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Tartelettes poires - carawmel
Publié le : 25/10/2021 | Catégories : Recettes veganC'est la saison des poires : un fruit riche en eau, vitamines B9, C mais aussi en quercétine, un anti-oxydant aux vertus digestives. L’association potassium-tanins lui confèrerait de plus des [...]
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Les différents types de graisses dans notre organisme par Eric Darche
Publié le : 22/10/2021 | Catégories : Conseils bien-êtreDans notre organisme, les graisses brunes (ou fluides) sont essentiellement situées à la nuque et le long de la colonne vertébrale. Les cellules qui les forment sont particulièrement riches en mi [...]
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Tout savoir sur la dulse, le wakamé, la laitue de mer et l'haricot de mer
Publié le : 16/10/2021 | Catégories : BienfaitsLa dulse : Elle contient autant de protéines que le soja ! Puissamment antioxydante, elle pourrait aider à prévenir le développement de certains cancers (sein, côlon, prostate) ainsi que l'ap [...]
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Nos superaliments au service de nos animaux ?
Publié le : 15/10/2021 | Catégories : BienfaitsC'est en observant les animaux sauvages que l'homme s'est penché sur les bienfaits de l'argile : blessés, ils vont systématiquement chercher un lieu humide et argileux dans lequel se rouler. E [...]
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Recette de tarama végétal
Publié le : 15/10/2021 | Catégories : Recettes veganNos noix de cajou crues et éthiques sont de retour en stock ! Leur goût doux se marie à merveille avec les algues déshydratées et la chia pour un dip original qui regorge de protéines, vitam [...]
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Quelle alimentation choisir pendant l'allaitement ?
Publié le : 14/10/2021 | Catégories : Au fémininL'alimentation pendant l'allaitement De tous temps, depuis des milliers d'années chez les mammifères, l'aliment naturel du bébé est le lait de sa mère. Dans la société actuelle, où nous avons [...]
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Wraps aux champignons épicés
Publié le : 14/10/2021 | Catégories : Recettes veganLa recette pour 5 grandes feuilles de chou vert : Laver, découper et faire mariner 100 g de champignons dans : 1 c à café de jus de citron 3 c à soupe de sauce tamari ou kelp 1 c à sou [...]
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Comment choisir une argile en fonction de sa peau?
Publié le : 13/10/2021 | Catégories : Conseils bien-êtreDécouvrez le GUIDE des argiles Quelle argile choisir ? Cela dépend de votre type de peau et de vos besoins ! Nous vous avons préparé un guide explicatif pour vous présenter 4 argiles (mon [...]
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Un mix de trois algues (laitue, dulse, nori) pour un MAX de bienfaits !
Publié le : 12/10/2021 | Catégories : BienfaitsLe saviez-vous ? Selon différentes études en France, près de 20% des adultes consommeraient moins de 2/3 des apports journaliers conseillés en vitamine C ! Le mix gourmet vous apporte de la [...]
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L'algue dulse contient autant de protéines que le soja (20 à 35%) !
Publié le : 10/10/2021 | Catégories : BienfaitsComme toutes les algues fraîches, elle concentre tous les minéraux et les oligo-éléments de l’eau de mer. Elle est particulièrement riche en magnésium, en calcium et en fer (5 fois plus que les é [...]
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Des probiotiques naturels pour renforcer l'immunité
Publié le : 08/10/2021 | Catégories : BienfaitsSous leur forme naturelle, les probiotiques sont mieux assimilés que les compléments . Le pollen est la semence mâle de la fleur. Les abeilles en prélèvent une partie, et la tran [...]
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Recette de jus énergisant
Publié le : 05/10/2021 | Catégories : Recettes veganLe pollen de ciste frais rehausse à merveille vos jus de légumes à l’extracteur !Excellent tonique et probiotique naturel, il énergise et renforce le système immunitaire autant qu’il contrib [...]
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Salade mangue & pousses de pois
Publié le : 02/10/2021 | Catégories : Recettes veganRiches en protéines, polyphénols et vitamines du groupe B (B9 notamment), les jeunes pousses de pois vert ont un goût doux et délicat qui plait aussi aux enfants ! La recette : Malaxez dou [...]
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Yuka a besoin de vous !
Publié le : 01/10/2021 | Catégories : Nos partenairesYuka dans la tourmente judiciaire !
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Des extrémités du rôti de porc au calorimètre de Lavoisier par Eric Viard
Publié le : 01/10/2021 | Catégories : Conseils bien-êtreNotre culture alimentaire regorge d'habitudes dogmatiques prises il y a des centaines d'années et qu'on ne questionne malheureusement même plus, tant elles sont ancrées...
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Quelles graines faire germer, pour qui ?
Publié le : 01/10/2021 | Catégories : Astuces alimentation vivanteVoici quelques suggestions : Valeurs sûres : alfalfa (immunité), cresson... Enfants : avoine, orge, quinoa... Etudiants : lentilles, fenugrec, kamut... Personnes âgées : pe [...]
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Qu'est ce que le gluten, quelle est sa fonction ? Par Eric Darche
Publié le : 30/09/2021 | Catégories : Conseils bien-êtrePourquoi de plus en plus de personnes digèrent mal le gluten ?
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La nori, une des stars de l'Apéraw !
Publié le : 30/09/2021 | Catégories : Recettes veganBien connue de la cuisine japonaise, notamment pour la confection de maki, les feuilles de nori sont un incontournable de l'alimentation vivante. [p2b_141] En rouleaux, ou découpées en p [...]