Brownie cacao cru - herbe d'orge

Brownie cacao cru - herbe d'orge

- Categories : Recettes vegan

À l’instar du thé matcha, le goût de l’herbe d’orge se marie à la perfection avec celui du cacao. Un combo idéal pour une énergie et un moral au beau fixe !

La recette :

Mixer :

  • 100 g d'amandes ou de noix de pécan trempées au préalable
  • 40 g de grué de cacao cru
  • 10 dattes Medjool
  • 3 CS d'huile de coco
  • 1 CS d’herbe d’orge
  • 1 CS de fèves de cacao réduites en poudre
  • Pincée de sel de mer
  • (facultatif) 1 CC d'extrait de vanille

Étaler et tasser dans un plat rectangulaire et placer au frais pendant 2h.

Découper en carrés et saupoudrer de poudre d'herbe d'orge.

Partager ce contenu