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Prix équitables
Source importante de magnésium et lipides, la noix de Cajou crue (qui ne subit aucune étape de cuisson) est 2 fois plus riche en vitamines et en vitalité !
Quelle texture ? 
La texture est légèrement plus molle que les noix de cajou traditionnelles : celles-ci sont crues ! Nous vous conseillons de les conserver dans leur emballage en prenant soin de bien le refermer, ou dans un bocal en verre hermétique.
Comment les consommer ?Les noix de cajou crues se consomment comme les "traditionnelles" : en apéritif et dans vos recettes ! Laissez tremper les noix quelques heures, puis mixez-les pour obtenir une crème de cajou : base pour des fromages crus, crème pâtissière, substitut de crème fraîche, etc
Un achat responsable : Nous sommes fiers de travailler en direct producteur et en partenariat avec l'ONG Maison Chance qui donne un travail décent à des personnes en difficulté sociale au Vietnam et œuvre chaque jour pour les aider à s'émanciper.