SALADE KALE - POIRE et sa sauce lin-canneberge

SALADE KALE - POIRE et sa sauce lin-canneberge

- Categories : Recettes Alimentation Vivante
 
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? L'huile de lin est l'une des plus riches en oméga 3 ! Elle veille à la santé cardiovasculaire et au bon fonctionnement cérébral et immunitaire… mais aussi à nourrir votre peau de l’intérieur et augmenter son élasticité !
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? LA RECETTE
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? 1 branche de chou kale
? Ôter les tiges et couper la feuille en morceaux. Placer dans un saladier et ajouter :
? 3cl de plasma marin
Malaxer doucement afin d'attendrir les feuilles.
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? Mixer au blender :
? 30g de canneberges séchées
? 12cl d'huile de lin
? 1 CS de miel
? 1 CC de poudre d'oignon
? 1 CC de jus de citron
? 1 CS de graines de pavot
? un peu d'eau selon la consistance souhaitée
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? Sur une assiette, placer le chou et déposer :
? 1 poire coupée en dés
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? Ajouter la sauce.
Bon appétit ! ?
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