Huile de chanvre vierge bio - 250ml
Huile de chanvre de première pression à froid
Certifiée agriculture biologique
250 ml
1
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Prix :
8,40 €
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Huile de chanvre vierge issue de l'agriculture biologique française
Cette huile de chanvre est de la meilleure qualité possible : biologique, française et de première pression à froid. Cette méthode qui préserve les bio-composés présents dans les graines, garde également le goût des graines de chanvre.
On obtient une huile de couleur verte à l'odeur herbacée, son goût caractéristique de chanvre est prononcé et se rapproche subtilement de la noisette crue, ce qui en fait un assaisonnement idéal, même seule sur vos salades. Elle peut également être utilisée pour parfumer des gâteaux crus ou donner un goût original à vos plats. Mais attention elle est très fragile donc ne doit pas être cuite ou frite !
🌿 L'huile de chanvre s'utilise aussi en cosmétique.
Cocorico, la France est le premier producteur européen de chanvre. C'est une filière vertueuse et responsable, tant par les propriétés agronomiques de la plante de chanvre (elle stocke énormément de CO2 et améliore les sols) que par ses nombreuses utilisations. En effet, presque la totalité de la plante est utilisée dans de très nombreux domaines : bâtiment (constructions écologiques à base de fibre de chanvre), le plastique biosourcé (pièces automobiles), le paillage horticole, la cosmétique, le textile, et bien sûr l'alimentaire.
L'huile ne contient pas de substance psychoactive.
🌿 Sa composition :
• Ingrédient : huile vierge de graines de chanvre issues de l'agriculture biologique, obtenue par première pression à froid. Le profil d'acides gras (dont oméga-3 et oméga-6) est analysé sur chaque lot par un laboratoire extérieur et figure sur l'étiquette.
Yssé
Biovie est très fier de cette nouvelle collaboration avec Yssé. C'est une petite huilerie Bretonne, qui s'approvisionne principalement sur des filières locales et presse ses graines bio à petite échelle, de façon artisanale, avec une maîtrise de toutes les étapes du processus.
Origine des graines : France et principalement Grand Ouest.
Yssé échange avec les acteurs bio du secteur afin d’avoir une adéquation entre les cultures et les besoins et travaille en partenariat avec des groupements d’agriculteurs bio pour le financement d’études pour la relocalisation de certaines cultures en Bretagne. Au niveau traçabilité, pour le chanvre et le lin, Yssé peut remonter jusqu’au numéro de la parcelle chez l'agriculteur bio.
Process de fabrication en 1ère pression à froid avec une presse à vis de fabrication française.
🌿 La fabrication artisanale permet :
- d’ajuster la fabrication en fonction des besoins afin de limiter les stocks
- d’ajuster les paramètres de fabrication en fonction de chaque graine afin d’effectuer les meilleures productions sans avoir la contrainte de cadence de production
Les cuves de stockage sont dotées d’un système de chapeau flottant (système identique à la conservation du vin) afin de limiter l’oxydation lors du stockage.
Afin de garantir la meilleure qualité, l’huile est conditionnée très rapidement après pressage. Le remplissage se fait avec injection d’azote afin de réduire l’oxydation lors du stockage en bidon.
Les graines et huiles sont analysées par un laboratoire extérieur selon un plan de contrôle (microbiologie, mycotoxine, métaux lourds, acidité, teneur en matière grasse, allergène, dioxine, hap…). Les profils d’acides gras (dont oméga 3 et 6) sont réalisés sur chaque type de graines selon le plan de contrôle. Cela nous permet de confirmer les valeurs indiquées sur les étiquettes.
Biovie propose les huiles de lin et de chanvre d'Yssé.
DDM : 11/09/2027
- Packaging: Pour le conditionnement Yssé utilise des bidons en fer blanc, recyclables, fabriqués en France.
Les documents qui attestent ce que nous écrivons sur ce produit. Chaque document est daté ; nous retirons ceux qui ne sont plus valides.
Certificat bio de Biovie
Valide jusqu'au 31/03/2027Certificat bio d'Ecodis
Valide jusqu'au 31/03/2027Vous vous demandez… ?
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Peut elle être utilisé en cosmétique sur le visage
Bonjour oui il n'y a pas de contre indication
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