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En partenariat avec BRETALG, nous avons la joie de vous proposer un tartare d'algues frais non pasteurisé, un véritable délice.
Nous réalisons nous même notre tartare depuis de nombreuses années, on nous demande régulièrement du tartare tout prêt, et bien le voici !
Le tartare se conserve 3 mois au réfrigérateur. Les pots sont juste scellés sans pasteurisation ni autre intervention. Une fois ouvert, si vous utilisez des couverts propres pour vous servir, il se conservera longtemps. Pour des raisons légales, nous devons néanmoins indiquer à consommer 15 jours après ouverture.
15 ans de consommation personnelle de tartare d'algues au quotidien nous permettent de vous affirmer que nous n'avons jamais "perdu" de tartare pour peu qu'il reste au frigo.
Tarif imbattable en France, teneur en huile réduite par rapport aux tartares qu'on trouve habituellement sur le marché où l'huile est souvent le premier ingrédient. Dans notre tartare, les algues sont le premier ingrédient.
Préparation à base de légumes de mer frais et déshydratés, de cornichons, de câpres et d’oignons hachés. Assaisonnement avec de l’huile d’olive et de l’huile de noix.
Le tartare d'algues vous permet de consommer chaque jour des algues et de bénéficier de tous leurs bienfaits tout en vous faisant plaisir. Si vous y prenez goût, vous aurez peut être envie de le réaliser vous-même, chez vous, en commandant nos algues fraîches par la suite ?
Le tartare d'algue c'est l'assurance de bénéficier d'une grande abondance de protéines faciles à digérer, de toute une palette de nutriments et micro-nutriments au quotidien. Notre observation personnelle nous amène à dire que le tartare d'algues est une aide précieuse pour les personnes souhaitant diminuer leur consommation de produits laitiers.
Nous avons organisé une chaîne logistique la plus courte possible avec notre récoltant entre la récolte, la préparation et l'expédition, en précommandes pour le moment.
Pour en savoir plus sur nos algues et d'où elles proviennent, regardez nos deux reportages filmés à Roscoff dans le Finistère, chez notre partenaire BRETALG, pionnier des algues fraîches bio bretonnes. Fidèle à nos valeurs de transparence et d'intégrité, nous avions envie de vous montrer en vidéo tout ce processus, depuis la récolte jusqu'à vos assiettes.
- DDM: 25/04/2023
- Livraison: Pour vous garantir la meilleure fraîcheur, nous ne livrons le tartare d'algues qu'en livraison rapide, pas de livraison en point relais.
Filière directe fraîcheur.
- Liste d'ingrédients: Algues (Laitue de mer, Dulse, Kombu Royal), cornichons, huile d’olive, oignons, câpres, huile de noix, sel, vinaigre, poivre, ail, graine de moutarde, arôme naturel d'estragon.
- Mode de conservation: au frais. Le tartare peut se congeler, la congélation n'altère ni son goût ni ses propriétés nutritionnelles, les fibres sont légèrement attendries et il est un peu moins "ferme".
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Faire le plein d'iode
J'adore ce tartare car il est peu gras. Tous ceux qu'on trouve en magasin sont plein d'huile à mon goût et donc moins facile à digérer. Celui-ci, je le mange à la cuillère pour faire le plein d'iode et faciliter l'équilibre de mon système un peu déminéralisé.
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes heureux que notre tartare vous plaise. Bonne dégustation
Trop acide
Aliment trop acide pour mes papilles
Merci de votre retour, nous sommes navrés que le tartare ne vous convienne pas. Peut être les algues fraîches non préparées vous conviendront mieux afin de les agrémenter à votre goût
EXCELLENT
Je le recommande !
Merci pour votre avis sur notre boutique et votre confiance
Tartare frais d'algues
Même si je l'ai trouvé ce tartare d'algues plus cher qu'à la Biocoop, nous aimons ce bout de mer qui vient jusqu'à nous.
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes heureux que le tartare de chez bret'alg vous plaise!
mon avis sur les algues
Toujours aussi délicieux
Dany
Merci pour votre gentil retour et votre fidélité
Super
Très bon! j'ai transvasé une partie au congel, pour le consommer quand je veux...
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes toujours heureux des retours clients. En effet c'est une solution parfaite pour le conserver plus longuement.
Bonne
Elles sont bonnes,juste un peu trop vinaigrée.
Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes toujours heureux des retours clients, positifs ou négatifs qui nous permettent de nous améliorer!
Délicieux !!!
Super produit très frais.
Parfait en salade, pour l'apéritif...généralement les personnes aiment particulièrement le produit
Merci pour votre avis sur notre boutique et votre retour d'expérience! En effet, le tartare est très tendance en cette période d'apéros et avec cette chaleur!
Fraîcheur !
Délicieusement frais ! Pleins de saveurs. Dommage que le conditionnement soit si grand.. j’ai été la seule à manger le tartare à la maison, et à manger en 3 semaine ça été un peu moins emballant sur la fin. Donc un pot de moitié par exemple serait plus approprié
Excellent
Goût subtilement iodé, dosage parfait avec l'huile. Je vous le recommande et j'en recommande !Merci
tartare frais
extraordinairement bon MERCIIIIII
Merci pour votre avis sur notre boutique ET ce gentil message rempli d'enthousiasme!
Belle dégustation!