L’algue dulse se marie à la perfection avec le goût sucré de la betterave et du Durian Monthong.
Betterave + dulse = une combinaison royale pour maintenir la bonne santé du foie et purifier le sang par leurs actions détoxifiantes et antioxydantes !
Recette pour 2 personnes :
- 30g d'algue Dulse
- 50g de betterave rouge râpée
- 1/2 sachet de Durian Monthong
- 1/2 concombre
- 6 tomates cerises (selon la saison)
- Quelques feuilles de laitue
Plus d’infos sur nos algues fraîches : ICI et sur le durian : ICI