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0Nos trucs, astuces, conseils, matériel pour faire de l'alimentation vivante un vrai plaisir et un jeu d'enfant !
63 articles in the category Astuces alimentation vivante
Classement des moyens de transformation des légumes, du pire au meilleur
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Graines germées et survivalisme : des aliments durables et économiques pour tous
- | Categories :Dans un monde en constante évolution, la recherche d'aliments durables, nutritifs et faciles à produire devient de plus en plus cruciale. Les graines germées, longtemps appréciées pour leurs bien [...]
Cacao et perte de poids
- | Categories :Le cacao, délice chocolaté bien-aimé, pourrait-il être un allié inattendu dans votre parcours de perte de poids ? Dans cet article, nous explorerons les liens fascinants entre le cacao et la gest [...]
L'ail fermenté au miel : recette et bienfaits
- | Categories :L'ail fermenté au miel est un véritable trésor de santé qui gagne en popularité. Cette combinaison puissante allie les vertus de l'ail cru et du miel brut, le tout bonifié par un processus de fer [...]
Spiruline et microcystines : contrôlez la qualité !
- | Categories :Biovie commercialise de la spiruline biologique depuis de nombreuses années. Une personne nous a questionné sur la présence potentielle de microcystines dans les bassins de notre spiruline. Pour [...]
Révolutionner la lacto-fermentation sans sel (+ recettes)
- | Categories :Dans le monde fascinant de la lacto-fermentation, le sel a longtemps été considéré comme un ingrédient indispensable. Pourtant, une nouvelle vague de fermentistes passionnés et de scientifiques c [...]
Comment éplucher une grenade en moins de 30 secondes ?
- | Categories :La grenade est un extraordinaire et délicieux fruit rouge, symbole de vie aux nombreux bienfaits, particulièrement recommandé pour ses propriétés antioxydantes comme nous l'avons vu dans cet arti [...]
4 manières de conserver le gingembre longtemps
- | Categories :Le gingembre est un rhizome aux vertus médicinales qui appartient à la famille des zingibéracées. Vous pouvez le cuisiner frais ou l'utiliser en tant qu'épice polyvalente qui ajoute une touche de [...]
Par quoi remplacer le Curcuma ? (8 alternatives)
- | Categories :Le curcuma, cette célèbre épice dorée, occupe une place très importante dans nos cuisines grâce à sa couleur vibrante qu'elle apporte à nos plats et sa saveur chaude si exceptionnel. Procurant be [...]
Comment faire des yaourt maison avec une yaourtière ?
- | Categories :Qui d'entre vous n'aime pas les yaourts ? La plupart des personnes de mon entourage aime bien manger les yaourts comme un en-cas ou en dessert en fin de soirée. Ils font partie intégrante de n [...]
Comment consommer le Curcuma ? (5 utilisations)
- | Categories :Peut-on actuellement, au 21e siècle, se passer du curcuma ? et bien non ! Le curcuma est tellement utilisé dans nos cuisines (notamment dans le curry) grâce à ses 1001 vertus sur la santé, qu'il [...]
Comment fabriquer et nourrir une mère de kombucha ?
- | Categories :Après avoir vu dans notre article précédent “où peut-on se procurer une mère de kombucha”, nous allons vous montrer aujourd'hui comment vous pouvez préparer votre propre mère de kombucha à la mai [...]
5 Idées cadeaux low tech décroissants
- | Categories :Qu'est ce qu'un cadeau low tech ? Le terme "low tech" désigne généralement une technologie simple, parfois oubliée ou redécouverte, facile à comprendre et à utiliser, souvent sans besoin d'élec [...]
Quelles sont les bonnes combinaisons alimentaires ?
- | Categories :De nos jours, nous aimons manger des repas pleins de saveurs, de textures, de mélanges...Nous sommes habitués à mettre de nombreux ingrédients dans un même repas pour le plaisir de nos papilles m [...]
Peut-on boire du Gingembre le soir ?
- | Categories :L'eau de gingembre est une boisson apaisante qui procure au corps beaucoup de bienfaits, c'est pour cette raison qu'elle suscite un intérêt croissant parmi les amateurs de remèdes naturels et le [...]
Comment pratiquer l'alimentation vivante au quotidien ?
- | Categories :Nous avons eu le plaisir d'animer une émission radio sur l'alimentation vivante pendant quelques trimestres sur la radio NutriradioVous pouvez écouter chaque émission avec le lecteur intégré ou b [...]
Quel est le rôle de l'alimentation sur la santé ?
- | Categories :L'alimentation est un des piliers de la santé.Trouver l'alimentation qui convient à chacun est un vrai défi.La nourriture impacte notre corps mais également nos émotions ainsi que nos idées.Nous [...]
Où acheter une mère de kombucha ?
- | Categories :Le kombucha , cette boisson d'origine asiatique, est une boisson riche en probiotiques, rafraîchissante et pétillante tout comme le kéfir. Cette boisson a envahi le monde grâce à ses bienfaits po [...]
Nos trucs et astuces pour débuter en alimentation crue et vivante
- | Categories :Nous avons eu le plaisir d'animer 26 émissions radio sur l'alimentation vivante pendant quelques trimestres sur la radio NutriradioVous pouvez écouter chaque émission avec le lecteur intégré ou b [...]
Peut-on boire du kéfir tous les jours ?
- | Categories :Le kéfir de lait et le kéfir de fruits (ou kéfir d'eau) sont des boissons fermentée, riches en probiotiques, qui gagnent en popularité ces dernières années en tant qu'alternative aux sodas ou au [...]
Où acheter un sac à lait végétal ?
- | Categories :A toutes les personnes végétariennes, végétaliennes, les intolérantes au lactose ou simplement les personnes qui souhaitent rester en bonne santé, souhaitez-vous vous lancer dans la préparation d [...]
Où acheter de l'eau de Quinton ® ?
- | Categories :L'eau de Quinton, également connue sous le nom d’eau de mer ou plasma marin, est une eau exceptionnelle qui grâce à sa composition en minéraux et oligo-éléments est très bénéfique pour le corps h [...]
Quel est le prix de la spiruline ?
- | Categories :La spiruline, une micro-algue aux pouvoirs surprenants et aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles, suscite un intérêt croissant en tant que superaliment. Cette algue bleue peut être cons [...]
Comment choisir son école de naturopathie ?
- | Categories :Est-ce qu’une école en présentielle est de meilleur niveau qu’une école en E-learning ? Il y a des avantages et des inconvénients pour chaque type d’école. Ceci dit, ce qui détermine le niveau d [...]
Comment recycler ses huiles alimentaires ?
- | Categories :Le recyclage des huiles alimentaires est une pratique de plus en plus répandue dans le monde entier, car elle permet de réduire les déchets et de préserver l'environnement. L'huile usagée a un im [...]
Alimentation vivante et perte de poids
- | Categories :L'alimentation vivante, axée sur la consommation d'aliments crus et non transformés, offre une approche prometteuse pour perdre du poids de manière saine. En privilégiant des aliments nat [...]
Comment faire du kéfir de fruits (100 % maison) ?
- | Categories :Si vous cherchez une bonne recette de kéfir de fruits fait maison , vous êtes à la bonne adresse ! Le kéfir de fruits est une boisson fermentée naturelle à base d'eau, elle est également appelée [...]
Quels sont les bienfaits des aliments crus et des crudités ?
- | Categories :Pourquoi faut il consommer des crudités Les crudités sont des aliments crus que l’on choisira de préférence d’origine biologique et le plus frais possible. Les crudités apportent les nutriments [...]
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- | Categories :Le kombucha et le kéfir sont deux boissons fermentées, très populaires dans le monde entier pour leurs bienfaits sur la santé. Bien que les deux boissons soient obtenues par fermentation, elles p [...]
Quel est le meilleur germoir pour graines germées ? par Eric Viard
- | Categories :La germination des graines bio offre une manière simple et économique d'ajouter des aliments nutritifs à notre alimentation quotidienne (oligo - éléments, vitamines, enzymes, phyto nutriments, ac [...]
Liste des fruits tropicaux
- | Categories :Les fruits tropicaux ont toujours fasciné les gens avec leurs formes, couleurs et saveurs exotiques, ils sont de plus en plus nombreux. Originaires des régions chaudes et humides du globe, ils so [...]
Comment consommer la spiruline ? (6 utilisations)
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Quel sel utiliser pour la lactofermentation ? par Eric Viard
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Différence entre centrifugeuse et extracteur de jus ?
- | Categories :Lorsqu'il s'agit de préparer des jus de fruits et de légumes frais à la maison, il existe deux options populaires : la centrifugeuse et l'extracteur de jus. Alors que ces deux appareils pe [...]
Filtre à eau Naturalizer : de l'eau de source à votre robinet !
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Comment débuter en alimentation vivante ?
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L'alimentation vivante, qu'est ce que c'est ?
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Comment changer son alimentation en famille ? (4 astuces)
- | Categories :La préparation des repas pour toute la famille est parfois une corvée, parfois un plaisir mais c'est une responsabilité plus importante qu'on ne l'imagine.Quels aliments, et sous quelle forme, no [...]
Ne plus manger de sucre : une solution efficace pour la santé ?
- | Categories :Les gâteaux, les bonbons, les chocolats, les boissons gazeuses, les friandises, ces petits péchés mignons pleins de sucres sont omniprésents et souvent irrésistibles. La consommation de sucre peu [...]
Les amandes activées : super aliments de notre quotidien !
- | Categories :Pourquoi tremper ses amandes pour les activer et les rendre vivantes ? L'intérêt nutritionnel des amandes n'est plus à démontrer. Les amandes sèches, qui sont des fruits oléagineux, sont la form [...]
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La transition alimentaire par Fanny Naturo
- | Categories :Une transition, c'est une étape intermédiaire entre deux étapes majeures. Cela signifie ici, que l'on souhaite passer d'un mode alimentaire (plutôt conventionnel) à un autre mode alimentaire (gén [...]
Le quinoa est LA graine la plus rapide à faire germer
- | Categories :Originaire des hauts plateaux d'Amérique du Sud, le quinoa, plante traditionnelle et pilier de l'alimentation des Indiens depuis des siècles, a acquis une réputation bien méritée en tant que supe [...]
5 idées reçues sur l'alimentation vivante
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Découvrez les secrets des graines de pois vert : Recettes, Bienfaits et Culture
- | Categories :Les graines de pois vert, souvent appelées pois cassés, sont un super-aliment méconnu qui regorge de bienfaits nutritionnels. Que ce soit pour leur haute teneur en protéines ou leur impact pos [...]
Activez vos amandes !
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Guide pratique : Comment adopter une alimentation vivante facilement ?
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3 façons de consommer le cacao cru
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Qu'est ce qu'un aliment vivant ?
- | Categories :Les aliments vivants Le terme vivant est utilisé ici pour évoquer la notion de Vie. La Vie et tous ses processus ne peuvent être soutenus véritablement que par ce qui est Vivant... ! La cui [...]
Les vertus des algues comestibles : santé, goût et durabilité
- | Categories :La découverte des algues comestibles suscite un intérêt croissant parmi les gastronomes et les nutritionnistes. Ces trésors marins, souvent sous-estimés, offrent une multitude de bienfaits pour l [...]
6 sources de protéines (végétales) !
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Nos conseils pour choisir vos graines germées
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Les Huiles Végétales : Comment choisir les meilleures pour votre santé
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Sac à germer en chanvre
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Pourquoi doit-on diversifier les huiles ?
- | Categories :Pourquoi est-il important de diversifier les huiles que nous consommons? Découvrez les conseils de notre experte !
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Mon secret pour rincer les graines germées facilement !
- | Categories :Le rinçage des graines germées pose parfois question
Quels sont les pièges à éviter lorsqu'on change d'alimentation ?
- | Categories :Cet article permet de relativiser les « échecs » de certaines personnes ayant suivi tel ou tel régime alimentaire et permet donc d’éviter de jeter, un peu trop rapidement, le discrédit sur le régime.
Réussir sa transition alimentaire !
- | Categories :Précautions à prendre et erreurs à éviter.
Se lancer dans le jeûne et la cuisine crue…
- | Categories :Se lancer dans le jeûne et la cuisine crue… par Justine Lamboley