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Prix équitables
Retrouvez la suite de notre premier article sur l'alimentation vivante, le cœur de notre métier ! Plus de vingt ans de pratique nous ont permis d’observer qu’il était beaucoup facile, agréable e [...]
Découvrez l'alimentation vivante qui est le cœur de notre activité. L'alimentation vivante consiste à se nourrir d'aliments issus du règne végétal sans leur faire subir de cuisson supérieure à l [...]
La préparation des repas pour toute la famille est parfois une corvée, parfois un plaisir mais c'est une responsabilité plus importante qu'on ne l'imagine.Quels aliments, et sous quelle forme, no [...]
Les gâteaux, les bonbons, les chocolats, les boissons gazeuses, les friandises, ces petits péchés mignons pleins de sucres sont omniprésents et souvent irrésistibles. La consommation de sucre peu [...]
Pourquoi tremper ses amandes pour les activer et les rendre vivantes ? L'intérêt nutritionnel des amandes n'est plus à démontrer. Les amandes sèches, qui sont des fruits oléagineux, sont la form [...]
La pratique du yoga, qu’il s’agisse de pratique de postures, de méditation, d’exercices respiratoires ou autre, a comme but premier de garder un esprit calme. L’alimentation joue un rôle majeur s [...]
Une transition, c'est une étape intermédiaire entre deux étapes majeures. Cela signifie ici, que l'on souhaite passer d'un mode alimentaire (plutôt conventionnel) à un autre mode alimentaire (gén [...]
Originaire des hauts plateaux d'Amérique du Sud, le quinoa, plante traditionnelle et pilier de l'alimentation des Indiens depuis des siècles, a acquis une réputation bien méritée en tant que supe [...]
Les graines de pois vert, souvent appelées pois cassés, sont un super-aliment méconnu qui regorge de bienfaits nutritionnels. Que ce soit pour leur haute teneur en protéines ou leur impact pos [...]
Une amande est un trésor de réserves nutritionnelles destinées à produire un nouvel amandier. Dans la nature, les amandes peuvent rester très longtemps en dormance, tant que les conditions opti [...]
L'alimentation vivante suscite un intérêt croissant dans notre société moderne où les choix alimentaires influencent directement notre santé. Ce mode de consommation basé sur des aliments non cui [...]
3 façons de consommer du cacao cru :Les fèves : elles se consomment telles quelles dans la journée (5 à 10 max par jour), à croquer directement comme des amandes. Le grué de cacao : il s'obt [...]
Les aliments vivants Le terme vivant est utilisé ici pour évoquer la notion de Vie. La Vie et tous ses processus ne peuvent être soutenus véritablement que par ce qui est Vivant... ! La cui [...]
Les côtes bretonnes regorgent d'un trésor encore largement méconnu en France : les algues comestibles. Ces véritables « légumes de la mer » concentrent en quantités record protéines, minéraux, vi [...]
Dans un monde où les choix alimentaires évoluent rapidement, les protéines végétales prennent de plus en plus d'importance. En effet, une prise de conscience croissante des bénéfices pour la sant [...]
Découvrez nos conseils pour choisir vos graines germées.Régalez-vous et profitez des nombreux bénéfices des graines pour votre santé.Pour faire le plein d'énergie et favoriser la ré [...]
Les couleurs vives et les saveurs fraîches des aliments crus peuvent transformer les repas en une expérience joyeuse, surtout pour les enfants. À une époque où nous cherchons à encourager de bonn [...]
C'est la rentrée ! L'occasion idéale de prendre de nouvelles habitudes pour maximiser l'énergie de l'été. Crusine, naturopathie, développement personnel, parentalité... Découvrez 4 ouvrages à lire.
Découvrez 6 sources de bons gras à consommer pour une meilleure santé
Grâce à ce tableau de germination, vous allez maitriser les différents temps de trempage, temps de germination de vos graines à germer.
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