Bonjour quel est le poids svp de ces algues en paillette ?

Bonjour, ces algues en paillettes étant légères, ce sachet contient 150g d'algues !

Bonjour, Je fais habituellement mon tartare d’algue. Vous proposez un mélange tout près. Vous ne precisez pas les pourcentages du mélange ce qui ne me permet pas de comparer avec ma recette, et éventuellement d’obter pour cette formule. Cordialement

Bonsoir la recette est celle crée par notre fournisseur il ne divulgue donc pas la recette exacte mais vous pourrez trouver plusieurs recettes différentes sur internet

Algues Sauvages Bio : Mix Déshydratée

Name: Algues Mix Gourmet Déshydraté (Laitue de Mer, Dulse, Nori) Bio
Brand: BRETALG
SKU: 40MIX
Price: 16.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,6 (27 reviews)

Algues Mix Gourmet (Laitue de Mer, Dulse, Nori), en paillettes, sachet de 150g

MIX GOURMET : LAITUE DE MER, DULSE, NORI

En partenariat avec BRETALG, ces mélange d'algues sauvages en paillettes (laitue de mer, dulse et nori), certifiées Ecocert, sont cueillies à la main et séchées à basse température (40°) à notre demande exclusive afin de préserver tous leurs bienfaits. Utilisez notre Mix Gourmet en remplacement des herbes pour assaisonner vos plats, salades et sauces, ou rajoutez-les dans vos jus et smoothies pour un concentré d'énergie !

🌿 Vous pouvez aussi utiliser notre mix Gourmet pour créer une délicieuse recette de tamara végétal !

🌿 Le mélange Gourmet est l'équilibre parfait pour profiter des vertus des algues sauvages : le goût doux de noisette de la dulse et celui légèrement fumé de la nori se marient parfaitement avec la saveur plus corsée de la laitue de mer. Ces trois superaliments œuvrent en synergie pour vous transmettre toute la puissance reminéralisante de la mer, au service de votre immunité.

🌿 Retrouvez également nos différents ouvrages dédiés aux algues :

- Algues au quotidien un livre d'Aurélie et Eric Viard, aux Editions Galilimard, pour vous permettre de mieux utiliser les bienfaits des algues dans votre alimentation !

- Cuisiner les algues un livre et carnet de recettes co-écrit avec BRETALG, aux Éditions Marie-Claire, contenant 80 recettes pour vous faire adorer les algues !

🌿 Réputée en tant qu'"antibiotique naturel", la dulse est particulièrement riche en vitamine C et en fer. La nori bénéficie quant à elle d'un apport exceptionnel en protéines et acides gras essentiels, et la laitue de mer regorge de magnésium et de chlorophylle. Leur teneur en vitamines du groupe B, manganèse, cuivre et zinc veille encore à votre bien-être cardio-vasculaire, digestif et nerveux.

Particulièrement riche en anti-oxydants, ce mix d'algues rehausse vos plats tout en permettant à votre organisme de se nourrir de minéraux, oligo éléments en quantité, micronutriments et de protéines végétales, tout en s'oxygénant et se détoxifiant en douceur.

🌿 Fiches nutritionnelles complètes du Centre d’Étude et de Valorisation des Algues :

DULSE (pour 100g d'algues déshydratées)

NORI (pour 100g d'algues déshydratées)

LAITUE DE MER (pour 100g d'algues déshydratées)

🌿 Pour en savoir plus, consultez nos articles de blog :

> Algues de mer et micro-algues : Bienfaits, nutriments, usage culinaire

> Démystification des relations entre les Algues et la Thyroïde

🌿 Retrouvez également dans cette vidéo des explications à propos de l’utilisation des algues qui sont de véritables joyaux des océans !

🌿 Pour en savoir plus sur nos algues et d'où elles proviennent, regardez nos deux reportages filmés à Roscoff dans le Finistère, chez notre partenaire BRETALG, pionnier des algues fraîches bio bretonnes. Fidèle à nos valeurs de transparence et d'intégrité, nous avions envie de vous montrer en vidéo tout ce processus, depuis la récolte jusqu'à vos assiettes.