Gedroogde Gourmet Algenmix (Zeesla, Dulse, Nori) Bio
Mix Gourmet van bij lage temperatuur gedehydrateerd zeewier, in vlokken, 150g
Zeewier Mix Gourmet (Zeesla, Dulse, Nori), in vlokken, zakje van 150g
MIX GOURMET: ZEESLA, DULSE, NORI
In samenwerking met BRETALG worden deze mengsels van wild zeewier in vlokken (zeesla, dulse en nori), gecertificeerd door Ecocert, worden met de hand geplukt en op onze exclusieve verzoek bij lage temperatuur (40°) gedroogd. Gebruik onze Mix Gourmet als vervanging van kruiden om uw gerechten, salades en sauzen op smaak te brengen, of voeg ze toe aan uw sappen en smoothies!
🌿 U kunt onze Mix Gourmet ook gebruiken om een heerlijk recept van plantaardige tamara !
🌿 De Gourmet-mix is het perfecte evenwicht om te genieten van de smaken van wild zeewier: de zachte hazelnootsmaak van de dulse en de licht gerookte smaak van de nori passen perfect bij de krachtigere smaak van de zeesla.
✨ Ontdek de wereld van zeewier in de keuken tijdens de passage van Éric en Aurélie op de set van Télé Matin - het vlaggenschipprogramma van France 2 - en bekijk ook een reportage gedraaid in Roscoff met Bretalg:✨ En ook dit fragment uit een reportage van France 3 waarin Eric u verschillende verse zeewieren presenteert:
🌿 Ontdek ook onze verschillende boeken over zeewier:
- Algues au quotidien een boek van Aurélie en Eric Viard, bij Editions Galilimard, om u te helpen zeewier beter te gebruiken in uw voeding! Verkozen tot beste kookboek ter wereld op de Gourmand Awards 2025 (categorie SeaFood) & genomineerd als beste kookboek over welzijn 2025 van Frankrijk door de Académie Nationale de Cuisine
- Cuisiner les algues een boek en receptenschrift, samen geschreven met BRETALG, bij Éditions Marie-Claire, met 80 recepten om u van zeewier te laten houden!
🎧 En ook onze podcast Algues au Quotidien !
🌿 Samenstelling: wilde zeesla, dulse en nori, bij lage temperatuur gedroogd, in vlokken.
🌿 Volledige voedingsinformatiebladen van het Centre d’Étude et de Valorisation des Algues :
DULSE (per 100g gedroogd zeewier)
NORI (per 100g gedroogd zeewier)
ZEESLA (per 100g gedroogd zeewier)
🌿 Raadpleeg voor meer informatie onze artikelen in onze categorie Zeewier van onze blog.
🌿 Ontdek in deze video ook uitleg over het gebruik van zeewier, dat echte juwelen van de oceanen is!
De documenten die onderbouwen wat wij over dit product schrijven. Elk document is gedateerd; documenten die niet meer geldig zijn, halen wij weg.
Biologisch certificaat van Biovie
Geldig tot 31/03/2027Biologisch certificaat van Bretalg (Roscoff, Bretagne)
Geldig tot 31/03/2027Vraagt u zich af…?
Alles wat u moet weten voordat u bestelt.
Wees de eerste die een vraag stelt over dit product!
Vraag over het product
Een vraag stellen