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Algas Mix Gourmet Deshidratado (Lechuga de Mar, Dulse, Nori) Bio

Mix Gourmet de algas deshidratadas a baja temperatura, en copos, 150g

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Precio: 17,20 €
Impuestos incluidos

Algas Mix Gourmet (Lechuga de Mar, Dulse, Nori), en copos, bolsa de 150g

MIX GOURMET: LECHUGA DE MAR, DULSE, NORI

En colaboración con BRETALG, esta mezcla de algas silvestres en copos (lechuga de mar, dulse y nori), certificadas Ecocert, se recogen a mano y se secan a baja temperatura (40°) por encargo exclusivo nuestro. Utilice nuestro Mix Gourmet en sustitución de las hierbas para sazonar sus platos, ensaladas y salsas, o añádalo a sus zumos y batidos.

🌿 También puede utilizar nuestro mix Gourmet para crear una deliciosa receta de tamara vegetal !

🌿 La mezcla Gourmet es el equilibrio perfecto para disfrutar de los sabores de las algas silvestres: el sabor suave a avellana de la dulse y el ligeramente ahumado de la nori combinan a la perfección con el sabor más intenso de la lechuga de mar.

✨ Descubra el universo de las algas en la cocina con el paso de Éric y Aurélie por el plató de Télé Matin - el programa estrella de France 2 - y descubra también un reportaje rodado en Roscoff con Bretalg:


✨ Así como este extracto de un reportaje realizado por France 3 en el que Eric le presenta diferentes algas frescas:


🌿 Encuentre también nuestras distintas obras dedicadas a las algas:

- Algues au quotidien un libro de Aurélie y Eric Viard, en Editions Galilimard, para que pueda utilizar mejor las algas en su alimentación. Elegido mejor libro de cocina del mundo en los Gourmand Awards 2025 (categoría SeaFood) & nominado mejor libro de cocina de bienestar 2025 de Francia por la Académie Nationale de Cuisine

- Cuisiner les algues un libro y cuaderno de recetas coescrito con BRETALG, en Éditions Marie-Claire, que contiene 80 recetas para que adore las algas.


🎧 Así como nuestro podcast
Algues au Quotidien !

🌿 Composición: lechuga de mar, dulse y nori silvestres, secadas a baja temperatura, en copos.

🌿 Fichas nutricionales completas del Centre d’Étude et de Valorisation des Algues :

DULSE (por 100g de algas deshidratadas)

NORI (por 100g de algas deshidratadas)

LECHUGA DE MAR (por 100g de algas deshidratadas)

🌿 Para saber más, consulte nuestros artículos en nuestra categoría Algas de nuestro blog.

🌿 Encuentre también en este vídeo explicaciones sobre el uso de las algas, ¡verdaderas joyas de los océanos!

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