Algas Mix Gourmet Deshidratado (Lechuga de Mar, Dulse, Nori) Bio
Mix Gourmet de algas deshidratadas a baja temperatura, en copos, 150g
Algas Mix Gourmet (Lechuga de Mar, Dulse, Nori), en copos, bolsa de 150g
MIX GOURMET: LECHUGA DE MAR, DULSE, NORI
En colaboración con BRETALG, esta mezcla de algas silvestres en copos (lechuga de mar, dulse y nori), certificadas Ecocert, se recogen a mano y se secan a baja temperatura (40°) por encargo exclusivo nuestro. Utilice nuestro Mix Gourmet en sustitución de las hierbas para sazonar sus platos, ensaladas y salsas, o añádalo a sus zumos y batidos.
🌿 También puede utilizar nuestro mix Gourmet para crear una deliciosa receta de tamara vegetal !
🌿 La mezcla Gourmet es el equilibrio perfecto para disfrutar de los sabores de las algas silvestres: el sabor suave a avellana de la dulse y el ligeramente ahumado de la nori combinan a la perfección con el sabor más intenso de la lechuga de mar.
✨ Descubra el universo de las algas en la cocina con el paso de Éric y Aurélie por el plató de Télé Matin - el programa estrella de France 2 - y descubra también un reportaje rodado en Roscoff con Bretalg:✨ Así como este extracto de un reportaje realizado por France 3 en el que Eric le presenta diferentes algas frescas:
🌿 Encuentre también nuestras distintas obras dedicadas a las algas:
- Algues au quotidien un libro de Aurélie y Eric Viard, en Editions Galilimard, para que pueda utilizar mejor las algas en su alimentación. Elegido mejor libro de cocina del mundo en los Gourmand Awards 2025 (categoría SeaFood) & nominado mejor libro de cocina de bienestar 2025 de Francia por la Académie Nationale de Cuisine
- Cuisiner les algues un libro y cuaderno de recetas coescrito con BRETALG, en Éditions Marie-Claire, que contiene 80 recetas para que adore las algas.
🎧 Así como nuestro podcast Algues au Quotidien !
🌿 Composición: lechuga de mar, dulse y nori silvestres, secadas a baja temperatura, en copos.
🌿 Fichas nutricionales completas del Centre d’Étude et de Valorisation des Algues :
DULSE (por 100g de algas deshidratadas)
NORI (por 100g de algas deshidratadas)
LECHUGA DE MAR (por 100g de algas deshidratadas)
🌿 Para saber más, consulte nuestros artículos en nuestra categoría Algas de nuestro blog.
🌿 Encuentre también en este vídeo explicaciones sobre el uso de las algas, ¡verdaderas joyas de los océanos!
Los documentos que respaldan lo que escribimos sobre este producto. Cada documento está fechado; retiramos los que ya no son válidos.
Certificado ecológico de Biovie
Válido hasta el 31/03/2027Certificado ecológico de Bretalg (Roscoff, Bretaña)
Válido hasta el 31/03/2027¿Se lo pregunta… ?
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