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Bio Gourmet Algenmischung Getrocknet (Meersalat, Dulse, Nori)

Gourmet-Mix aus bei niedriger Temperatur getrockneten Algen, in Flocken, 150g

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Preis: 17,20 €
Bruttopreis

Algen Mix Gourmet (Meersalat, Dulse, Nori), in Flocken, Beutel mit 150g

MIX GOURMET: MEERSALAT, DULSE, NORI

In Partnerschaft mit BRETALG werden diese Mischungen aus wilden Algen in Flocken (Meersalat, Dulse und Nori), Ecocert-zertifiziert, von Hand gepflückt und auf unseren ausschließlichen Wunsch bei niedriger Temperatur (40°) getrocknet. Verwenden Sie unseren Mix Gourmet anstelle von Kräutern, um Ihre Gerichte, Salate und Saucen zu würzen, oder geben Sie ihn in Ihre Säfte und Smoothies!

🌿 Mit unserem Mix Gourmet können Sie auch ein köstliches Rezept zubereiten: pflanzliches Tarama !

🌿 Die Mischung Gourmet ist das perfekte Gleichgewicht, um die Aromen der wilden Algen zu genießen: der milde Nussgeschmack von Dulse und der leicht rauchige von Nori passen perfekt zum kräftigeren Aroma von Meersalat.

✨ Entdecken Sie die Welt der Algen in der Küche beim Auftritt von Éric und Aurélie im Studio von Télé Matin - der Flaggschiffsendung von France 2 - und sehen Sie auch eine Reportage, die in Roscoff mit Bretalg gedreht wurde:


✨ Sowie diesen Auszug einer Reportage von France 3, in der Eric Ihnen verschiedene frische Algen vorstellt:


🌿 Hier finden Sie auch unsere verschiedenen Bücher über Algen:

- Algues au quotidien ein Buch von Aurélie und Eric Viard, bei Editions Galilimard, damit Sie Algen besser in Ihrer Ernährung einsetzen können! Bei den Gourmand Awards 2025 (Kategorie SeaFood) zum besten Kochbuch der Welt gewählt & von der Académie Nationale de Cuisine zum besten Wellness-Kochbuch 2025 Frankreichs ernannt

- Cuisiner les algues ein Buch und Rezeptheft, gemeinsam mit BRETALG verfasst, bei Éditions Marie-Claire, mit 80 Rezepten, die Sie Algen lieben lassen!


🎧 Sowie unseren Podcast
Algues au Quotidien !

🌿 Zusammensetzung: wilder Meersalat, Dulse und Nori, bei niedriger Temperatur getrocknet, in Flocken.

🌿 Vollständige Nährwertdatenblätter des Centre d’Étude et de Valorisation des Algues :

DULSE (pro 100g getrocknete Algen)

NORI (pro 100g getrocknete Algen)

MEERSALAT (pro 100g getrocknete Algen)

🌿 Um mehr zu erfahren, lesen Sie unsere Artikel in unserem Kategorie Algen in unserem Blog.

🌿 In diesem Video finden Sie auch Erklärungen zur Verwendung von Algen, die wahre Juwelen der Ozeane sind!

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