Algas Mix Gourmet Desidratadas (Alface-do-Mar, Dulse, Nori) Bio
Mix Gourmet de algas desidratadas a baixa temperatura, em flocos, 150g
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Preço:
17,20 €
Com IVA
Algas Mix Gourmet Desidratadas (Alface-do-Mar, Dulse, Nori) Bio imagens
Algas Mix Gourmet (Alface-do-mar, Dulse, Nori), em flocos, saco de 150g
MIX GOURMET: ALFACE-DO-MAR, DULSE, NORI
Em parceria com a BRETALG, estas misturas de algas selvagens em flocos (alface-do-mar, dulse e nori), certificadas Ecocert, são colhidas à mão e secas a baixa temperatura (40°) por nosso pedido exclusivo. Utilize o nosso Mix Gourmet em substituição das ervas para temperar os seus pratos, saladas e molhos, ou junte-o aos seus sumos e smoothies!
🌿 Pode também utilizar o nosso mix Gourmet para criar uma deliciosa receita de tamara vegetal !
🌿 A mistura Gourmet é o equilíbrio perfeito para apreciar os sabores das algas selvagens: o sabor suave a avelã da dulse e o ligeiramente fumado da nori casam na perfeição com o sabor mais intenso da alface-do-mar.
✨ Descubra o universo das algas na cozinha na passagem de Éric e Aurélie pelo estúdio do Télé Matin - o programa de referência da France 2 - e descubra também uma reportagem filmada em Roscoff com a Bretalg:✨ Bem como este excerto de uma reportagem realizada pela France 3 em que Eric lhe apresenta diferentes algas frescas:
🌿 Encontre também as nossas diferentes obras dedicadas às algas:
- Algues au quotidien um livro de Aurélie e Eric Viard, nas Editions Galilimard, para lhe permitir utilizar melhor as algas na sua alimentação! Eleito melhor livro de cozinha do mundo nos Gourmand Awards 2025 (categoria SeaFood) & Nomeado melhor livro de cozinha de bem-estar 2025 de França pela Académie Nationale de Cuisine
- Cuisiner les algues um livro e caderno de receitas coescrito com a BRETALG, nas Éditions Marie-Claire, contendo 80 receitas para lhe fazer adorar as algas!
🎧 Bem como o nosso podcast Algues au Quotidien !
🌿 Composição: alface-do-mar, dulse e nori selvagens, secas a baixa temperatura, em flocos.
🌿 Fichas nutricionais completas do Centre d’Étude et de Valorisation des Algues :
DULSE (por 100g de algas desidratadas)
NORI (por 100g de algas desidratadas)
ALFACE-DO-MAR (por 100g de algas desidratadas)
🌿 Para saber mais, consulte os nossos artigos na nossa categoria Algas do nosso blogue.
🌿 Encontre também neste vídeo explicações sobre a utilização das algas, que são verdadeiras joias dos oceanos!
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