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0 Spiruline en poudre Bio - 500 g
- Bienfait/Avantage
- Énergie
- Forme
- Poudre
Spiruline en poudre, certifiée biologique
Sachet de 500g
27,90 €
TTC
Spiruline Bio en poudre 500 g
La spiruline bio en poudre n'est plus à présenter : ce super-aliment est depuis de nombreuses années sur le devant de la scène pour ses vertus nutritives et ses propriétés immunostimulantes. Elle est la star de l'alimentation végétarienne et vegan, notamment pour sa richesse exceptionnelle en protéines végétales.
🟢 Les particularités de la spiruline bio
La spiruline est en réalité un organisme microbien (cyanobactérie), sans noyau individualisé. Si on regarde de plus près, elle a une forme spiralée : c'est de là d'où découle son nom. Elle est apparue sur terre il y a 3,5 milliards d'années - et elle a développé une résistance extraordinaire pour survivre aux profonds changements climatiques qui nous en séparent.
Elle se distingue par sa forte teneur en minéraux et oligo-éléments (fer, zinc, sélénium) mais aussi en vitamines (A, B, D, E). Riche en fer, elle est prisée par les femmes qui sont les plus touchées par l'anémie. Elle contient 60 à 70 % d'acides aminés, soit 3 fois plus que la viande maigre ! Elle regorge aussi de cuivre, zinc et magnésium, qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à l'amélioration de l'endurance. Concrètement, c'est l'une des sources de nutriments végétaux les plus concentrées qui soit.
🟢 Pourquoi notre spiruline est-elle séchée en spray drying ?
Les méthodes de séchage par convection sur clayettes, couramment pratiquées dans les structures artisanales de petite taille en France et ailleurs, présentent des inconvénients liés à la durée de mise en œuvre du séchage. Les travaux de Hélène Desmorieux, doctorante et chercheuse au LAGEP, laboratoire sous la tutelle commune de l'Université Claude Bernard 1 de Lyon et du CNRS, montrent que le meilleur mode de séchage pour la conservation optimale des nutriments de la spiruline est le spray drying, reconnu par Ecocert.
> Cette méthode par nébulisation permet la déshydratation rapide des algues et la préservation de leurs qualités nutritionnelles. La spiruline est pulvérisée dans une chambre chaude où elle entre en contact avec de l'air chaud. La température est généralement maintenue en dessous de 50 ℃ pour éviter la dégradation des nutriments et des enzymes sensibles à la chaleur.🟢 Comment prendre la spiruline bio en poudre ?
La spiruline en poudre se prend à tout moment de la journée. Nous conseillons d'éviter la prise le soir, car elle peut avoir un léger effet excitant chez certaines personnes sensibles.
Dose journalière recommandée : 3 g - soit l'équivalent d'une cuillère à café diluée dans un jus de fruit ou de légumes, un smoothie, du lait végétal, un yaourt...
Pour favoriser l'assimilation de la spiruline bio en poudre, associez-la avec de la vitamine C (jus de citron par exemple). Utiliser la spiruline en cuisine est d'ailleurs le meilleur moyen de profiter des bienfaits de ce superaliment tout au long de l'année — les idées de recettes ne manquent pas et sa couleur vert intense donne un effet waouh immédiat !
> Notre spiruline bio est liposoluble, c'est-à-dire qu'elle se dissout facilement dans une préparation ou un liquide gras, et forme des grumeaux dans un liquide en majorité constitué d'eau.
« La spiruline, incontournable et d'une qualité exceptionnelle et crue. Merci à Eric et Aurélie Viard. »
— Gael Vittoz, client Biovie depuis plus de 15 ans ⭐⭐⭐⭐⭐
🟢 Questions fréquentes
Quelle quantité de spiruline en poudre par jour ?
La dose recommandée est de 3 g par jour (environ 1 cuillère à café). Pour les sportifs ou en cas de besoin accru (grossesse, anémie), certains professionnels de santé préconisent jusqu'à 5 g/jour. Dans tous les cas, commencer par 1 g/jour et augmenter progressivement pour habituer l'organisme.
Quand prendre la spiruline en poudre ?
Le matin ou en journée, de préférence avant un repas. Éviter la prise le soir - la spiruline peut avoir un léger effet stimulant chez certaines personnes sensibles, ce qui peut perturber le sommeil.
Comment masquer le goût de la spiruline en poudre ?
Son goût marin prononcé se dissimule très facilement dans un smoothie banane-mangue, un jus d'orange ou un yaourt de soja. Sa couleur verte intense est en revanche difficile à cacher ! Retrouvez nos 12 astuces pour masquer le goût de la spiruline sur notre blog.
🟩 Pour en savoir plus sur l'utilisation de la spiruline, consultez nos articles de blog :
Comment consommer la spiruline ?
Spiruline et microcystines : contrôlez la qualité !
Spiruline : le guide complet des bienfaits scientifiquement prouvés
Spiruline et perte de poids : ce que révèlent les études scientifiques
La spiruline et l'immunité : comment renforcer son système immunitaire naturellement
12 astuces efficaces pour masquer le goût de la spiruline
Spiruline et fatigue chronique : comment retrouver de l'énergie ?
Spiruline : source de fer végétal biodisponible
✨ Ainsi que cet extrait d'un reportage réalisé par France 3 où Eric vous présente différentes algues fraîches :
🌿 Retrouvez également nos différents ouvrages dédiés aux algues :
- Algues au quotidien un livre d'Aurélie et Eric Viard, aux Editions Galilimard, pour vous permettre de mieux utiliser les bienfaits des algues dans votre alimentation ! Élu meilleur livre de cuisine au monde lors des Gourmand Awards 2025 (catégorie SeaFood) & Nommé meilleur livre de cuisine bien-être 2025 de France par l'Académie Nationale de Cuisine
- Cuisiner les algues un livre et carnet de recettes co-écrit avec BRETALG, aux Éditions Marie-Claire, contenant 80 recettes pour vous faire adorer les algues !
La qualité nutritionnelle de la spiruline biologique n'est plus à démontrer.
🟢 Système immunitaire et vitalité
Les antioxydants qu'elle contient en grande quantité - son pigment bleu, la phycocyanine, et du bêtacarotène principalement - contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. De nombreuses études montrent que les globules blancs (lymphocytes T, macrophages, cellules B, cellules tueuses) voient leur activité soutenue par la prise régulière de spiruline. Elle a également la capacité de contribuer au maintien d'un métabolisme lipidique normal.
D'autres études publiées dans des revues spécialisées montrent qu'elle favorise la quantité d'hémoglobine, la protéine des globules rouges qui achemine l'oxygène dans le sang et ramène le CO2 jusqu'aux poumons. Couplée à ses propriétés immunostimulantes, la spiruline est un véritable soutien pour la vitalité de l'organisme - dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
🟢 Poids, glycémie et fonctions naturelles d'élimination
La spiruline bio peut contribuer à un métabolisme lipidique normal et participe à une digestion saine. Sa richesse en chlorophylle en fait un excellent soutien des fonctions naturelles d'élimination de l'organisme - hépatique notamment - et elle contribue à l'équilibre de la flore bactérienne. Des recherches suggèrent également qu'elle peut s'intégrer utilement à une alimentation visant à maintenir une glycémie normale (dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, en complément d'un suivi médical pour les personnes concernées).
🟢 Beauté & cosmétique
Sa teneur en vitamine E, zinc et sélénium lui permet de contribuer à la protection des cellules contre le stress oxydatif, avec des effets visibles sur l'éclat du visage et la régénération cutanée normale, ainsi que sur la santé des cheveux et des ongles. Elle soutient la chevelure grâce à ses acides gras essentiels et à son bêtacarotène, en plus de l'ensemble des minéraux et vitamines qu'elle apporte.
Pour profiter au maximum de ses bienfaits, vous pouvez l'intégrer à la fois à votre alimentation et dans vos soins externes.> Retrouvez sur notre blog la recette d'un Masque après-soleil Coco Spiruline, ainsi que nos guides complets sur la spiruline et la santé des cheveux et la spiruline pour les cheveux !
🟢 Spiruline et grossesse
La spiruline bio peut être consommée par les femmes enceintes - elle est un soutien de choix pour le corps dans cette période qui demande des apports accrus en fer et en protéines.
> Retrouvez notre guide des superaliments pendant la grossesse.
Consultez toujours l'avis d'un professionnel de santé avant de commencer une cure, en particulier pendant la grossesse ou l'allaitement.
🟢 Précautions et contre-indications
La spiruline est généralement très bien tolérée. Quelques précautions sont néanmoins à connaître :
- Maladies auto-immunes (sclérose en plaques, lupus, polyarthrite rhumatoïde) : la spiruline soutenant l'activité immunitaire, consulter votre médecin avant toute utilisation dans ces cas.
- Phénylcétonurie : la spiruline contient de la phénylalanine — elle est contre-indiquée dans ce cas.
- Traitement anticoagulant : en raison de sa teneur en vitamine K, informez votre médecin en cas de traitement par anticoagulants.
- Qualité indispensable : une spiruline non certifiée peut contenir des cyanotoxines ou des métaux lourds. Choisir impérativement une spiruline certifiée bio et testée pour les microcystines comme celle de Biovie.
- Pour une information complète sur les risques potentiels, consultez l'évaluation publiée par l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire).
> Aparté sur la B12 : la spiruline est une source de vitamine B12, cependant les études se contredisent sur son assimilation par l'organisme. Pour les personnes suivant un régime vegan, nous conseillons de vous tourner vers des compléments alimentaires spécifiques.
🟩 Pour en savoir plus sur ses bienfaits, consultez également nos articles de blog :
Quel est le prix de la spiruline ?
Comment consommer la spiruline ?
Spiruline : le guide complet des bienfaits scientifiquement prouvés
Spiruline et perte de poids : ce que révèlent les études scientifiques
La spiruline et l'immunité : comment renforcer son système immunitaire naturellement
La spiruline pour les cheveux : solution miracle ou simple complément ?
Biovie a longuement recherché un fournisseur de spiruline certifiée par Ecocert, sérieux et compétitif au niveau international.
🟢 Notre fournisseur, situé en Chine dans la province de Jiangsu, se consacre principalement à la production d'extraits de plantes naturelles et à la fabrication de produits naturels biologiques. L'entreprise possède sa propre base de plantation d'herbe d'orge, de chlorelle et de spiruline. Leurs locaux disposent de plus de 20 réacteurs en cuve, d'une ligne de production d'API conforme aux normes BPF et de plusieurs machines d'analyse de pointe.
La société possède également un atelier de 4 600 m² d'extraits de plantes de haute qualité, doté de nombreux équipements, notamment trois réservoirs d'extraction multifonctionnels de 6 tonnes, une tour de concentration à haut rendement, une colonne d'adsorption de résine et une tour de séchage par pulvérisation. Leur centre d'analyse du service Recherches et Développement est équipé d'un grand nombre d'instruments d'inspection de la qualité.
🟢 La société est également engagée dans la recherche et le développement de compléments alimentaires de la plus haute qualité sur le marché. Elle dispose de certificats biologiques de l'UE / USDA / CANADA et du système de gestion de la qualité et de la sécurité ISO 22000, ainsi que d'autres certificats connexes.
🟢 Biovie a sélectionné ce fournisseur après une recherche approfondie, conformément à sa démarche de sourcing exigeante menée depuis 2007 par Eric Viard, ingénieur agronome tropical et co-fondateur de Biovie. La traçabilité et la certification biologique sont des critères non négociables pour chaque produit référencé sur notre boutique. Cette expertise de longue date sur les algues et super-aliments se retrouve également dans notre ouvrage Algues au Quotidien, récompensé par le Gourmand World Cookbook Award et le Prix de l'Académie Nationale de Cuisine.
N'hésitez pas à consulter également notre article de blog : L'agriculture biologique en Chine
Ingrédients : 100% spiruline en poudre, issue de l'agriculture biologique
Packaging : Emballage refermable en kraft
Emballage durable, recyclé et compostable. Sans plastique et certifié "Plastic neutral by CSR"
Conservation : À conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
Origine : Province de Jiangsu, Chine
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1472 kJ |
| Protéines | 66,3 g |
| Glucides | 15 g |
| Fibres | 5,8 g |
| Vitamine B1 | 4,2 mg |
| Vitamine B2 | 6,45 mg |
| Vitamine B3 | 6 mg |
| Vitamine B6 | 18,2 mg |
| Vitamine B12 | 152 mcg |
| Vitamine C | 1,6 mg |
| Vitamine D | 239 IU |
| Vitamine E | 1,2 mg |
| Vitamine K | 1,2 mg |
| Caroténoïdes | 242 mg |
| Chlorophylle | 1,7 g |
| Chlorophylle A | 850 mg |
| Phycocyanine | 12,3 g |
| Fer | 81,4 mg |
| Magnésium | 245 mg |
| Potassium | 1120 mg |
> Taux de phycocyanine : 12,3 g/100 g
Principales valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Protéines : 66,3 g (soit environ 3 fois plus que la viande maigre)
- Phycocyanine : 12,3 g (pigment bleu, antioxydant majeur)
- Fer : 81,4 mg
- Magnésium : 245 mg - Potassium : 1120 mg
- Caroténoïdes : 242 mg (dont bêtacarotène, provitamine A)
- Chlorophylle : 1,7 g (dont chlorophylle A : 850 mg)
- Vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B6, B12), vitamines D, E, K
> Taux de phycocyanine : 12,3 g/100 g
Principales valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Protéines : 60–70 g (soit 3 fois plus que la viande maigre)
- Phycocyanine : 12,3 g (pigment bleu, antioxydant majeur)
- Fer : ~28 mg
- Bêtacarotène (provitamine A)
- Vitamine E, zinc, sélénium
- Chlorophylle
Fiche nutritionnelle complète du Centre d'Étude et de Valorisation des Algues (pour 100 g d'algues déshydratées)
« La spiruline en poudre est exceptionnelle. Je recommande également la laitue de mer pour d'excellents tartares. »
— Barbara Wencker, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
« Parfait pour commander spiruline et algues de qualité. Je fais entièrement confiance à Biovie ! »
— Magali Oberkugler, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
Mise à jour : mars 2026. Article validé par Éric Viard, fondateur de Biovie et ingénieur ISTOM, co-auteur de "Algues au quotidien" (Gallimard, 2024) - Meilleur livre de cuisine au monde, Gourmand Cookbook Awards 2025, et Meilleur livre de cuisine de France, Académie Nationale de Cuisine 2025.
Les informations présentées dans cette fiche produit sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant toute modification de votre alimentation ou supplémentation. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Ce qu’ils en disent
Par Nathalie C. le 02/07/2024 :
Top qualité
La qualité de cette spiruline est à relever! Son goût nous plait beaucoup.
Par jean-pierre g. le 02/07/2024 :
Très bon .
Excellent en smoothie .
Par Diane B. le 21/06/2024 :
Parfait
Très bon produit que j' utilise depuis 3 ans avec une grande satisfaction.
Par Alice a. le 02/06/2024 :
spiruline en poudre
top niveau très beau vert goût splendide exceptionel
Par Céline T. le 08/05/2024 :
Spiruline
Très bon produit au goût neutre qui redonne de l'énergie
Ce qu' ils en disent
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