



Spirulina poeder, biologisch gecertificeerd
Zak van 500g
Spirulina hoeft niet meer voorgesteld te worden: dit superfood staat al vele jaren in de schijnwerpers vanwege zijn voedzame en immuunstimulerende eigenschappen. Het is de ster van de vegetarische en veganistische voeding, vooral vanwege de rijkdom aan plantaardige eiwitten.
🟢 De bijzonderheden van biologische spirulina
Spirulina is in feite een microbieel organisme (cyanobacterie), zonder geïndividualiseerde kern. Als je van dichterbij kijkt, heeft het een spiraalvorm: daar komt de naam vandaan. Het verscheen op aarde 3,5 miljoen jaar geleden.jaren! Ze heeft een buitengewone weerstand ontwikkeld om te overleven in de klimaatveranderingen die ons van dit tijdperk scheiden.
Zij onderscheidt zich door haar hoge gehalte aan mineralen en sporenelementen (ijzer, zink, selenium) maar ook aan vitamines (A, B, D, E). Rijk aan ijzer, is het populair bij vrouwen die het meest getroffen worden door bloedarmoede. Het bevat 60 tot 70% aminozuren, dat is 3 keer meer dan mager vlees !Het zit ook boordevol koper, zink en magnesium, die het immuunsysteem versterken en de weerstand en uithoudingsvermogen van het lichaam verbeteren. Een echt wapen tegen tijdelijke vermoeidheid. Het is de ideale metgezel voor een gezonde levensstijl, en voor de sportievelingen helpt het uw fysieke prestaties te verbeteren.
🟢 Waarom wordt onze spirulina gedroogd met spray drying ?
De convectiedroogmethoden op rekken, die vaak worden toegepast in kleinschalige ambachtelijke structuren in Frankrijk en elders, hebben nadelen die verband houden met de duur van de droogtijd. Het onderzoek van Hélène Desmorieux, promovenda en onderzoeker bij LAGEP, een laboratorium onder gezamenlijk toezicht van de Universiteit Claude Bernard 1 van Lyon en het CNRS, toont aan dat De beste droogmethode voor het optimaal behouden van de voedingsstoffen in spirulina is spray drying, erkend door Ecocert.
> Deze methode van verneveling maakt een snelle uitdroging van algen mogelijk en behoudt hun voedingskwaliteiten. De spirulina wordt in een warme kamer gesproeid waar het in contact komt met warme lucht. De temperatuur die tijdens het sproeidrogen wordt gebruikt kan variëren, maar wordt over het algemeen onder de 50 ℃ gehouden om de afbraak van voedingsstoffen en hittegevoelige enzymen te voorkomen.Om de opname van biologische spirulina poeder te stimuleren, combineer het met vitamine C (bijvoorbeeld citroensap).
Het gebruik van spirulina in de keuken is bovendien de beste manier om het hele jaar door te profiteren van de voordelen van dit superfood. Er zijn genoeg receptideeën en de intense kleur zal onmiddellijk een wow-effect geven !
Onze biologische spirulina is liposoluble, dat wil zeggen dat het gemakkelijk oplost in een vette bereiding of vloeistof, en vormt klontjes in een vloeistof die voornamelijk uit water bestaat.
🟢 Voor meer informatie over het gebruik van spirulina, bekijk onze blogartikelen:
> Hoe spirulina te consumeren ?
> Spirulina en microcystines: controleer de kwaliteit !
De voedingskwaliteit van biologische spirulina hoeft niet meer te worden aangetoond.
De antioxidanten die het in grote hoeveelheden bevat (het blauwe pigment, fycocyanine, en voornamelijk bètacaroteen) versterken de hemoglobine. Talrijke studies hebben aangetoond dat witte bloedcellen (T-lymfocyten, macrofagen, B-cellen, natuurlijke killercellen) aanzienlijk toenemen door de inname van spirulina! Het heeft ook de capaciteit om het bloedlipidengehalte te verlagen.
> D'andere studies tonen aan dat het de hoeveelheid hemoglobine kan verhogen, het eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof door het bloed transporteert en CO2 naar de longen brengt. In verband met zijn immuunstimulerende eigenschappen is het een echte wondermiddel om de vitaliteit van uw lichaam te stimuleren.
Biologische spirulina bevordert ook gewichtsverlies en helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen: een niet te verwaarlozen anti-diabetes hulp! Rijk aan chlorofyl, is het ook een uitstekende ontgifter, vooral voor de lever, die de spijsvertering verbetert en de bacteriële flora reguleert.
> Het gehalte aan vitamine E stelt het ook in staat om vrije radicalen te bestrijden, met zichtbare effecten op de uitstraling van het gezicht en de huidregeneratie, evenals op de haargroei en de stevigheid van haar en nagels.
Biologische spirulina kan door zwangere vrouwen worden geconsumeerd, het is een zeer goede ondersteuning voor het lichaam in deze periode die verhoogde energie-inname vereist (vraag natuurlijk altijd het advies van een gezondheidsprofessional).
Ik ben getraind op gegevens tot oktober 2023. In cosmetica: Het gehalte aan vitamine E, zink en selenium stelt het ook in staat om oxidatieve stress te bestrijden, met zichtbare effecten op de uitstraling van het gezicht en de huidregeneratie, evenals op de haargroei en de stevigheid van haar en nagels. Het stimuleert de haargroei en versterkt het haar, vooral dankzij de essentiële vetzuren en bètacaroteen, naast alle mineralen en vitamines die het biedt.
Om optimaal van de voordelen te profiteren, kunt u het zowel in uw voeding als in uw externe verzorging integreren.Biovie heeft lang gezocht naar een serieuze en internationaal concurrerende leverancier van chlorella die gecertificeerd is door Ecocert.
🟢 We hebben een producent gevonden die spirulina produceert in een semi-woestijnachtige steppezone in Binnen-Mongolië (China), op een plateau op 3000 meter hoogte dat meer dan 3000 uur zon per jaar ontvangt, wat ideale productieomstandigheden biedt:
> 3000 meter hoogte
> 3000 uur zonneschijn
> Het productiegebied ligt ver van grote stedelijke centra, industrieën en wegen en geniet van een zeer zuivere atmosfeer op hoogte.
> De productiebassins bevinden zich in kassen om de gewassen te beschermen tegen insecten, zwevende microdeeltjes in de lucht en stof dat door de wind wordt meegevoerd.
De genereuze zonneschijn zorgt voor een adequate temperatuur in de kassen, met een groot dag/nacht temperatuurbereik dat gunstig is voor de groei van microalgen.
🟢 Aarzel niet om ook ons blogartikel te bekijken: Biologische landbouw in China
- Ingrediënten: 100% spirulina poeder, afkomstig uit biologische landbouw
- Verpakking: Hersluitbare kraftverpakking
- Behoud: Koel en droog bewaren, beschermd tegen licht.
- Oorsprong : Hoogvlakten van Mongolië
> Stel een fycocyaninegehalte van 12,3g/100g voor.
Volledig voedingsprofiel van het Centrum voor Studie en Waardering van Algen (voor 100g gedroogde algen)
Ces produits pourraient vous intéresser