Spirulina w proszku, certyfikowana ekologicznie
Saszetka 500 g
Spirulina bio w proszku nie wymaga przedstawiania: ten superfood od wielu lat jest na pierwszym planie ze względu na swoje walory odżywcze i właściwości wspierające odporność. To gwiazda diety wegetariańskiej i wegańskiej, zwłaszcza ze względu na wyjątkowe bogactwo białka roślinnego.
🟢 Cechy szczególne spiruliny bio
Spirulina jest w rzeczywistości mikroalgą, a dokładniej organizmem mikrobiologicznym (cyjanobakterią) bez wyodrębnionego jądra. Z bliska ma kształt spirali: stąd pochodzi jej nazwa. Pojawiła się na Ziemi 3,5 miliarda lat temu i wykształciła niezwykłą odporność, aby przetrwać głębokie zmiany klimatyczne, które dzielą nas od tamtych czasów.
Wyróżnia się wysoką zawartością minerałów i pierwiastków śladowych (żelazo, cynk, selen), a także witamin (A, B, D, E). Bogata w żelazo, jest ceniona przez kobiety, które są najbardziej narażone na anemię. Zawiera 60 do 70% aminokwasów, czyli trzy razy więcej niż chude mięso! Obfituje również w miedź, cynk i magnez, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i do poprawy wytrzymałości. Konkretnie jest jednym z najbardziej skoncentrowanych źródeł składników odżywczych pochodzenia roślinnego, jakie istnieją.
🟢 Dlaczego nasza spirulina jest suszona metodą spray drying?
Metody suszenia konwekcyjnego na sitach, powszechnie stosowane w małych rzemieślniczych zakładach we Francji i gdzie indziej, mają wady związane z czasem trwania procesu. Prace Hélène Desmorieux, doktorantki i badaczki w laboratorium LAGEP - pod wspólnym nadzorem Uniwersytetu Claude'a Bernarda Lyon 1 i CNRS - pokazują, że najlepszą metodą suszenia dla optymalnego zachowania składników odżywczych spiruliny jest spray drying, uznawany przez Ecocert.
> Ta metoda przez rozpylanie umożliwia szybkie odwodnienie alg i zachowanie ich walorów odżywczych. Spirulina jest rozpylana w gorącej komorze, gdzie ma kontakt z gorącym powietrzem. Temperatura jest zazwyczaj utrzymywana poniżej 50 °C, aby uniknąć degradacji składników odżywczych i enzymów wrażliwych na ciepło.Aby wspomóc przyswajanie spiruliny bio w proszku, połącz ją z witaminą C (na przykład sokiem z cytryny). Używanie spiruliny w kuchni to zresztą najlepszy sposób, by cieszyć się korzyściami tego superfoodu przez cały rok - pomysłów na przepisy nie brakuje, a jej intensywnie zielony kolor daje natychmiastowy efekt wow!
> Nasza spirulina bio jest rozpuszczalna w tłuszczach, to znaczy łatwo rozpuszcza się w preparacie lub tłustym płynie i tworzy grudki w płynie składającym się głównie z wody.
„Spirulina, niezastąpiona i o wyjątkowej, surowej jakości. Dziękuję Ericowi i Aurélie Viard."
— Gael Vittoz, klient Biovie od ponad 15 lat ⭐⭐⭐⭐⭐
🟢 Najczęściej zadawane pytania
Zalecana dawka to 3 g dziennie (około 1 łyżeczki). Dla sportowców lub w przypadku zwiększonego zapotrzebowania (ciąża, anemia) niektórzy specjaliści zalecają do 5 g dziennie. W każdym przypadku zacznij od 1 g dziennie i zwiększaj stopniowo, aby przyzwyczaić organizm.
Tak, spirulinę można spożywać codziennie w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety. Zwykła dawka podtrzymująca to 3 g dziennie; francuska agencja bezpieczeństwa żywności (ANSES) uważa, że spożycie do 5 g dziennie jest na ogół dobrze tolerowane u zdrowych dorosłych. W przypadku dłuższej kuracji wybierz certyfikowaną spirulinę i zasięgnij porady specjalisty.
Spirulina jest na ogół bardzo dobrze tolerowana. Główne kwestie dotyczą jakości produktu (niecertyfikowana spirulina może zawierać mikrocystyny lub metale ciężkie) oraz pewnych szczególnych sytuacji: choroby autoimmunologiczne, fenyloketonuria, leczenie przeciwzakrzepowe. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem i zapoznaj się z oceną ANSES.
Rano lub w ciągu dnia, najlepiej przed posiłkiem. Unikaj przyjmowania wieczorem - spirulina może mieć lekko pobudzające działanie u niektórych wrażliwych osób, co może zaburzać sen.
Jej wyraźny morski smak bardzo łatwo ukryć w koktajlu bananowo-mango, soku pomarańczowym lub jogurcie sojowym. Jej intensywnie zielony kolor jest natomiast trudniejszy do ukrycia! Poznaj nasze 12 sposobów na zamaskowanie smaku spiruliny na naszym blogu.
🟩 Aby dowiedzieć się więcej o stosowaniu spiruliny, przeczytaj nasze artykuły na blogu:
Jak spożywać spirulinę?
Spirulina i mikrocystyny: sprawdź jakość!
Spirulina: kompletny przewodnik po naukowo udowodnionych korzyściach
Spirulina i utrata wagi: co ujawniają badania naukowe
Spirulina i odporność: jak naturalnie wzmocnić układ odpornościowy
12 skutecznych sposobów na zamaskowanie smaku spiruliny
Spirulina i przewlekłe zmęczenie: jak odzyskać energię?
Spirulina: źródło biodostępnego żelaza roślinnego
Jakości odżywczej spiruliny ekologicznej nie trzeba już udowadniać.
🟢 Układ odpornościowy i witalność
Przeciwutleniacze, które zawiera w dużych ilościach - głównie jej niebieski barwnik, fikocyjanina, oraz beta-karoten - przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Liczne badania pokazują, że aktywność białych krwinek (limfocytów T, makrofagów, komórek B, komórek NK) jest wspierana przez regularne przyjmowanie spiruliny. Ma również zdolność przyczyniania się do utrzymania prawidłowego metabolizmu lipidów.
Inne badania opublikowane w specjalistycznych czasopismach pokazują, że sprzyja ilości hemoglobiny, białka czerwonych krwinek, które transportuje tlen we krwi i odprowadza CO2 do płuc. W połączeniu z jej właściwościami wspierającymi odporność spirulina jest prawdziwym wsparciem dla witalności organizmu - w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
🟢 Co pokazują najnowsze badania
Konkretnie, dane kliniczne poszerzyły się w ostatnich latach. Metaanaliza z 2023 roku obejmująca 20 randomizowanych badań kontrolowanych i 1076 uczestników wykazała u osób suplementowanych spiruliną spadek cholesterolu LDL, cholesterolu całkowitego i trójglicerydów oraz wzrost cholesterolu HDL (Hamedifard i in., 2023, metaanaliza GRADE). Inne prace badały jej wpływ na markery stanu zapalnego, takie jak białko C-reaktywne (metaanaliza dawka-odpowiedź) oraz na stres oksydacyjny (przegląd randomizowanych badań kontrolowanych, 2025). Wyniki te wymagają jeszcze potwierdzenia i nie zastępują opieki medycznej, ale wzmacniają zainteresowanie spiruliną w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
🟢 Waga, poziom cukru i naturalne funkcje wydalania
Spirulina bio może przyczyniać się do prawidłowego metabolizmu lipidów i wspiera zdrowe trawienie. Jej bogactwo chlorofilu czyni ją doskonałym wsparciem naturalnych funkcji wydalania organizmu - zwłaszcza wątroby - i przyczynia się do równowagi flory bakteryjnej. Badania sugerują również, że może z pożytkiem wpisywać się w dietę mającą na celu utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi (w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz w uzupełnieniu opieki medycznej dla osób, których to dotyczy).
🟢 Uroda i kosmetyka
Jej zawartość witaminy E, cynku i selenu pozwala jej przyczyniać się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym, z widocznymi efektami na blasku twarzy i prawidłowej regeneracji skóry, a także na zdrowiu włosów i paznokci. Wspiera włosy dzięki niezbędnym kwasom tłuszczowym i beta-karotenowi, oprócz wszystkich minerałów i witamin, które dostarcza.
Aby maksymalnie wykorzystać jej korzyści, możesz włączyć ją zarówno do diety, jak i do pielęgnacji zewnętrznej.🟢 Spirulina i ciąża
Spirulina bio może być spożywana przez kobiety w ciąży - jest cennym wsparciem dla organizmu w tym okresie, który wymaga zwiększonego spożycia żelaza i białka.
> Przeczytaj nasz przewodnik po superfoodach w ciąży.
Zawsze zasięgaj porady specjalisty przed rozpoczęciem kuracji, zwłaszcza w okresie ciąży lub karmienia piersią.
🟢 Środki ostrożności i przeciwwskazania
Spirulina jest na ogół bardzo dobrze tolerowana. Należy jednak znać kilka środków ostrożności:
- Choroby autoimmunologiczne (stwardnienie rozsiane, toczeń, reumatoidalne zapalenie stawów): ponieważ spirulina wspiera aktywność immunologiczną, skonsultuj się z lekarzem przed jakimkolwiek użyciem w tych przypadkach.
- Fenyloketonuria: spirulina zawiera fenyloalaninę — jest w tym przypadku przeciwwskazana.
- Leczenie przeciwzakrzepowe: ze względu na zawartość witaminy K, poinformuj lekarza w przypadku leczenia przeciwzakrzepowego.
- Jakość jest niezbędna: niecertyfikowana spirulina może zawierać cyjanotoksyny lub metale ciężkie. Zawsze wybieraj certyfikowaną spirulinę ekologiczną przebadaną pod kątem mikrocystyn jak ta od Biovie.
- Aby uzyskać pełne informacje o potencjalnych zagrożeniach, zapoznaj się z oceną opublikowaną przez ANSES (francuską agencję bezpieczeństwa sanitarnego).
🟩 Aby dowiedzieć się więcej o jej korzyściach, przeczytaj również nasze artykuły na blogu:
Jaka jest cena spiruliny?
Jak spożywać spirulinę?
Spirulina: kompletny przewodnik po naukowo udowodnionych korzyściach
Spirulina i utrata wagi: co ujawniają badania naukowe
Spirulina i odporność: jak naturalnie wzmocnić układ odpornościowy
Spirulina do włosów: cudowne rozwiązanie czy zwykły suplement?
Biovie długo szukało dostawcy spiruliny certyfikowanej przez Ecocert - rzetelnego i konkurencyjnego na poziomie międzynarodowym.
🟢 Nasz dostawca, mieszczący się w Chinach, w prowincji Jiangsu, zajmuje się głównie produkcją naturalnych ekstraktów roślinnych oraz wytwarzaniem ekologicznych produktów naturalnych. Firma posiada własną bazę uprawową trawy jęczmiennej, chlorelli i spiruliny. Jej zakłady dysponują ponad 20 reaktorami zbiornikowymi, linią produkcyjną API zgodną z normami GMP oraz kilkoma nowoczesnymi maszynami analitycznymi.
Firma posiada również warsztat o powierzchni 4600 m² wysokiej jakości ekstraktów roślinnych, wyposażony w liczne urządzenia, w tym trzy wielofunkcyjne zbiorniki ekstrakcyjne o pojemności 6 ton, wieżę zatężającą o wysokiej wydajności, kolumnę adsorpcyjną z żywicą oraz wieżę suszenia rozpyłowego. Jej centrum analiz działu Badań i Rozwoju jest wyposażone w dużą liczbę instrumentów kontroli jakości.
🟢 Firma angażuje się również w badania i rozwój suplementów diety o najwyższej jakości na rynku. Posiada certyfikaty ekologiczne UE / USDA / KANADA oraz system zarządzania jakością i bezpieczeństwem ISO 22000, a także inne powiązane certyfikaty.
🟢 Biovie wybrało tego dostawcę po dogłębnych poszukiwaniach, zgodnie ze swoim wymagającym podejściem do zaopatrzenia, prowadzonym od 2007 roku przez Erica Viard, inżyniera agronoma tropikalnego i współzałożyciela Biovie. Identyfikowalność i certyfikacja ekologiczna to kryteria nie do negocjacji dla każdego produktu w naszym sklepie. To wieloletnie doświadczenie w zakresie alg i superfoodów znajduje również odzwierciedlenie w naszym dziele Algues au Quotidien (Gallimard, 2024), nagrodzonym Gourmand World Cookbook Award 2025 oraz Nagrodą Narodowej Akademii Kuchni Francji 2025.
Zapraszamy również do lektury naszego artykułu na blogu: Rolnictwo ekologiczne w Chinach
Składniki: 100% spirulina w proszku, pochodząca z rolnictwa ekologicznego
Opakowanie: Zamykana torba kraft
Opakowanie zrównoważone, z recyklingu i kompostowalne. Bez plastiku i z certyfikatem „Plastic neutral by CSR"
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła.
Pochodzenie: Prowincja Jiangsu, Chiny
> Zawartość fikocyjaniny: 12,3 g/100 g
Główne wartości odżywcze (na 100 g):
Pełna karta odżywcza Centrum Badań i Waloryzacji Alg (CEVA) (na 100 g odwodnionych alg)
„Spirulina w proszku jest wyjątkowa. Polecam również sałatę morską do doskonałych tatarów."
— Barbara Wencker, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
„Idealne miejsce do zamawiania spiruliny i alg dobrej jakości. W pełni ufam Biovie!"
— Magali Oberkugler, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
Aktualizacja: czerwiec 2026. Artykuł zweryfikowany przez Érica Viard, założyciela Biovie i inżyniera ISTOM, współautora książki "Algues au Quotidien" (Gallimard, 2024) - Najlepsza książka kucharska na świecie, Gourmand Cookbook Awards 2025, oraz Najlepsza książka kucharska Francji, Narodowa Akademia Kuchni 2025.
Informacje przedstawione w tej karcie produktu mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Skonsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą przed jakąkolwiek zmianą diety lub suplementacji. W ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia.
Te produkty mogą Cię zainteresować
Pytanie?