Spirulina w proszku BIO - 500 g
Suplement diety. Zalecana dzienna porcja: 3 g. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego trybu życia. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Spirulina (Arthrospira platensis) w proszku, z certyfikatem ekologicznym, pochodzenie Chiny (prowincja Jiangsu). Zamykana saszetka 500 g.
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
26,45 €
Dostępność produktu:
Dostępny
Spirulina w proszku BIO - 500 g obrazki
Spirulina bio w proszku 500 g - 12,3 % fikocyjaniny
Spiruliny bio w proszku nie trzeba przedstawiać: ta mikroalga od wielu lat jest na pierwszym planie diety wegetariańskiej i wegańskiej, zwłaszcza ze względu na zawartość białka roślinnego (66,3 g na 100 g).
🟢 Czym jest spirulina bio w proszku?
Spirulina to w rzeczywistości mikroalga, a dokładniej organizm mikrobiologiczny (sinica), bez wyodrębnionego jądra. Przy bliższym przyjrzeniu się ma spiralny kształt: stąd wywodzi się jej nazwa. Pojawiła się na Ziemi 3,5 miliarda lat temu - i wykształciła niezwykłą wytrzymałość, aby przetrwać głębokie zmiany klimatyczne, które nas od tamtego czasu dzielą.
Zawiera 66,3 g białka na 100 g, z profilem aminokwasowym spotykanym u bardzo niewielu roślin - opisaliśmy go szczegółowo w naszym artykule o kompletnych białkach roślinnych alg. Dostarcza również żelaza: 81,4 mg na 100 g, czyli 2,4 mg na dzienną porcję 3 g (17 % referencyjnych wartości spożycia). Żelazo pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
🟢 Dlaczego nasza spirulina w proszku jest suszona metodą spray drying
Metody suszenia konwekcyjnego na tacach, powszechnie stosowane w małych strukturach rzemieślniczych we Francji i gdzie indziej, mają wady związane z czasem trwania suszenia. Prace Hélène Desmorieux, doktorantki i badaczki w LAGEP, laboratorium podlegającym wspólnie Uniwersytetowi Claude Bernard 1 w Lyonie i CNRS, pokazują, że najlepszą metodą suszenia pod kątem optymalnego zachowania składników odżywczych spiruliny jest spray drying, uznany przez Ecocert.
> Ta metoda rozpyłowa umożliwia szybkie odwodnienie alg i zachowanie ich walorów odżywczych. Spirulina jest rozpylana w gorącej komorze, gdzie styka się z gorącym powietrzem. Temperatura jest zazwyczaj utrzymywana poniżej 50 °C, aby uniknąć degradacji składników odżywczych i enzymów wrażliwych na ciepło.
🟢 Jak przyjmować spirulinę w proszku: porcja i pora
Spirulinę w proszku można przyjmować o każdej porze dnia. Radzimy unikać przyjmowania wieczorem, ponieważ u niektórych wrażliwych osób może działać lekko pobudzająco.
Zalecana dzienna porcja: 3 g - czyli równowartość jednej łyżeczki rozpuszczonej w soku owocowym lub warzywnym, smoothie, mleku roślinnym, jogurcie...
Protokół stopniowego zwiększania porcji, który zalecamy:
- Dzień 1 do 7: 1 g dziennie.
- Dzień 8 do 14: 2 g dziennie.
- Od dnia 15: 3 g dziennie, porcja podtrzymująca.
Dlaczego tak stopniowo? Ponieważ organizm potrzebuje kilku dni, aby przyzwyczaić się do tak gęstego pożywienia. Każdy w swoim tempie.
Warto połączyć ją z odrobiną soku z cytryny. Używanie spiruliny w kuchni to zresztą najlepszy sposób, aby korzystać z niej przez cały rok - pomysłów na przepisy nie brakuje, a jej intensywnie zielony kolor daje natychmiastowy efekt wow!
> Nasza spirulina bio jest rozpuszczalna w tłuszczach, to znaczy łatwo rozpuszcza się w tłustej potrawie lub płynie, a w płynie składającym się głównie z wody tworzy grudki. Wiele osób spożywa ją na przemian z chlorellą bio w proszku.
🟢 Jak spożywać spirulinę w proszku na co dzień
Spirulina tworzy grudki w wodzie. To nie wada. To dowód, że rozpuszcza się w tłuszczach - i klucz do wszystkich poniższych przepisów: wystarczy dodać tłuszcz, a rozpuści się sama.
- Poranne smoothie : 3 g w smoothie bananowo-mangowym, z odrobiną soku z cytryny. To najprostszy sposób na początek.
- Zielony winegret : 1 g ubity w oliwie z oliwek przed dodaniem octu. Spirulina rozpuszcza się w tłuszczu, nigdy nie ma grudek. Szczerze mówiąc, to mój ulubiony sposób - i nikt nie zgadnie, co jest w środku.
- Jogurt roślinny : 3 g w jogurcie sojowym lub kokosowym, z łyżką pasty migdałowej. Tłuszcz z orzechów robi całą robotę.
A przez pierwsze dni proszę trzymać się powyższego protokołu: 1 g, potem 2 g, potem 3 g. To wszystko. Nic bardziej skomplikowanego.
✨ Éric wyjaśnia profil odżywczy spiruliny i jej komplementarność z chlorellą i klamath:
Film: Odcinek 3 - 5 niezbędnych żywych produktów na początek
« Spirulina, nieodzowna, wyjątkowej jakości i surowa. Dziękuję Ericowi i Aurélie Viard. »
- Gael Vittoz, klient Biovie od ponad 15 lat ⭐⭐⭐⭐⭐
🟢 Najczęściej zadawane pytania o spirulinę w proszku
Jaka ilość spiruliny w proszku dziennie?
Zalecana dzienna porcja to 3 g (około 1 łyżeczka), nie przekraczać. Zacząć od 1 g/dzień i stopniowo zwiększać, aby przyzwyczaić organizm.
Czy można przyjmować spirulinę codziennie?
Tak, spirulinę można spożywać codziennie w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety, w ilości 3 g dziennie. Przy dłuższym stosowaniu zaleca się wybór spiruliny certyfikowanej i zasięgnięcie opinii specjalisty ochrony zdrowia.
Czy spirulina jest niebezpieczna?
Spirulina jest na ogół bardzo dobrze tolerowana. Główne punkty wymagające uwagi dotyczą jakości produktu (spirulina bez certyfikatu może zawierać mikrocystyny lub inne zanieczyszczenia) oraz niektórych szczególnych sytuacji: podłoże autoimmunologiczne, fenyloketonuria, leczenie przeciwzakrzepowe. W razie wątpliwości należy zasięgnąć opinii lekarza i zapoznać się z ocenąANSES.
Kiedy przyjmować spirulinę w proszku?
Rano lub w ciągu dnia, najlepiej przed posiłkiem. Unikać przyjmowania wieczorem - u niektórych wrażliwych osób spirulina może działać lekko pobudzająco, co może zakłócać sen.
Jak zamaskować smak spiruliny w proszku?
Jej wyrazisty morski smak bardzo łatwo ukryć w smoothie bananowo-mangowym, soku pomarańczowym lub jogurcie sojowym. Jej intensywnie zielony kolor jest natomiast trudny do ukrycia! Zapraszamy do lektury naszych 12 sposobów na zamaskowanie smaku spiruliny na naszym blogu.
Kto nie powinien przyjmować spiruliny?
Cztery sytuacje wymagają wcześniejszej konsultacji lekarskiej, a nawet rezygnacji:
- Fenyloketonuria : bezwzględne przeciwwskazanie (spirulina zawiera fenyloalaninę).
- Podłoże autoimmunologiczne : stwardnienie rozsiane, toczeń, reumatoidalne zapalenie stawów.
- Leczenie przeciwzakrzepowe : ze względu na zawartość witaminy K.
- Hemochromatoza lub nadmiar żelaza: spirulina zawiera żelazo (2,4 mg na porcję 3 g).
Pełne informacje znajdą Państwo w ocenieANSES.
Czy spirulina może powodować zawroty głowy?
Działania niepożądane zgłaszane na początku kuracji - lekkie bóle głowy, dolegliwości trawienne, uczucie kręcenia się w głowie - są zazwyczaj związane ze zbyt wysoką porcją początkową. Właśnie dlatego istnieje protokół stopniowego zwiększania: 1 g, potem 2 g, potem 3 g dziennie. Jeśli objaw się utrzymuje, należy przerwać przyjmowanie i skonsultować się ze specjalistą ochrony zdrowia.
🟩 Aby dowiedzieć się więcej o stosowaniu spiruliny, zapraszamy do lektury naszych artykułów na blogu:
Jak spożywać spirulinę?
Spirulina i mikrocystyny: sprawdzaj jakość!
12 skutecznych sposobów na zamaskowanie smaku spiruliny
✨ Zapraszamy do odkrycia świata alg w kuchni podczas wizyty Érica i Aurélie na planie Télé Matin, flagowego programu France 2, a także do obejrzenia reportażu nakręconego w Roscoff z Bretalg:
✨ A także ten fragment reportażu zrealizowanego przez France 3, w którym Eric przedstawia różne świeże algi:
🌿 Polecamy również nasze książki poświęcone algom:
- Algues au quotidien książka Aurélie i Erica Viard, wydana przez Éditions Gallimard, która pomoże lepiej wykorzystać algi w codziennej diecie! Wybrana najlepszą książką kucharską na świecie podczas Gourmand Awards 2025 (kategoria SeaFood) & nominowana przez Académie Nationale de Cuisine do tytułu najlepszej francuskiej książki kucharskiej 2025 w kategorii dobrego samopoczucia
- Cuisiner les algues książka z zeszytem przepisów napisana wspólnie z BRETALG, wydana przez Éditions Marie-Claire, zawierająca 80 przepisów, dzięki którym pokochają Państwo algi!
🟢 Skład
Rodzaj produktu: mikroalga Arthrospira platensis (spirulina) suszona metodą spray drying, w proszku, 100 %, z rolnictwa ekologicznego. Zawiera naturalnie fikocyjaninę, niebieski pigment (12,3 g na 100 g).
Zalecana dzienna porcja: 3 g (około jedna łyżeczka). Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Wartości odżywcze na 100 g znajdują się w zakładce « W praktyce ».
Na dzienną porcję 3 g:
| Witaminy i minerały | Na porcję 3 g | % RWS* |
|---|---|---|
| Żelazo | 2,4 mg | 17 % |
| Magnez | 7,4 mg | 2 % |
| Potas | 34 mg | 2 % |
| Witamina B1 | 0,13 mg | 11 % |
| Witamina B2 | 0,19 mg | 14 % |
| Witamina B3 | 0,18 mg | 1 % |
| Witamina B6 | 0,55 mg | 39 % |
| Witamina B12** | 4,6 µg | 182 % |
| Witamina C | 0,05 mg | < 1 % |
| Witamina E | 0,04 mg | < 1 % |
| Witamina K | 36 µg | 48 % |
* RWS: referencyjne wartości spożycia (rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII). Wartości obliczone na podstawie średnich wartości na 100 g; mogą się nieznacznie różnić między partiami.
** Forma witaminy B12 obecna w spirulinie jest przedmiotem sprzecznych badań co do jej przyswajania przez organizm ludzki: osoby na diecie wegańskiej nie powinny liczyć na spirulinę w pokrywaniu zapotrzebowania na B12.
🟢 Skąd pochodzi nasza spirulina bio?
Biovie długo poszukiwało rzetelnego i konkurencyjnego na rynku międzynarodowym dostawcy spiruliny z certyfikatem Ecocert.
Nasz dostawca, z siedzibą w Chinach w prowincji Jiangsu, zajmuje się głównie produkcją naturalnych ekstraktów roślinnych i wytwarzaniem naturalnych produktów ekologicznych. Firma posiada własną bazę upraw trawy jęczmiennej, chlorelli i spiruliny. Jej zakłady dysponują ponad 20 reaktorami zbiornikowymi, linią produkcyjną API zgodną z normami GMP oraz kilkoma nowoczesnymi urządzeniami analitycznymi.
Firma posiada również halę o powierzchni 4 600 m² do produkcji wysokiej jakości ekstraktów roślinnych, wyposażoną w liczne urządzenia, w tym trzy wielofunkcyjne zbiorniki ekstrakcyjne o pojemności 6 ton, wysokowydajną wieżę zatężającą, kolumnę adsorpcyjną z żywicą oraz wieżę suszenia rozpyłowego. Centrum analityczne działu badań i rozwoju wyposażone jest w wiele instrumentów do kontroli jakości.
🟢 Certyfikaty i kontrola jakości
Firma zajmuje się również badaniami i rozwojem suplementów diety najwyższej jakości na rynku. Posiada certyfikaty ekologiczne UE / USDA / KANADA oraz system zarządzania jakością i bezpieczeństwem ISO 22000, a także inne powiązane certyfikaty.
Biovie wybrało tego dostawcę po dogłębnych poszukiwaniach, zgodnie ze swoim wymagającym podejściem do zaopatrzenia prowadzonym od 2007 roku przez Erica Viard, inżyniera ISTOM i współzałożyciela Biovie. Identyfikowalność i certyfikat ekologiczny to kryteria niepodlegające negocjacji dla każdego produktu w naszym sklepie - dotyczy to zarówno tej ekologicznej spiruliny, jak i reszty katalogu. To wieloletnie doświadczenie w dziedzinie alg i mikroalg znajduje odzwierciedlenie również w naszej książce Algues au Quotidien (Gallimard, 2024), nagrodzonej Gourmand World Cookbook Award 2025 oraz Nagrodą Académie Nationale de Cuisine 2025.
« Rzetelny sklep, w którym mam za sobą już kilka zamówień (spirulina, chlorella, woda morska…). Produkty wysokiej jakości w uczciwych cenach, dość wyjątkowe i nie do znalezienia gdzie indziej, ze szczegółowymi opisami, które pomagają w wyborze. »
- Gillian, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
Zapraszamy również do lektury naszego artykułu na blogu: Rolnictwo ekologiczne w Chinach
Składniki: 100% spirulina w proszku, z rolnictwa ekologicznego
Opakowanie: Zamykane opakowanie z papieru kraft
Opakowanie zrównoważone, z recyklingu i z certyfikatem "Plastic neutral by CSR"
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła.
Pochodzenie: Prowincja Jiangsu, Chiny
🟢 Wartości odżywcze spiruliny w proszku (na 100 g)
> Zawartość fikocyjaniny: 12,3 g/100 g - to niebieski pigment, który nadaje spirulinie jej tak szczególny kolor. Aby zrozumieć wszystko o fikocyjaninie i jej dawkowaniu, poświęciliśmy jej kompletny przewodnik.
Główne wartości odżywcze (na 100 g):
- Wartość energetyczna: 1472 kJ
- Białko: 66,3 g
- Węglowodany: 15 g - w tym błonnik: 5,8 g
- Fikocyjanina: 12,3 g (niebieski pigment)
- Żelazo: 81,4 mg
- Magnez: 245 mg
- Potas: 1120 mg
- Karotenoidy: 242 mg (w tym beta-karoten)
- Chlorofil: 1,7 g (w tym chlorofil A: 850 mg)
- Witaminy z grupy B (B1: 4,2 mg; B2: 6,45 mg; B3: 6 mg; B6: 18,2 mg; B12: 152 mcg)
- Witamina C: 1,6 mg - Witamina D: 239 j.m. - Witamina E: 1,2 mg - Witamina K: 1,2 mg
> Ważne uściślenie dotyczące pozycji B12: spirulina ją zawiera, ale badania są sprzeczne co do jej rzeczywistego przyswajania przez organizm ludzki. Jeśli są Państwo na diecie wegańskiej, proszę nie liczyć na nią w pokrywaniu zapotrzebowania na B12 - lepiej sięgnąć po dedykowany suplement.
Pełna karta żywieniowa Centre d'Étude et de Valorisation des Algues (na 100 g alg suszonych)
« Spirulina w proszku jest wyjątkowa. Polecam również sałatę morską na doskonałe tatary. »
- Barbara Wencker, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
« Idealne miejsce do zamawiania spiruliny i alg dobrej jakości. W pełni ufam Biovie! »
- Magali Oberkugler, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
Aktualizacja: sierpień 2026. Karta napisana i zatwierdzona przez Éric Viard, założyciela Biovie od 2007 roku i inżyniera ISTOM, współautora książki « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Najlepsza książka kucharska na świecie, Gourmand Cookbook Awards 2025, oraz Najlepsza książka kucharska Francji, Académie Nationale de Cuisine 2025.
Informacje przedstawione w tej karcie produktu mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Przed jakąkolwiek zmianą diety lub suplementacji należy skonsultować się z wykwalifikowanym specjalistą ochrony zdrowia. W ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
