Bio-Spirulina-Pulver - 500 g
Nahrungsergänzungsmittel. Empfohlene Tagesdosis: 3 g. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Spirulina (Arthrospira platensis) als Pulver, bio-zertifiziert, Herkunft China (Provinz Jiangsu). Wiederverschließbarer Beutel mit 500 g.
Noch keine Fragen, lassen Sie die erste!
Preis:
27,90 €
Produktverfügbarkeit:
Auf Lager
Bruttopreis
Bio-Spirulina-Pulver - 500 g Bilder
Bio-Spirulina-Pulver 500 g - 12,3 % Phycocyanin
Bio-Spirulina-Pulver muss man nicht mehr vorstellen: Diese Mikroalge steht seit vielen Jahren im Rampenlicht der vegetarischen und veganen Ernährung, vor allem wegen ihres Gehalts an pflanzlichem Protein (66,3 g pro 100 g).
🟢 Was ist Bio-Spirulina-Pulver?
Spirulina ist in Wirklichkeit eine Mikroalge, genauer gesagt ein mikrobieller Organismus (Cyanobakterie) ohne eigenständigen Zellkern. Bei näherem Hinsehen hat sie eine Spiralform: Daher stammt ihr Name. Sie erschien vor 3,5 Milliarden Jahren auf der Erde - und hat eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit entwickelt, um die tiefgreifenden Klimaveränderungen zu überstehen, die uns von damals trennen.
Sie enthält 66,3 g Protein pro 100 g, mit einem Aminosäureprofil, das man bei nur sehr wenigen Pflanzen findet - ausführlich beschrieben in unserem Dossier über die vollständigen pflanzlichen Proteine der Algen. Sie liefert außerdem Eisen: 81,4 mg pro 100 g, also 2,4 mg pro Tagesdosis von 3 g (17 % der Nährstoffbezugswerte). Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei.
🟢 Warum unser Spirulina-Pulver sprühgetrocknet wird
Die Konvektionstrocknung auf Horden, wie sie in kleinen handwerklichen Betrieben in Frankreich und anderswo üblich ist, hat Nachteile aufgrund der langen Trocknungsdauer. Die Arbeiten von Hélène Desmorieux, Doktorandin und Forscherin am LAGEP, einem Labor unter gemeinsamer Trägerschaft der Universität Claude Bernard Lyon 1 und des CNRS, zeigen, dass die Sprühtrocknung (Spray Drying), anerkannt von Ecocert, die beste Trocknungsmethode für den optimalen Erhalt der Nährstoffe der Spirulina ist.
> Diese Zerstäubungsmethode ermöglicht die schnelle Trocknung der Algen und den Erhalt ihrer ernährungsphysiologischen Qualitäten. Die Spirulina wird in eine warme Kammer gesprüht, wo sie mit heißer Luft in Kontakt kommt. Die Temperatur wird in der Regel unter 50 °C gehalten, um den Abbau hitzeempfindlicher Nährstoffe und Enzyme zu vermeiden.
🟢 Wie nimmt man Spirulina-Pulver ein: Dosis und Zeitpunkt
Spirulina-Pulver kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden. Wir raten davon ab, es abends einzunehmen, da es bei manchen empfindlichen Personen eine leicht anregende Wirkung haben kann.
Empfohlene Tagesdosis: 3 g - also das Äquivalent eines Teelöffels, verdünnt in einem Frucht- oder Gemüsesaft, einem Smoothie, Pflanzenmilch, einem Joghurt…
Das von uns empfohlene Protokoll zur schrittweisen Dosissteigerung:
- Tag 1 bis 7: 1 g pro Tag.
- Tag 8 bis 14: 2 g pro Tag.
- Ab Tag 15: 3 g pro Tag, die Erhaltungsdosis.
Warum so schrittweise? Weil der Organismus einige Tage braucht, um sich an ein so dichtes Lebensmittel zu gewöhnen. Jeder in seinem Tempo.
Kombinieren Sie sie mit einem Spritzer Zitronensaft. Spirulina in der Küche zu verwenden, ist übrigens der beste Weg, sie das ganze Jahr über zu genießen - an Rezeptideen mangelt es nicht, und ihre intensiv grüne Farbe sorgt sofort für einen Wow-Effekt!
> Unsere Bio-Spirulina ist fettlöslich, das heißt, sie löst sich leicht in einer fetthaltigen Zubereitung oder Flüssigkeit, und bildet Klümpchen in einer Flüssigkeit, die überwiegend aus Wasser besteht. Viele Menschen nehmen sie im Wechsel mit Bio-Chlorella-Pulver.
🟢 Wie man Spirulina-Pulver im Alltag verwendet
Spirulina bildet Klümpchen im Wasser. Das ist kein Mangel. Es ist der Beweis, dass sie fettlöslich ist - und der Schlüssel zu allen folgenden Rezepten: Geben Sie ihr ein Fett, und sie löst sich von selbst auf.
- Der Morgen-Smoothie : 3 g in einem Bananen-Mango-Smoothie, mit einem Spritzer Zitronensaft. Das ist der einfachste Einstieg.
- Die grüne Vinaigrette : 1 g in Olivenöl verquirlt, bevor Sie den Essig hinzufügen. Die Spirulina löst sich im Fett, nie Klümpchen. Ehrlich gesagt ist das meine Lieblingsvariante - und niemand errät, was drin ist.
- Der pflanzliche Joghurt : 3 g in einem Soja- oder Kokosjoghurt, mit einem Löffel Mandelmus. Das Fett der Nuss erledigt die ganze Arbeit.
Und für die allerersten Tage greifen Sie auf das obige Protokoll zurück: 1 g, dann 2 g, dann 3 g. Das war's. Nichts Komplizierteres.
✨ Éric erklärt Ihnen das Nährstoffprofil der Spirulina und wie sie sich mit Chlorella und Klamath ergänzt:
Video: Episode 3 - 5 unverzichtbare lebendige Lebensmittel für den Einstieg
« Spirulina, unverzichtbar und von außergewöhnlicher Qualität, roh. Danke an Eric und Aurélie Viard. »
- Gael Vittoz, Biovie-Kunde seit über 15 Jahren ⭐⭐⭐⭐⭐
🟢 Häufige Fragen zum Spirulina-Pulver
Welche Menge Spirulina-Pulver pro Tag?
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 3 g (etwa 1 Teelöffel), nicht zu überschreiten. Mit 1 g/Tag beginnen und schrittweise erhöhen, um den Organismus daran zu gewöhnen.
Kann man Spirulina jeden Tag einnehmen?
Ja, Spirulina kann täglich im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung verzehrt werden, mit 3 g pro Tag. Bei längerer Einnahme ist es ratsam, eine zertifizierte Spirulina zu bevorzugen und den Rat einer medizinischen Fachperson einzuholen.
Ist Spirulina gefährlich?
Spirulina wird im Allgemeinen sehr gut vertragen. Die wichtigsten Punkte, auf die zu achten ist, betreffen die Qualität des Produkts (eine nicht zertifizierte Spirulina kann Microcystine oder andere Verunreinigungen enthalten) und bestimmte besondere Situationen: Autoimmunerkrankungen, Phenylketonurie, Behandlung mit Antikoagulanzien. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Arzt und lesen Sie die Bewertung der ANSES.
Wann sollte man Spirulina-Pulver einnehmen?
Morgens oder tagsüber, vorzugsweise vor einer Mahlzeit. Die Einnahme am Abend vermeiden - Spirulina kann bei manchen empfindlichen Personen eine leicht anregende Wirkung haben, die den Schlaf stören kann.
Wie überdeckt man den Geschmack von Spirulina-Pulver?
Ihr ausgeprägter Meeresgeschmack lässt sich sehr leicht in einem Bananen-Mango-Smoothie, einem Orangensaft oder einem Sojajoghurt verbergen. Ihre intensiv grüne Farbe ist dagegen schwer zu verstecken! Entdecken Sie unsere 12 Tipps, um den Geschmack der Spirulina zu überdecken in unserem Blog.
Wer sollte keine Spirulina einnehmen?
Vier Situationen erfordern vorab ärztlichen Rat oder sogar den Verzicht:
- Phenylketonurie : absolute Gegenanzeige (Spirulina enthält Phenylalanin).
- Autoimmunerkrankungen : Multiple Sklerose, Lupus, rheumatoide Arthritis.
- Behandlung mit Antikoagulanzien : wegen des Vitamin-K-Gehalts.
- Hämochromatose oder Eisenüberladung: Spirulina enthält Eisen (2,4 mg pro 3-g-Dosis).
Vollständige Informationen finden Sie in der Bewertung der ANSES.
Kann Spirulina Schwindel verursachen?
Die zu Beginn einer Kur berichteten Nebenwirkungen - leichte Kopfschmerzen, Verdauungsbeschwerden, Schwindelgefühl - hängen in der Regel mit einer zu hohen Anfangsdosis zusammen. Genau deshalb gibt es das Protokoll der schrittweisen Steigerung: 1 g, dann 2 g, dann 3 g pro Tag. Wenn ein Symptom anhält, beenden Sie die Einnahme und konsultieren Sie eine medizinische Fachperson.
🟩 Mehr über die Verwendung von Spirulina erfahren Sie in unseren Blogartikeln:
Wie verzehrt man Spirulina?
Spirulina und Microcystine: Kontrollieren Sie die Qualität!
12 wirksame Tipps, um den Geschmack von Spirulina zu überdecken
✨ Entdecken Sie die Welt der Algen in der Küche beim Auftritt von Éric und Aurélie in der Sendung Télé Matin - dem Flaggschiff von France 2 - und sehen Sie außerdem eine Reportage, die in Roscoff bei Bretalg gedreht wurde:
✨ Sowie diesen Ausschnitt einer Reportage von France 3, in der Eric Ihnen verschiedene frische Algen vorstellt:
🌿 Entdecken Sie auch unsere verschiedenen Bücher rund um Algen:
- Algues au quotidien ein Buch von Aurélie und Eric Viard, erschienen bei Éditions Gallimard, damit Sie Algen besser in Ihre Ernährung einbauen können! Gewählt zum besten Kochbuch der Welt bei den Gourmand Awards 2025 (Kategorie SeaFood) & nominiert als bestes Wellness-Kochbuch Frankreichs 2025 von der Académie Nationale de Cuisine
- Cuisiner les algues ein Buch und Rezeptheft, gemeinsam mit BRETALG verfasst, erschienen bei Éditions Marie-Claire, mit 80 Rezepten, die Sie Algen lieben lassen!
🟢 Zusammensetzung
Art des Produkts: Mikroalge Arthrospira platensis (Spirulina) sprühgetrocknet, als Pulver, 100 %, aus biologischem Anbau. Enthält von Natur aus Phycocyanin, ein blaues Pigment (12,3 g pro 100 g).
Empfohlene Tagesdosis: 3 g (etwa ein Teelöffel). Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Die Nährwerte pro 100 g finden Sie im Reiter « Praktische Infos ».
Pro Tagesdosis von 3 g:
| Vitamine und Mineralstoffe | Pro 3-g-Dosis | % NRV* |
|---|---|---|
| Eisen | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesium | 7,4 mg | 2 % |
| Kalium | 34 mg | 2 % |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | 11 % |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,55 mg | 39 % |
| Vitamin B12** | 4,6 µg | 182 % |
| Vitamin C | 0,05 mg | < 1 % |
| Vitamin E | 0,04 mg | < 1 % |
| Vitamin K | 36 µg | 48 % |
* NRV: Nährstoffbezugswerte (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII). Berechnet aus den Durchschnittswerten pro 100 g; sie können von Charge zu Charge leicht variieren.
** Zur Form des in Spirulina enthaltenen Vitamins B12 gibt es widersprüchliche Studien hinsichtlich seiner Verwertbarkeit durch den menschlichen Organismus: Personen mit veganer Ernährung sollten sich nicht auf Spirulina verlassen, um ihren B12-Bedarf zu decken.
🟢 Woher kommt unsere Bio-Spirulina?
Biovie hat lange nach einem seriösen und international wettbewerbsfähigen Lieferanten für Ecocert-zertifizierte Spirulina gesucht.
Unser Lieferant mit Sitz in China in der Provinz Jiangsu widmet sich hauptsächlich der Herstellung natürlicher Pflanzenextrakte und der Produktion biologischer Naturprodukte. Das Unternehmen besitzt eine eigene Anbaubasis für Gerstengras, Chlorella und Spirulina. Seine Anlagen verfügen über mehr als 20 Tankreaktoren, eine GMP-konforme API-Produktionslinie und mehrere hochmoderne Analysegeräte.
Das Unternehmen besitzt außerdem eine 4 600 m² große Werkstatt für hochwertige Pflanzenextrakte, ausgestattet mit zahlreichen Anlagen, darunter drei multifunktionale 6-Tonnen-Extraktionstanks, ein Hochleistungs-Konzentrationsturm, eine Harz-Adsorptionskolonne und ein Sprühtrocknungsturm. Das Analysezentrum der Forschungs- und Entwicklungsabteilung ist mit einer Vielzahl von Instrumenten zur Qualitätsprüfung ausgestattet.
🟢 Zertifizierungen und Qualitätskontrollen
Das Unternehmen engagiert sich außerdem in der Forschung und Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln höchster Qualität auf dem Markt. Es verfügt über Bio-Zertifikate der EU / USDA / KANADA und das Qualitäts- und Sicherheitsmanagementsystem ISO 22000 sowie weitere zugehörige Zertifikate.
Biovie hat diesen Lieferanten nach gründlicher Recherche ausgewählt, im Einklang mit seinem anspruchsvollen Sourcing-Ansatz seit 2007 unter Eric Viard, Ingenieur der ISTOM und Mitgründer von Biovie. Rückverfolgbarkeit und Bio-Zertifizierung sind nicht verhandelbare Kriterien für jedes Produkt in unserem Shop - das gilt für diese Bio-Spirulina ebenso wie für den Rest des Sortiments. Diese langjährige Expertise zu Algen und Mikroalgen findet sich auch in unserem Buch Algues au Quotidien (Gallimard, 2024), ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2025 und dem Preis der Académie Nationale de Cuisine 2025.
« Seriöse Website, auf der ich mehrmals bestellt habe (Spirulina, Chlorella, Meerwasser…). Qualitätsprodukte zu fairen Preisen, ziemlich einzigartig und anderswo nicht zu finden, mit detaillierten Beschreibungen, die bei der Auswahl helfen. »
- Gillian, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
Lesen Sie gerne auch unseren Blogartikel: Biologische Landwirtschaft in China
Mindestens haltbar bis: 10/07/2028
Zutaten: 100 % Spirulina-Pulver aus biologischem Anbau
Verpackung: Wiederverschließbare Kraftpapier-Verpackung
Nachhaltige, recycelte Verpackung und zertifiziert "Plastic neutral by CSR"
Aufbewahrung: Kühl und trocken, lichtgeschützt lagern.
Herkunft: Provinz Jiangsu, China
🟢 Nährwerte des Spirulina-Pulvers (pro 100 g)
> Phycocyaningehalt: 12,3 g/100 g - das ist das blaue Pigment, das der Spirulina ihre so besondere Farbe verleiht. Um alles über Phycocyanin und seine Dosierung zu verstehen, haben wir ihm einen vollständigen Leitfaden gewidmet.
Wichtigste Nährwerte (pro 100 g):
- Energie: 1472 kJ
- Eiweiß: 66,3 g
- Kohlenhydrate: 15 g - davon Ballaststoffe: 5,8 g
- Phycocyanin: 12,3 g (blaues Pigment)
- Eisen: 81,4 mg
- Magnesium: 245 mg
- Kalium: 1120 mg
- Carotinoide: 242 mg (davon Betacarotin)
- Chlorophyll: 1,7 g (davon Chlorophyll A: 850 mg)
- Vitamine der B-Gruppe (B1: 4,2 mg; B2: 6,45 mg; B3: 6 mg; B6: 18,2 mg; B12: 152 mcg)
- Vitamin C: 1,6 mg - Vitamin D: 239 IE - Vitamin E: 1,2 mg - Vitamin K: 1,2 mg
> Eine wichtige Präzisierung zur Zeile B12: Spirulina enthält es, aber die Studien widersprechen sich hinsichtlich seiner tatsächlichen Verwertbarkeit durch den menschlichen Organismus. Wenn Sie sich vegan ernähren, verlassen Sie sich nicht auf sie, um Ihren B12-Bedarf zu decken - greifen Sie zu einem spezifischen Präparat.
Vollständiges Nährwertblatt des Centre d'Étude et de Valorisation des Algues (pro 100 g getrocknete Algen)
« Das Spirulina-Pulver ist außergewöhnlich. Ich empfehle auch den Meersalat für ausgezeichnete Tartars. »
- Barbara Wencker, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
« Perfekt, um Spirulina und Algen in Qualität zu bestellen. Ich vertraue Biovie voll und ganz! »
- Magali Oberkugler, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
Aktualisiert: August 2026. Produktblatt verfasst und geprüft von Éric Viard, Gründer von Biovie seit 2007 und Ingenieur der ISTOM, Co-Autor von « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Bestes Kochbuch der Welt, Gourmand Cookbook Awards 2025, und Bestes Kochbuch Frankreichs, Académie Nationale de Cuisine 2025.
Die auf diesem Produktblatt dargestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie eine qualifizierte medizinische Fachperson, bevor Sie Ihre Ernährung oder Nahrungsergänzung ändern. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.
Die Dokumente, die belegen, was wir über dieses Produkt schreiben. Jedes Dokument ist datiert; nicht mehr gültige Dokumente entfernen wir.
Bio-Zertifikat von Biovie
Gültig bis 31/03/2027Bio-Zertifikat des Erzeugers
Geprüft am 20/04/2026Sie fragen sich…?
Alles, was Sie vor Ihrer Bestellung wissen müssen.
Stellen Sie die erste Frage zu diesem Produkt!
Frage zum Produkt
Eine Frage stellen
