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Prix équitables
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Palette de noix de coco fraîches biologiques - 18 cartons de 9 cocos
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- Temps de Conservation
- 21 jours au réfrigérateur
- Poids Moyen d'1 Coco Fraîche
- 800 g
Dispo immédiatement
Noix de cocos fraîches biologiques - Palette de cartons de 9 cocos - quantité minimum de 18 colis
19,50 €
Palette de cartons de 9 noix de coco biologiques fraîches.
Commande minimale : 18 colis de 9 cocos
en exclusivité Européenne
Palettes de noix de coco fraîches biologiques à partir de 18 caisses.
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Note : le développement de tâches brunes sur l'enveloppe extérieure n'implique pas une dégradation de l'eau et de la chair, les cocos étant étanches. Tout simplement, la coque s'oxyde au bout d'un moment, comme la peau d'une banane peut devenir noire. C'est tout à fait normal 😊
Ouvrez-les et goutez-les si vous avez un doute, c'est le meilleur moyen de savoir !
Ces noix de coco fraîches jeunes biologiques, de la variété Nam Hom, sont remplies d'eau de coco et comportent également de la chair fraîche de coco.
La coloration marron clair des noix de coco est parfaitement normale. Les cocos fraîches biologiques se conservent au réfrigérateur, jusqu'à 3 semaines après réception, voire plus.
L’eau de coco issue des noix de coco immatures est un liquide clair stérile qui se retrouve à l’intérieur des noix de coco et qui est chargé de minéraux, de vitamines et de micro-nutriments divers.
Il y a beaucoup plus d’eau de coco dans une noix de coco fraîche que dans une noix de coco mature qui contient quant à elle plus de chair.
En conséquence afin de privilégier particulièrement l’eau de coco et son contenu unique en électrolyte, les noix de coco sont cueillies quand elles sont encore de couleur verte et jeunes. Ensuite l’enveloppe verte est enlevée et les fibres qui entourent la noix de coco proprement dit sont taillées en forme de diamant tel que vous les recevrez chez vous.
Il est très important de consommer l’eau de noix de coco fraîche juste après qu’elle ait été exposée à l’air. En effet cette eau est un mélange unique et stérile, vierge de toute infection microbienne, et l’exposition à l’air ou au pire la stérilisation détruit énormément des principes actifs micro nutritionnels de la coco. Parmi ces micronutriments on compte l’acide laurique (qui ne se trouve que dans la noix de coco et dans le lait maternel), le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium, phosphore chloride.
Le contenu en potassium de l’eau d’une coco fraîche est deux fois supérieur à ce que l’on trouvera dans la banane qui en est déjà extrêmement riche. Qui plus est ce sont des micronutriments qui sont directement bio disponibles et assimilables.
Noix de coco fraîches biologiques transportées par bateau depuis la Thaïlande. Voir l'audit commerce équitable (en anglais) ICI
Ce produit est expédié à partir d'un entrepôt frigorifique spécifique distinct de l'entrepôt principal, merci de ne rien commander d'autre que cette palette. Numéro de téléphone (portable de préférence) obligatoire pour le transporteur dans votre adresse, le chauffeur prendra rendez vous avec vous pour la livraison. Expédition au départ de Marseille.
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