Envie de chocolat pour Pâques ? Le cacao cru est une puissante source de protéines, de fer, de magnésium et d’antioxydants !
La recette :
Passer à l'extracteur de jus (ou au robot ou blender) :
- 160g de figues sèches
- 80g d’amandes
- 1 c.à.s. de fèves de cacao cru concassées (facultatif)
Mélanger dans un bol avec :
- 2 c.à.s. de poudre de cacao cru
- 1 c.à.s. d’huile de coco
Bien tasser dans un bol et réfrigérer pendant 30 minutes.
Découper en petits cubes ou barres.
Bonne dégustation !
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