Purée de graines de tournesol et d'amandes activées

🥜 Que contient la purée de tournesol et d'amandes ?

- Profil en acides gras des graines de tournesol : 22 % de mono-insaturés, 66 % de poly-insaturés et 12 % de saturés.

- Pour 100 g de purée (valeurs du tableau de l'onglet En pratique) : 600 kcal, 55 g de lipides, 21 g de protéines, 7,3 g de fibres, 307 mg de magnésium (82 % des VNR*), 653 mg de potassium (33 % des VNR*), 130 mg de calcium (16 % des VNR*) et 36 mg de vitamine E (300 % des VNR*).

- La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Le magnésium contribue à réduire la fatigue et à une fonction musculaire normale. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.

*VNR = Valeurs Nutritionnelles de Référence (règlement (UE) n°1169/2011) : vitamine E 12 mg, magnésium 375 mg, potassium 2 000 mg, calcium 800 mg.

Kaly

Un nom tout à fait bien trouvé : la qualité des matières premières, du processus artisanal de fabrication, tout a été pensé pour créer de très bons aliments avec une vraie utilité nourricière, bref des produits "quali".

Et puis Kali, c'est aussi le nom de la déesse hindoue de la préservation, de la transformation et de la destruction. Une protectrice de choix pour accompagner cette gamme de produits nourrissants et gourmands.

Derrière Kaly vous trouverez Julie : jeune entrepreneuse qui a à cœur d'associer nutrition, alimentation vivante et gourmandise. Elle prépare seule dans son atelier en Alsace ces petites merveilles pour le plus grand plaisir de tous.

Dans le cadre d'une transition personnelle et professionnelle, elle s'est intéressée aux subtilités de l'alimentation et de la nutrition ; elle recherchait certains produits, impossibles à trouver dans le commerce, et c'est ainsi qu'est née Kaly.

Retrouvez dans cette vidéo un entretien que nous avons eu le plaisir de tourner avec Julie :

Ingrédients : 80% graines de tournesol décortiquées et 20% amandes complètes, issues de l'agriculture biologique

Packaging : pot en verre 200g

Mode de conservation : à température ambiante dans un endroit sec à l’abri de la chaleur et de la lumière. Se conserve plusieurs mois après ouverture.

DDM : 10 mois après fabrication