Purea di semi di girasole e mandorle attivate

🥜 Cosa contiene la purea di girasole e mandorle?

- Profilo in acidi grassi dei semi di girasole: 22 % di monoinsaturi, 66 % di polinsaturi e 12 % di saturi.

- Per 100 g di purea (valori della tabella della scheda In pratica): 600 kcal, 55 g di lipidi, 21 g di proteine, 7,3 g di fibre, 307 mg di magnesio (82 % dei VNR*), 653 mg di potassio (33 % dei VNR*), 130 mg di calcio (16 % dei VNR*) e 36 mg di vitamina E (300 % dei VNR*).

- La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento e alla normale funzione muscolare. Nell'ambito di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

*VNR = Valori Nutritivi di Riferimento (regolamento (UE) n. 1169/2011): vitamina E 12 mg, magnesio 375 mg, potassio 2 000 mg, calcio 800 mg.

Kaly

Un nome decisamente azzeccato: la qualità delle materie prime, del processo artigianale di fabbricazione, tutto è stato pensato per creare ottimi alimenti con una reale utilità nutritiva, insomma prodotti "di qualità".

E poi Kali è anche il nome della dea indù della conservazione, della trasformazione e della distruzione. Una protettrice d'eccezione per accompagnare questa gamma di prodotti nutrienti e golosi.

Dietro Kaly troverete Julie: giovane imprenditrice che ha a cuore di associare nutrizione, alimentazione vivente e golosità. Prepara da sola nel suo laboratorio in Alsazia queste piccole meraviglie per il massimo piacere di tutti.

Nell'ambito di una transizione personale e professionale, si è interessata alle sottigliezze dell'alimentazione e della nutrizione; cercava certi prodotti, impossibili da trovare in commercio, ed è così che è nata Kaly.

Trovate in questo video un'intervista che abbiamo avuto il piacere di girare con Julie:

Ingredienti : 80% semi di girasole decorticati e 20% mandorle integrali, da agricoltura biologica

Confezione : vasetto di vetro 200g

Modalità di conservazione : a temperatura ambiente in un luogo asciutto al riparo dal calore e dalla luce. Si conserva diversi mesi dopo l'apertura.

TMC : 10 mesi dopo la produzione