Sonnenblumenkern- und aktivierte Mandelpüree

🥜 Was enthält das Sonnenblumen-Mandel-Mus?

- Fettsäureprofil der Sonnenblumenkerne: 22 % einfach ungesättigte, 66 % mehrfach ungesättigte und 12 % gesättigte.

- Pro 100 g Mus (Werte aus der Tabelle im Reiter Praktische Infos): 600 kcal, 55 g Fett, 21 g Protein, 7,3 g Ballaststoffe, 307 mg Magnesium (82 % der NRV*), 653 mg Kalium (33 % der NRV*), 130 mg Calcium (16 % der NRV*) und 36 mg Vitamin E (300 % der NRV*).

- Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung und zu einer normalen Muskelfunktion bei. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

*NRV = Referenzmengen (Nährstoffbezugswerte, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011): Vitamin E 12 mg, Magnesium 375 mg, Kalium 2 000 mg, Calcium 800 mg.

Kaly

Ein wirklich gut gewählter Name: die Qualität der Rohstoffe, des handwerklichen Herstellungsprozesses, alles wurde durchdacht, um sehr gute Lebensmittel mit echtem Nährwert zu schaffen, kurz: "Quali"-Produkte.

Und Kali ist auch der Name der hinduistischen Göttin der Bewahrung, der Verwandlung und der Zerstörung. Eine Schutzpatronin erster Wahl, um dieses Sortiment nahrhafter und köstlicher Produkte zu begleiten.

Hinter Kaly steht Julie: eine junge Unternehmerin, der es am Herzen liegt, Ernährung, Rohkost und Genuss zu verbinden. Sie bereitet diese kleinen Wunder allein in ihrer Werkstatt im Elsass zu, zur größten Freude aller.

Im Rahmen einer persönlichen und beruflichen Neuorientierung interessierte sie sich für die Feinheiten der Ernährung und Nährstoffversorgung; sie suchte bestimmte Produkte, die im Handel nicht zu finden waren, und so entstand Kaly.

In diesem Video finden Sie ein Gespräch, das wir mit Julie drehen durften:

Zutaten : 80% geschälte Sonnenblumenkerne und 20% ganze Mandeln, aus biologischer Landwirtschaft

Verpackung : Glas 200 g

Aufbewahrung : bei Raumtemperatur an einem trockenen, vor Wärme und Licht geschützten Ort. Hält sich nach dem Öffnen mehrere Monate.

MHD : 10 Monate nach Herstellung