CHERIMOYA DE GRENADA, ESPAGNE
DÉPART LE 26 SEPTEMBRE.
Le cherimoya (ou chirimoya) a une chaire blanche crémeuse et sucrée qui rappelle la crème glacée ! On le déguste directement à la cuillère, après avoir enlevé les quelques gros pépins noirs bien visibles. Son goût est complètement unique, il est considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs fruits au monde.
Récoltés à maturité physiologique par notre nouveau partenaire Iulian situé sur la Costa Tropical Espagnole. Pour pouvoir supporter le transport, les fruits sont livrés encore fermes et seront prêts à être consommés quelques jours après réception.
Ils sont mûrs lorsqu'ils deviennent légèrement mou au toucher (comme un avocat). Une fois mûrs vous pouvez les mettre au frigo pour une semaine.
Pour en savoir plus sur ce fruit, rendez-vous sur notre article de blog.
Les atouts des cherimoyas :
1- Le plein d'énergie
Le cherimoya contient 18% de glucides, soit presque autant qu'une banane. Son apport énergétique de 75 kcal aux 100 g fait de ce fruit un bon booster d'énergie, idéal pour le goûter ou après un effort. Ajoutez quelques tranches de ce fruit magique à votre plat le midi, et profitez-en pendant votre séance de sport !
2 – Vitamine C
Il en contient 3x plus que la pomme par exemple ! Cette vitamine est un véritable antioxydant naturel capable de piéger les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Elle aide aussi à soutenir votre système immunitaire pendant l'hiver.
3 – Meilleur transit intestinal
Avec sa belle densité de fibres, le cherimoya active le système digestif et participe à réduire les désagréments tels que la constipation.
4- Potassium et magnésium
Nos habitudes alimentaires actuelles sont globalement carencées en magnésium (entre 30% et 50% inférieur aux apports recommandés) ce qui induit des états de fatigue généraux. Il est intéressant de savoir que ce fruit est recommandé si c'est votre cas ! Le potassium quant à lui régule l'équilibre acido-basique, intervient dans les contractions musculaires et limite le risque d'hypertension.
5 - Vitamine B6 et calcium
La B6 est indispensable à l'action de nombreuses enzymes qui interviennent dans le métabolisme des protéines et des acides aminés, essentiels notamment pour le système nerveux et cutané. Le calcium quant à lui est bien connu pour ses actions sur les os, il est intéressant de connaitre ses sources quand on ne consomme pas ou peu de produits laitiers classiques.
6 - Un bon ami pour les futures mamans
Riche de ses vitamines, minéraux et fibres, le cherimoya est conseillé lors de la grossesse. Il réduirait les sautes d'humeur et allègerait les nausées des premiers temps, tout en protégeant le système immunitaire du fœtus.
Filière directe Malaga
Nous ne pouvons pas faire plus direct depuis ce producteur d'Andalousie à Grenade ! Iulian Perseca a repris l'entreprise familiale depuis 5 ans maintenant. 2 générations se sont succédées pour cultiver les champs d'avocats, de mangues et de cherimoyas en agriculture biologique, sublimés par le soleil du sud de l'Espagne.
Livraison
Le conditionnement des cherimoya est en caisses de 4 kilos, avec calage en carton recyclé. Tous les transporteurs peuvent être sélectionnés sauf les dépôts en points relais.
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Prix équitables
