Herbe d'orge BIO en poudre

COMPOSITION DE L'HERBE D'ORGE

🌱 Notre poudre d'herbe d'orge certifiée biologique est riche en protéines végétales (24,7 g pour 100 g) et en fibres (55,5 g pour 100 g). Les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g figurent dans le tableau de l'onglet « En pratique ».

Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire (24,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 36 % de l'apport énergétique). Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale (490 mg pour 100 g, soit 61 % des valeurs nutritionnelles de référence).

🌱 Nous vous proposons également de la poudre de jus d'herbe d'orge filtrée, concentrée puis séchée en spray drying à moins de 50 °C. Le jus est plus concentré que l'herbe d'orge seule et ne contient quasiment plus de fibres (8 g/100 g contre 55 g/100 g pour l'herbe d'orge).

🌱 Nous avons aussi réalisé cette vidéo avec Eric Darche, ingénieur agronome tropical, qui nous parle de l'herbe d'orge :

Biovie a longuement recherché un fournisseur d'herbe d'orge certifiée par Ecocert sérieux et compétitif au niveau international.

🟢 Notre fournisseur, situé en Chine, se consacre principalement à la production d'extraits de plantes naturelles et à la fabrication de produits naturels biologiques. L'entreprise possède sa propre base de plantation d'herbe d'orge, de chlorelle et de spiruline. Leurs locaux disposent de plus de 20 réacteurs en cuve, d'une ligne de production d'API conforme aux normes BPF et de plusieurs machines d'analyse de pointe.

La société possède également un atelier de 4 600 m² d'extraits de plantes de haute qualité, doté de nombreux équipements, notamment trois réservoirs d'extraction multifonctionnels de 6 tonnes, une tour de concentration à haut rendement, une colonne d'adsorption de résine et une tour de séchage par pulvérisation. Leur centre d'analyse du service Recherches et Développement est équipé d'un grand nombre d'instruments d'inspection de la qualité de leurs produits.

🟢 La société est également engagée dans la recherche et le développement de compléments alimentaires de la plus haute qualité sur le marché. Composée d'un service dédié à l'agriculture biologique afin de développer la recherche et la vente de produits biologiques, elle dispose de certificats biologiques de l'UE/USDA/CANADA et du système de gestion de la qualité et de la sécurité ISO22000, ainsi que d'autres certificats connexes.

N'hésitez pas à consulter également notre article de blog : L'agriculture biologique en Chine

DDM : 10/12/2027

- Ingrédients : Herbe d'orge déshydratée 95 %, Chlorophylle 5 %

- Packaging : Emballage refermable en kraft
Emballage durable, recyclé

- Conservation : À conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.

- Origine : Yunnan, Chine

- Précautions : Produit issu d'une plante de la famille des graminées. Les personnes atteintes de maladie cœliaque ou présentant une hypersensibilité au gluten sont invitées à consulter leur médecin avant consommation. Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant (teneur en vitamine K) et aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical.

Mise à jour : mars 2026. Article validé par Éric Viard, fondateur de Biovie et ingénieur ISTOM, co-auteur de Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Meilleur livre de cuisine au monde, Gourmand Cookbook Awards 2025, et Meilleur livre de cuisine de France, Académie Nationale de Cuisine 2025.

Questions fréquentes sur l'herbe d'orge bio en poudre

Les informations présentées sur cette fiche sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant toute modification de votre alimentation ou supplémentation. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.