Chlorelle

✳️ La chlorelle ou chlorella est une micro-algue très riche en nutriments. Sa composition peut varier en fonction des conditions de croissance et d'ensoleillement, nous vous donnons ici des fourchettes générales pour les principaux nutriments :

- Protéines : Très riche en protéines, elle contient entre 50-60% de son poids sec sous forme de protéines, ce qui est considérable comparé à d'autres aliments. Elle contient tous les acides aminés essentiels sous forme biodisponible, ce qui en fait une source complète de protéines.

- Vitamines : Source de vitamines, notamment en vitamine C, B6, B2, vitamine E qui protège l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres et la bêta-carotène (précurseur de la vitamine A).

- Minéraux : La chlorelle contient une variété de minéraux essentiels pour le corps comme le fer, le zinc, le magnésium, le calcium.

- Acides gras : Elle contient environ 10-20% de lipides, dont des acides gras essentiels, tels que l'acide alpha-linolénique (ALA) qui est important pour la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.

- Chlorophylle : La chlorelle est riche en chlorophylle (3260mg/100g) qui a des propriétés antioxydantes et peut aider à soutenir la détoxification de l'organisme. Ce pigment qui donne aux plantes leur couleur verte et joue un rôle crucial dans la photosynthèse.

- Antioxydants : La chlorelle contient des antioxydants, tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui peuvent protéger l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres.

- Glucides : Environ 20% du poids sec de la chlorelle est composé de glucides.

✳️ Retrouvez sur notre chaîne Youtube une vidéo expliquant plus en détails son origine, et ses vertus :

✳️ Pour en savoir plus sur cette super algue, consultez également nos articles de blog :

Quels sont les bienfaits de la chlorelle ?

Chlorelle : Super-algue aux multiples vertus pour votre santé

Nous vous recommandons une consommation de 5 grammes par jour, en cure ou au long cours.

✳️ La chlorelle est une algue d'eau douce unicellulaire, qui appartient à la famille des chlorophycées. Elle est considérée comme l'un des aliments les plus riches en nutriments, c’est pour cette raison qu’elle est souvent utilisée comme complément alimentaire pour ses nombreux bienfaits pour la santé, en voici quelques-uns :

- Riche en nutriments : Riche en protéines, fibres, vitamines (comme la vitamine C, la vitamine B et le bêta-carotène), minéraux (comme le fer et le calcium), et acides gras essentiels. (Kulshreshtha et al., 2015).

- Possède des vertus détoxifiantes : Utilisée pour éliminer les métaux lourds, les toxines et les polluants de l'organisme (Uchikawa et al., 2011), elle soutient également la fonction hépatique et la digestion. C'est ce pourquoi elle est le plus souvent proposée.

- Renforce le système immunitaire : La chlorelle vient en soutient du système immunitaire, en effet une étude spécifique a montré que la chlorelle a amélioré la réponse immunitaire chez des sujets qui consommaient de la chlorelle (Otsuki et al., 2013). Elle stimule la production de globules blancs qui aident à combattre les infections et les maladies.

- Soutient la santé digestive : Cette algue contient des fibres et des enzymes qui peuvent aider à améliorer la digestion et soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI).

- Renforce la santé cardiovasculaire : Une étude a montré que la chlorelle a pu permettre de réduire le cholestérol et la tension artérielle chez des sujets souffrant d'hypertension légère à modérée, la chlorelle peut ainsi aider à réduire le cholestérol et la tension artérielle. (Hidaka et al., 2011)

- Propriétés anti-inflammatoires : Elle aide à réduire l'inflammation dans l'organisme, ce qui va soulager les douleurs articulaires et musculaires.

- Amélioration de la qualité de la peau : Certaines personnes utilisent la chlorelle comme complément alimentaire pour améliorer la qualité de la peau en raison de sa teneur élevée en antioxydants. Elle peut être prise par voie interne, mais elle peut aussi être utilisée comme composant dans des masques pour le visage par exemple. (Otsuki et al., 2013)

Sources :
Hidaka, M., Okumura, M., Fujita, K., Ogikubo, T., Yamasaki, K., Isemura, M., & Nakano, T. (2011). The effects of Chorella on high-normal blood pressure and borderline hypertension in placebo-controlled double blind study. Clinical and experimental hypertension, 33(4), 257-263.
Kulshreshtha, A., Zacharia, A. J., Jarouliya, U., Bhadauriya, P., Prasad, G. B., & Bisen, P. S. (2008). Spirulina in health care management. Current pharmaceutical biotechnology, 9(5), 400-405.
Otsuki, T., Shimizu, K., Iemitsu, M., & Kono, I. (2013). Salivary secretory immunoglobulin A secretion increases after 4-weeks ingestion of chlorella-derived multicomponent supplement in humans: a randomized cross over study. Nutrition journal, 10(1), 1-7.
Hsu, S., et al. (2015). "Effects of the Intake of Undaria pinnatifida (Wakame) and its Sporophylls (Mekabu) on Postprandial Glucose and Insulin Metabolism". Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 8, 295–302. doi:10.2147/CCID.S86811.)

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Chlorelle : Super-algue aux multiples vertus pour votre santé

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La chlorelle certifiée biologique ne présente presque jamais d'effets indésirables. Néanmoins, comme elle est chélatrice de métaux lourds, la remise en circulation des métaux lourds avant leur élimination par l'organisme peut provoquer différents symptômes désagréables indirects avant un réel mieux être.

✳️ Voici quelques effets indésirables potentiels et rares de la chlorelle :

Troubles gastro-intestinaux : L'un des effets indésirable les plus courants de la chlorelle est les troubles gastro-intestinaux. Cela peut inclure des ballonnements, de la diarrhée, des nausées, des douleurs à l'estomac et des gaz.

Réaction allergique : Certaines personnes peuvent être allergiques à la chlorelle et peuvent présenter des symptômes tels que de l'urticaire, un essoufflement ou un gonflement du visage, des lèvres, de la langue ou de la gorge.

Sensibilité accrue à la lumière du soleil : Certaines personnes qui prennent de la chlorelle ont signalé une sensibilité accrue à la lumière du soleil. Cela peut entraîner des éruptions cutanées ou des coups de soleil qui se produisent plus rapidement.

Interactions avec les médicaments : La chlorelle peut interagir avec certains médicaments. Si vous envisagez de prendre des médicaments en même temps que la chlorelle, il est préférable de consulter votre médecin avant de commencer à prendre de la chlorelle.