Szkolenia
wydarzenie wydawnicze
Algues au quotidien
„Algues au Quotidien” to książka referencyjna na ten temat: 13 odmian omówionych krok po kroku, od uprawy po talerz – korzyści odżywcze, zastosowania kulinarne, kosmetyczne i środowiskowe. Plus 40 przepisów, by od razu przejść do działania.
Przepisy są świetnie wytłumaczone. Bardzo ciekawa i naprawdę bogata książka, z wyjaśnieniem, skąd w ogóle wzięły się algi.
Znakomita książka, przetestowałam połowę przepisów i totalnie zakochałam się w japońskiej przyprawie Furikake.
Najlepsza książka kucharska
na świecie
Gourmand Awards 2025
Najlepsza książka kucharska wellness 2025
Académie Nationale de Cuisine
14,00 €
Zamawiam książkę
Nasze wydania
Szkoła Biovie
Dwadzieścia lat doświadczenia z algami, zamknięte w podwójnie nagrodzonej książce i szkoleniu sygnowanym przez Érica i Aurélie. Do odkrywania małymi kęsami albo do delektowania się w całości.
Książki
Od prawie 20 lat dzielimy się dobrodziejstwami i smakami żywej żywności w książkach, które inspirują i uczą.
E-book Gourmandises crues | Biovie & Sarah Meyer Mangold
14,95 €
Książka - Algues au Quotidien - Aurélie & Eric Viard
14,00 €
Książka - Par Amour des Enfants - Anna Wahlgren
14,95 €32,00 €
PODSTAWY
Żywa żywność
Szkolenia z żywej żywności, które wybraliśmy dla Ciebie, prowadzone przez uznanych ekspertów. Od pierwszego przepisu po codzienne nawyki: żeby zacząć spokojnie albo pogłębić temat bez owijania w bawełnę.
Podstawy żywej żywności - Cherie Soria
297,00 €
Chutneye
50,00 €
Syropy, surowe konfitury i wypieki enzymatyczne
90,00 €
Fundamenty żywej żywności
239,00 €
Dobre samopoczucie & Living Light
Doskonałe szkolenia z kuchni żywej i holistycznego dobrostanu, od pierwszych kroków po certyfikat zawodowy, dla tych, którzy chcą pójść w swojej praktyce dalej.
Podstawy sztuki kulinarnej - Cherie Soria
495,00 €
Podstawy żywej żywności
297,00 €
Sztuka oddechu - Masterclass EXUVIE
49,00 €
wideo
Webinary
Szkolenia prowadzone przez Shirę Benarroch (ShiraBio): fermentacja, surowa kuchnia i żywa żywność, do przerobienia we własnym rytmie.
Fermentacja mlekowa: podstawy
35,00 €
Sery roślinne
35,00 €
Letnie fermentacje mlekowe
35,00 €
Surowa kuchnia witalności 1: pizza i gazpacho
35,00 €