Oto nasz podcast Rock and Rawl, który nagraliśmy we dwoje z Aurélie:
Jeśli wolicie wideo od audio, wszystkie odcinki są w wersji wideo na YouTube.
*****
1. Czym jest żywność żywa?
W tym pierwszym odcinku Rock’n Rawl zanurzcie się w świat żywności żywej i odkryjcie, jak może ona odmienić wasze codzienne życie! 🌟
Badamy:
✅ Czym jest żywność żywa i jakie są jej kluczowe zasady.
✅ Liczne korzyści fizyczne i psychiczne, jakie oferuje: energia, trawienie, dobre samopoczucie.
✅Podstawy, by łatwo zacząć: niezbędne produkty, proste przepisy i przydatny sprzęt.
✅ I obalamy utarte przekonania, by pokazać, że to podejście jest dostępne dla każdego!
2. Dlaczego warto wybrać żywność żywą?
W tym drugim odcinku Rock’n Rawl badamy, dlaczego żywność żywa to znacznie więcej niż zwykła dieta – to styl życia, który odmienia wasze zdrowie i samopoczucie! 🌟
W programie:
✅ Lepsze trawienie, więcej energii i wzmocniony układ odpornościowy.
✅ Korzyści psychiczne i emocjonalne, takie jak jasność umysłu i redukcja stresu.
✅ Pozytywny wpływ na środowisko dzięki zrównoważonym wyborom żywieniowym.
✅ Proste wskazówki, by włączyć ten styl życia do codzienności, bez zawracania sobie głowy.
3. 5 niezbędnych produktów żywych na start
W tym odcinku Aurélie Viard i Eric Viard, pasjonaci żywności żywej i zdrowego stylu życia, dzielą się z wami 5 niezbędnymi produktami, które warto włączyć do codzienności, by rozpocząć to nowe podejście. 🌟
✅ Odkryjcie, jak produkty takie jak kiełki, owoce, warzywa i algi mogą odmienić wasze zrównoważone odżywianie i wzmocnić samopoczucie.
✅ Dzięki prostym i przystępnym poradom żywieniowym ten odcinek poprowadzi was, byście włączyli te superprodukty do swojej rutyny i zapoczątkowali pozytywną zmianę w swoim stylu życia.
Niezależnie od tego, czy jesteście ciekawi odkrycia żywności żywej, czy poszukujecie nowych kluczy do rozwoju osobistego, ten odcinek jest dla was.
✅ Przekształćcie swój stosunek do talerza i przyjmijcie zdrowy styl życia dzięki praktycznym i konkretnym wskazówkom.
4. Utarte przekonania o żywności żywej
Często słyszy się, że żywność żywa jest skomplikowana, mdła, a nawet niebezpieczna… ale czy tak jest naprawdę? 🤔
W tym odcinku Aurélie Viard i Eric Viard demistyfikują najczęstsze utarte przekonania o żywności żywej i wyjaśniają, dlaczego te popularne przekonania są często fałszywe.
W programie:
❌ „Żywność żywa to tylko surówki” → Nieprawda! Wyjaśniamy dlaczego i jak urozmaicać posiłki.
❌ „To zbyt skomplikowane i zabiera za dużo czasu” → Odkryjcie wskazówki, jak łatwo włączyć żywność żywą do codzienności.
❌ „Grożą nam niedobory” → Pokazujemy, jak zbilansować posiłki, by uniknąć tej pułapki.
❌ „To moda, nie prawdziwy styl życia” → Historia i korzyści żywności żywej dowodzą czegoś przeciwnego!
5. Jak zacząć z żywnością żywą, nie komplikując sobie życia?
Chcecie przejść na żywność żywą, ale nie wiecie, od czego zacząć? Bez paniki! 💡
W tym odcinku Aurélie Viard i Eric Viard dają wam proste i konkretne rady, jak włączyć ten nowy sposób odżywiania bez stresu i bez frustracji.
W programie:
✅ Pierwsze kroki, by płynnie przejść na żywność żywą.
❌ Błędy początkujących, których należy unikać, by się nie zniechęcić.
🍽 Jak dostosować swoją rutynę żywieniową, by była zbilansowana i dopasowana do waszego stylu życia.
🌟 Praktyczne wskazówki, by czerpać korzyści z żywności żywej tak, by nie stała się ona przymusem.
Odkryjcie nasze proste i smaczne przepisy na Instagramie i dołączcie do nas na naszym kanale Telegram, by zyskać jeszcze więcej wskazówek i inspiracji na co dzień!
6. Jak dobrze przechowywać żywe produkty? 🌱
Przejście na żywność żywą jest wspaniałe… ale trzeba jeszcze umieć dobrze przechowywać produkty, by zachować wszystkie ich korzyści! 🥦
W tym odcinku Aurélie Viard i Eric Viard wyjaśniają, jak składować i przechowywać owoce, warzywa, kiełki i inne żywe produkty, by uniknąć marnowania i zmaksymalizować ich wartości odżywcze.
W programie:
✅ Błędy, których należy unikać, a które powodują utratę cennych witamin i enzymów
🌱 Jak dobrze przechowywać kiełki, świeże soki i surowe przetwory
🍋 Jakie są najlepsze pojemniki i warunki przechowywania, by przedłużyć świeżość produktów
❄️ Czy wszystko trzeba wkładać do lodówki? Mówimy wam wszystko!
7. Najczęstsze błędy początkujących w żywności żywej
Rozpoczęcie przygody z żywnością żywą jest ekscytujące… ale łatwo popełnić błędy, które mogą spowolnić przejście lub zniechęcić! 🚨
W tym odcinku Aurélie Viard i Eric Viard dzielą się z wami najczęstszymi błędami początkujących i tym, jak ich unikać, by jak najlepiej wykorzystać to bogate i zbilansowane odżywianie.
W programie:
📌 Błędy planowania: brak przygotowania, brak niezbędnego sprzętu (kiełkownice, akcesoria)… i jak dobrze się zorganizować.
🥗 Błędy żywieniowe: brak równowagi w posiłkach, nadmiar niektórych produktów (owoce, orzechy) i jak dostosować swój talerz.
❄️ Błędy w przechowywaniu: jak zachować świeżość kiełków, warzyw i innych żywych produktów bez utraty ich korzyści.
⏳ Błędy oczekiwań i monitorowania: dlaczego rezultaty nie są natychmiastowe i jak uniknąć zbyt szybkiego zniechęcenia.
8. Jak włączyć żywność żywą w życie towarzyskie?
Chcesz przejść na żywność żywą, ale zastanawiasz się, jak to zrobić, gdy jesteś zaproszony do przyjaciół, do rodziny albo do restauracji? 😅
Bez paniki: w tym odcinku Aurélie Viard i Eric Viard pomagają ci pogodzić życie towarzyskie ze świadomym odżywianiem, bez presji i bez izolacji.
W programie:
🍴 Jak żyć pełnią życia towarzyskiego, nie musząc tłumaczyć się przy każdym posiłku
💬 Co odpowiadać na uwagi, oceny… lub ciekawskie pytania!
🥗 Wskazówki, jak dzielić się żywymi posiłkami, nie frustrując otoczenia
🎉 Rady, jak pozostać w zgodzie ze sobą, ciesząc się jednocześnie towarzyskimi chwilami
Żywność żywa to nie odcinanie się od świata. To znalezienie równowagi między twoimi wyborami a twoim środowiskiem społecznym, z łagodnością, humorem… i dużą dawką zdrowego rozsądku!
9. Jak żywność żywa odmieniła moje życie
W tym kameralnym odcinku Rock’n Rawl Aurélie Viard i Eric Viard dzielą się, każde na swój sposób, tym, jak żywność żywa głęboko odmieniła ich życie: zdrowie, energię, stosunek do ciała i do natury. 🌿
Wracają do:
✨ Trudności, jakie przeszli, zanim odkryli ten sposób odżywiania
🍓Swoich pierwszych doświadczeń z żywnością surową i żywą
💡Tego, co to zmieniło w ich codzienności, witalności, równowadze emocjonalnej
🔄 I dlaczego dziś za nic w świecie nie wróciliby do dawnego życia
10. Kiełki — dlaczego i jak włączyć je do swojego odżywiania
Są małe… ale kryją w sobie niesamowitą moc!
W tym odcinku Rock’n Rawl Aurélie Viard i Eric Viard odkrywają przed tobą fascynujący świat kiełków: skondensowaną witalność, dostępną dla każdego, idealną na start z żywnością żywą. 🌱
W tym odcinku odkryjesz:
✔️ Dlaczego kiełki są tak bogate w enzymy, witaminy i minerały
✔️ Jakie odmiany wybrać w zależności od twoich potrzeb (lucerna, soczewica, rzodkiewka, kozieradka...)
✔️ Jak łatwo wykiełkować je u siebie w domu, nawet bez sprzętu
✔️ Jak włączyć je do codzienności: sałatki, wrapy, smoothie i wiele więcej
✔️ Proste rady, by stało się to prawdziwą przyjemnością, a nie przymusem!
11. Żywność żywa, by zachować formę pomimo napiętego harmonogramu
Chcesz jeść bardziej żywo, ale gonisz za czasem? Bez paniki: żywność żywa nie oznacza nieskończonych dni w kuchni!
W tym odcinku Aurélie Viard i Eric Viard dzielą się z tobą swoimi najlepszymi wskazówkami, jak włączyć żywność żywą w aktywne i wypełnione życie. Bo tak, można odżywiać się zdrowo, szybko i z przyjemnością, nawet gdy się pracuje, ma rodzinę, projekty czy mało wolnego czasu.
💡 W programie:
✔️ Jak przygotować żywe posiłki w trybie ekspresowym
✔️ Najbardziej praktyczne żywe produkty, które warto zawsze mieć pod ręką
✔️ Proste pomysły, by się zorganizować bez presji
✔️ Jak unikać błędów, które powodują utratę czasu… lub energii
✔️ I dlaczego kilka dobrze dobranych gestów wystarczy, by zachować witalność na co dzień
12. A gdyby żywność żywa mogła naprawdę odmienić sytuację planety?
W tym odcinku Aurélie i Éric Viard badają temat często odsuwany na bok: wpływ naszego odżywiania na środowisko… a w szczególności żywności żywej.🌍Mniej gotowania, mniej przetwarzania, mniej opakowań… A gdyby jedzenie surowe, świeże i żywe było także aktem zaangażowania na rzecz planety?
Dzielimy się tu naszym punktem widzenia, kilkoma konkretnymi podstawami i otwartymi refleksjami nad tym, co ten styl życia może oznaczać dla ekologii.
📣 Ale potrzebujemy was!
Macie badania, dane, liczby lub osobiste doświadczenia dotyczące związku między żywnością żywą a ekologią?
🎧 Napiszcie do nas lub skomentujcie, byśmy razem kontynuowali te poszukiwania!💡 Razem rozwijajmy tę zbiorową refleksję wokół stylu życia bardziej świadomego, zdrowszego i bardziej szanującego to, co żywe.