Aurelie Mazerm Viard Eric Viard

Inzynier agronom ISTOM - Wydawca - Nagrodzony na swiecie autor - Szkoleniowiec - Prelegent

⚡Eric, pochodzenia francusko-holenderskiego, urodzil sie w 1972 roku.
Po maturze o profilu scislym i dwoch latach studiow medycznych zostal inzynierem ISTOM
Eric pracuje w branzy bio od 1994 roku. Mowi po holendersku, w swoim jezyku ojczystym, a takze po angielsku, hiszpansku i francusku.

⚡Zonaty z Aurelie Mazerm Viard, ojciec 4 dzieci, pasjonuje sie odmiennymi kulturami, jezykami obcymi, ktorych uzywa na co dzien, podrozami, odkrywaniem innych cywilizacji, algami i... kielkami, ktorych z biegiem dekad stal sie europejskim specjalista. Od 15. roku zycia Eric angazuje sie w ochrone srodowiska, praktyczna ekologie, sprawiedliwosc spoleczna i zapomniane praktyki zdrowotne.

⚡Po zorganizowaniu we Francji dwoch sesji szkoleniowych z Institut Hippocrate Wellness na Florydzie, w 2005 i 2006 roku, Eric zaklada Biovie, z poczatkowym celem wydania pierwszej we Francji ksiazki o zywieniu surowym.

⚡ Od 2007 roku Biovie stalo sie nieodzownym graczem w dziedzinie zywienia zywego we Francji, jednoczac wokol zywienia, wydawnictwa i szkolen, z licznymi projektami miedzynarodowymi. Wraz z Aurelie, swoja zona i partnerka zawodowa, oboje pracuja z pasja i zaangazowaniem na rzecz przemiany mentalnosci wokol zywienia i lepszego samopoczucia na co dzien.

⚡ Autor "Algues au quotidien", prelegent, wykladowca, Eric chetnie dzieli sie swoja ponad 20-letnia wiedza ekspercka w zakresie zywienia zywego oraz ponad 30-letnia osobista praktyka zywienia roslinnego.

⚡ Jako ambasador marki z przyjemnoscia wypowiada sie w prasie, w radiu, w podcastach oraz w telewizji, aby uswiadamiac szerokiej publicznosci znaczenie dla zdrowia i srodowiska zywienia bardziej roslinnego i zywego.

Znajdziesz go na jego stronie Linkedin lub na kanale Telegram.

Eric otrzymal wraz z zona Aurelie w 2025 roku nagrode za najlepsza ksiazke kucharska na swiecie podczas Gourmand Cookbook Awards oraz nagrode za najlepsza ksiazke kucharska we Francji (Academie Nationale de Cuisine) za Algues au quotidien.

Algues au quotidien - Eric Viard

Referencje medialne

Prasa krajowa i ogolnoinformacyjna

Prasa gastronomiczna i zywieniowa

Prasa regionalna i gospodarcza

Radio i podcasty

TV, reportaze i filmy

Kontrowersyjne sledztwa medialne

Instytucje, szkoly i wydawcy

Spolecznosc Biovie

 Question ?