Siła tego, co żywe,
w Twoim rytmie.
Za Biovie stoi para, pasja i prawie dwie dekady codziennego eksperymentowania. Od 2007 roku bronimy podejścia wymagającego, naukowego i przystępnego, żeby na francuskich talerzach było więcej roślin.
Nasza specjalność: algi i kiełki. Przez dwadzieścia lat je oswajaliśmy, badaliśmy i gotowaliśmy. Algi zgłębiliśmy tak dokładnie, że powstała z tego książka - Algues au quotidien, w 2025 roku uhonorowana dwiema nagrodami: dla najlepszej książki kucharskiej o zdrowiu (Académie Nationale de Cuisine) i dla najlepszej książki kucharskiej na świecie (Gourmand Awards – kategoria seafood). A do tego szkolenie, by pójść jeszcze dalej.
Każdy produkt w naszej ofercie jest starannie wybrany, przetestowany i udokumentowany. Éric tłumaczy dla Ciebie naukę na prosty język, żebyś dokładnie wiedział, co jesz i dlaczego.
Nasza historia
Jak zaczęło się Biovie
U źródeł BIOVIE stoi Eric Viard.
Inżynier agronom po ISTOM, Eric przez dziesięć lat pracuje w branży bio. Od 15. roku życia zaangażowany w ochronę środowiska i naturalne zdrowie, od ponad 30 lat je roślinnie.
Kiedy odkrywa żywą żywność i jej wpływ na własne zdrowie, postanawia podzielić się tymi korzyściami z jak najszerszym gronem.
Na początku lat 2000 nasuwa się jeden wniosek: z jednej strony Francuzi coraz bardziej zainteresowani jedzeniem bio i zdrowym. Z drugiej - przepastna pustka, jeśli chodzi o konkretne informacje
Nasza misja
Żywa żywność w zasięgu każdego.
-
Pokazać żywą żywność jak najszerszemu gronu.
-
Sprawić, by ta wiedza była dostępna, zrozumiała i gotowa do użycia.
-
Pozwolić każdemu wprowadzić więcej życia do codzienności, we własnym rytmie.
Nasz świat
- Algi
- Superżywność
- Żywność
- EasyGreen
- Fermentacja
- Sprzęt
- Pielęgnacja
- Na wagę
- Szkolenia
- Gratis
Tym, czym się dzielimy, żyjemy na co dzień.
Ludzka przygoda w służbie tego, co żywe
Od 2005 roku Biovie idzie własną drogą, na styku nauki, natury i przekazywania wiedzy. To, co zaczęło się od przełomowego spotkania z żywą żywnością, po dwudziestu latach stało się wydawnictwem, szkołą i marką, która wyznacza standardy .
-
2005-2006
Pierwsze szkolenia
Eric organizuje we Francji dwie sesje szkoleniowe z Institut Hippocrate Wellness (Floryda). Zainteresowanie jest, popyt istnieje. Brakuje jednak rzeczy podstawowej: książki po francusku.
-
2007
Kiełkuje pewien pomysł
Eric postanawia przetłumaczyć i wydać pierwszą we Francji książkę o żywej żywności. Problem: nie ma na to środków. Rozwiązanie: uruchamia działalność poboczną i sprowadza automatyczną kiełkownicę Easy Green.
Tak rodzi się BIOVIE. Wokół dwóch filarów: nasion na kiełki i alg.
-
2009
Książka trafia do druku
Powstaje 5 000 egzemplarzy pierwszej francuskojęzycznej książki o żywej żywności. Sprzedaż online rozwija się i różnicuje, głównie w spożywce, z gamą nasion na kiełki i świeżych alg.
-
2015
Spotkanie z Aurélie
Aurélie, twórczyni o wielu talentach, dołącza do Erica. Ich związek, w życiu i w firmie, dokłada energii i kreatywności.
Oferta się poszerza: na prośbę lekarzy i naturopatów szukających konkretnych produktów dla pacjentów, na sugestie stałych klientów, ale przede wszystkim w rytm ich własnej historii. Są pierwszymi klientami swoich produktów.
-
2025
Podwójne uznanie
Algues au quotidien, napisana wspólnie przez Erica i Aurélie, zdobywa nagrodę dla najlepszej książki kucharskiej na świecie (Gourmand World Cookbook Awards) oraz nagrodę Académie nationale de cuisine (najlepsza książka o zdrowiu we Francji).
-
2026
Nowy rozdział
Wraz z uruchomieniem BIOVIE LIVE przekazujemy prawie dwie dekady doświadczenia w szkoleniach na żywo, przystępnych i gotowych do zastosowania.
Misja pozostaje ta sama: więcej roślin na francuskich talerzach, produkt po produkcie, szkolenie po szkoleniu, osoba po osobie.
Nasze wartości
Trzy słowa w każdym geście
Trzy kardynalne wartości, którymi Eric Viard żyje na co dzień i które prowadzą każdą naszą decyzję.
-
Uczciwość
Sprzedajemy wyłącznie to, czego sami używamy i co podalibyśmy bliskim. Każdy produkt przechodzi rygorystyczną selekcję w kręgach: dobry dla nas, dobry dla naszej rodziny, dobry dla Ciebie, dobry dla planety.
Jakość, wymagania wobec dostawców, sprawiedliwy handel i podejście ekologiczne prowadzą nas przez cały łańcuch wartości.
Osobiście spotykamy naszych producentów, sprawdzamy warunki produkcji i testujemy każdą pozycję, zanim trafi do oferty. Osobiście spotykamy naszych producentów, sprawdzamy warunki produkcji i testujemy każdą pozycję, zanim trafi do oferty.
-
Przejrzystość
Nasze karty produktów opisują pochodzenie, analizy i procesy przetwarzania. Mówimy o naszych mocnych stronach, ale też o ograniczeniach (na przykład: dlaczego niektóre produkty nie są bio).
Przejrzystość buduje zaufanie. Bierzemy odpowiedzialność za swoje wybory i tłumaczymy nasze kryteria. Osobiście spotykamy naszych producentów, sprawdzamy warunki produkcji i testujemy każdą pozycję, zanim trafi do oferty.
-
Naukowa rzetelność
Założona przez inżyniera agronoma, BIOVIE opiera się na solidnych źródłach naukowych. Nasze treści (karty produktów, szkolenia, książki) powołują się na badania, analizy i weryfikowalne dane.
Żywa żywność to nie moda: to sposób odżywiania oparty na nauce.
Tym, czym się dzielę,
żyję od 30 lat.
Od 15. roku życia zaangażowany w ochronę środowiska i naturalne zdrowie, Eric je roślinnie od ponad trzydziestu lat. To właśnie odkrycie żywej żywności i jej wpływu na własne zdrowie sprawiło, że postanowił dzielić się jej korzyściami z jak najszerszym gronem.
Ojciec czworga dzieci, mąż Aurélie, szefowej kuchni surowej, z którą napisał „Algues au quotidien”. Dziś przekazuje swoją wiedzę na konferencjach, szkoleniach, w książkach i artykułach - ponad 500 z nich opublikował na biovie.fr.
- Autor
- Trener
- Prelegent
Éric Viard
Założyciel - inżynier agronom ISTOM
-
30+
lat diety
roślinnej -
2
nagrody – Académie Nationale de
Cuisine & Gourmand Awards -
500+
opublikowanych artykułów
Nasze wymagania
Biovie robi selekcję
Pięć rygorystycznych etapów, przez które przechodzi każda pozycja, zanim trafi do naszego katalogu
-
Spotkanie w terenie
Kilka miesięcy w roku spędzamy u naszych dostawców (Europa, Azja, Ameryka).
Odwiedzamy zakłady produkcyjne, sprawdzamy warunki pracy, oceniamy etykę społeczną. -
Test u nas
Jesteśmy pierwszymi konsumentami tego, co sprzedajemy. Jeśli produkt nas nie przekona
(smak, konsystencja, skuteczność), nie trafia do oferty. -
Dokumentacja
Nasze karty produktów należą do najbardziej szczegółowych na rynku: pochodzenie, analizy, źródła naukowe,
wskazówki użycia, przepisy. -
Analiza naukowa
Systematyczna kontrola: metale ciężkie, pestycydy, czystość, skład odżywczy.
Wymagamy analiz z niezależnego laboratorium. -
Identyfikowalność
Pochodzenie, proces przetwarzania, certyfikaty (bio, fair trade), transport: każdy etap jest udokumentowany.
-
110 000
Stałych klientów
-
+ 200
Pozycji w naszym sklepie online
-
1 800 / miesiąc
Zamówień
-
370 kg / miesiąc
Sprzedanych świeżych alg
-
1 300 000
Sprzedanych świeżych kokosów bio
-
7 800 / miesiąc
Sprzedanych paczek nasion na kiełki
Nasze zobowiązania
5 obietnic, dotrzymanych
Biovie chce być rodzinną firmą z misją, w służbie tego, co żywe. Z dumą wcielamy nasze wartości w życie na każdym etapie działalności i niesiemy je dalej, do szerokiej publiczności.
-
Jakość
Większość naszych produktów ma certyfikat bio (Ecocert). Tam, gdzie bio jeszcze nie istnieje (branże dopiero się rozwijają), wybieramy najbardziej etycznych producentów i pracujemy z nimi nad stworzeniem upraw ekologicznych.
Nasze kryteria: dojrzałość produktów (owoce zbierane dojrzałe), minimalne przetworzenie (surowe, suszenie w niskiej temperaturze), systematyczne analizy (metale ciężkie, pestycydy, czystość).
-
Autentyczność
Jesteśmy pierwszymi konsumentami produktów, które sprzedajemy, i pierwszymi użytkownikami urządzeń, które produkujemy.
To gwarancja, że proponujemy Ci rzeczy, których jakość sami oceniliśmy i sprawdziliśmy.
Znamy osobiście mocne strony i ograniczenia każdego produktu. -
Etyka społeczna
Osobiście albo przez niezależne programy upewniamy się, że nasze produkty powstają w godnych warunkach pracy.
Szacunek do ludzi jest tak samo ważny jak szacunek do planety.
-
Uczciwa cena & sprawiedliwy handel
Ograniczając pośredników, gwarantujemy najuczciwszą cenę, od producenta do konsumenta. Uczciwa cena dla wszystkich: godnie wynagradzani producenci, gwarantowana jakość, zachowana dostępność.
Stawiamy na produkty francuskie i europejskie. Przy imporcie działamy w bezpośrednim sprawiedliwym handlu (migdały ziemne, kokosy) i sprawdzamy warunki pracy pracowników.
-
Innowacja
Kiedy jakiegoś produktu wciąż trudno szukać, choć popyt na niego jest, tworzymy nowe kanały dostaw.
Byliśmy pierwsi we Francji z: świeżymi kokosami bio, migdałami ziemnymi, całymi liśćmi aloesu, automatyczną kiełkownicą Easy Green i wyciskarką Juice Me Up.
5 obszarów działalności
- Sprzedaż online
- Produkcja sprzętu
- Wydawnictwo i szkolenia online
- Pisanie / Wydawanie
- Konferencje / Wydarzenia
Dlaczego BIO leży nam na sercu?
W rolnictwie ekologicznym rolnicy muszą przestrzegać określonych zasad i praktyk, do których należą między innymi:
-
Stosowanie naturalnych nawozów, takich jak kompost, obornik i nawozy zielone, zamiast syntetycznych nawozów chemicznych.
-
Płodozmian, który poprawia żyzność gleby i zmniejsza ryzyko chorób oraz szkodników.
-
Utrzymanie bioróżnorodności w gospodarstwie, między innymi przez pozostawianie pasów zieleni i żywopłotów, które dają schronienie lokalnej faunie i florze.
-
Przestrzeganie norm dobrostanu zwierząt, takich jak odpowiednie warunki życia oraz zdrowe i naturalne żywienie.
-
Ekologiczne zwalczanie szkodników i chorób, czyli wspieranie ich naturalnych wrogów i sięganie po środki ochrony biologicznej wyłącznie w ostateczności.
Członek „Merci les Algues”
Merci les Algues zrzesza tych, którzy działają na rzecz bardziej odpowiedzialnego jedzenia i ograniczają syntetyczną chemię w rolnictwie oraz przetwórstwie dzięki algom. Biovie należy do stowarzyszenia od 2026 roku.
Klienci
