Biologische avocado's uit Spanje - 5 kg
Biologische avocado's variëteit Fuerte - oorsprong Spanje - 5 kilo
De verzendkosten worden automatisch toegevoegd in uw winkelwagen = 13,95€ tot maximaal 5 dozen (daarboven moet u een nieuwe bestelling plaatsen)
📦Directe verzending vanaf onze producent via GLS (alleen in Frankrijk, Portugal, Luxemburg, Polen, Spanje, België, Italië, Duitsland, Tsjechië, Slovenië, Nederland, Oostenrijk en Denemarken)
Mixen mogelijk voor alle dozen met vers fruit.
Verkoop open tot 31/10 om 16u
📦 VOLGENDE VERZENDING op 02/11
BIO FUERTE AVOCADO'S - 5 kilo
Oorsprong SALOBREÑA
Verzending direct vanaf de producent, + snelheid, + versheid, - breuk door transport!
Verzendkosten van 13,95€ tot maximaal 5 dozen, daarboven graag contact met ons opnemen via het volgende adres: sav@biovie.fr
Geoogst op fysiologische rijpheid door onze partner Iulian, gelegen aan de Spaanse Tropische Kust. Om het transport te kunnen doorstaan, worden de vruchten nog stevig geleverd en zijn ze enkele dagen na ontvangst klaar om te worden geconsumeerd.
Bewaar op kamertemperatuur. Eenmaal rijp kunt u ze tot 15 dagen in de koelkast bewaren.
De avocado-variëteiten kunnen in de loop van het seizoen veranderen.
🥗 Concreet, hier zijn enkele recepten van de blog die goed profiteren van een avocado die zijn vorm behoudt:
Rauwe groene kool wraps met avocado en bloemkool
Rauwe avocado pesto met platte peterselie en zonnebloempitten
Voor meer informatie over avocado-variëteiten en hun verschillen, bekijk ons blogartikel: Volledige rondleiding over de verschillende avocado-variëteiten
🥑 Wat de avocado biedt, binnen een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl:
1 - Onverzadigde vetten:
De avocado levert 20,6 g lipiden per 100 g, waarvan 4,51 g verzadigde vetzuren (zie de tabel met voedingswaarden in het tabblad Levering).
2 - Vitamine K:
De avocado levert 14,5 µg vitamine K per 100 g, wat overeenkomt met 19% van de referentievoedingswaarden. Vitamine K draagt bij aan een normale bloedstolling.
3 - Kalium en vitamine B5:
De avocado levert 430 mg kalium per 100 g (21% van de VNR) en 1,07 mg vitamine B5 (18% van de VNR). Kalium draagt bij aan de normale werking van het zenuwstelsel; vitamine B5 draagt bij aan een normaal energiemetabolisme.
4 - Vitamine E:
De avocado levert 2,23 mg vitamine E per 100 g (19% van de VNR). Vitamine E helpt de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress.
🥑 Voor meer informatie, bekijk onze blogartikelen:
Volledige rondleiding over de verschillende avocado-variëteiten
Directe keten Andalusië
We kunnen niet directer zijn dan deze producent uit Spanje in Granada! Iulian Pescara heeft het familiebedrijf sinds 2018 overgenomen. Twee generaties hebben elkaar opgevolgd om de verschillende velden van mango's, papaja's, cherimoya's en andere lokale en seizoensgebonden exotische vruchten biologisch te verbouwen, allemaal van uitstekende kwaliteit en verfraaid door de zon van Zuid-Spanje.

De verpakking van de avocado's is 5 kilo.
De verzending gebeurt direct vanuit Malaga, bij de producent, via GLS. Zodra uw pakket is verzonden, wordt de levering bij u thuis binnen 2/3 werkdagen gedaan (niet contractueel).
U ontvangt een e-mail van de vervoerder GLS om u te informeren over de verzending van uw pakket met een trackinglink.
Als u andere producten in onze winkel bestelt, moet u ook de gebruikelijke verzendkosten betalen voor uw andere producten: een pakket vertrekt vanuit Marseille en een ander vanuit Malaga. Aankomst in 2 aparte pakketten.
Geen afhaalpunten. Geen levering in Zwitserland.
Voedingswaarden van de avocado
Gemiddelde waarden per 100 g rauw avocado vruchtvlees, alle variëteiten gecombineerd - ter indicatie, deze waarden kunnen variëren afhankelijk van de variëteit, het seizoen en de rijpheid van de vrucht.
| Voedingsstof | Inhoud per 100 g | % van de VNR* |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal / 843 kJ | 10 % |
| Vetten | 20,6 g | 29,4 % |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,51 g | 22,6 % |
| Koolhydraten | 0,83 g | 0,3 % |
| waarvan suikers | 0,40 g | 0,4 % |
| Vezels | 3,60 g | - |
| Eiwitten | 1,56 g | 3,1 % |
| Zout | 0,02 g | - |
| Kalium | 430 mg | 21,5 % |
| Vitamine B9 (folaten) | 70,4 µg | 35,2 % |
| Vitamine K1 | 14,5 µg | 19,3 % |
| Vitamine E | 2,23 mg | 18,6 % |
| Vitamine B5 (pantotheenzuur) | 1,07 mg | 17,8 % |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12,1 % |
| Koper | 0,18 mg | 18 % |
*VNR: Referentievoedingswaarden voor een volwassene (EU-verordening nr. 1169/2011), basis 2000 kcal/dag. Bron: Ciqual Tabel 2020 (ANSES), via Aprifel.
Veelgestelde vragen over biologische Fuerte avocado's
Hoeveel avocado's zitten er in een doos van 5 kg?
Het aantal avocado's varieert afhankelijk van hun grootte. De Fuerte is een peervormige avocado, kleiner dan sommige zeer royale variëteiten zoals de Reed, een doos van 5 kg bevat er over het algemeen meer.
Hoe weet ik of mijn Fuerte avocado rijp is?
Net als de Reed blijft de schil van de Fuerte avocado groen als hij rijp is: de kleur is dus geen goede indicator. U moet eerder een lichte druk uitoefenen in de palm van uw hand - de avocado is klaar om te eten als hij lichtjes meegeeft onder de druk.
Waarom worden mijn avocado's nog stevig geleverd?
Om het transport vanuit Malaga zonder schade te doorstaan, worden de vruchten op fysiologische rijpheid geoogst en vervolgens nog stevig verzonden. Ze zijn enkele dagen na ontvangst klaar om te worden geconsumeerd, op kamertemperatuur.
Hoe lang blijven de Fuerte avocado's goed na ontvangst?
Bewaar op kamertemperatuur tot rijpheid. Eenmaal rijp kunt u ze tot 15 dagen in de koelkast bewaren.
Zijn de Fuerte avocado's biologisch geteeld?
Ja. Ze worden biologisch geteeld door onze partner Iulian, aan de Spaanse Tropische Kust, nabij Granada.
Kan ik de Fuerte avocado koken?
Ja. Dankzij zijn stevige vruchtvlees behoudt de Fuerte goed zijn textuur: hij is geschikt voor zowel rauwe bereidingen (salades, bowls, plakjes op een toast) als warme gerechten. Voor een zeer romige guacamole wordt over het algemeen een romigere variëteit zoals de Hass geprefereerd.
Kan ik andere Biovie-producten bestellen samen met mijn avocado's?
Ja, maar de gebruikelijke verzendkosten gelden ook voor uw andere producten: de avocado's vertrekken direct vanuit Malaga, bij de producent, terwijl de rest van uw bestelling vanuit Marseille vertrekt. U ontvangt dus 2 aparte pakketten.
Wat is het verschil tussen de Fuerte avocado en andere variëteiten?
De Fuerte avocado onderscheidt zich door zijn peervorm, zijn dunne en gladde schil die groen blijft als hij rijp is, en zijn zachte, delicate en stevigere vruchtvlees dan dat van de Hass. Voor een volledige rondleiding van de verschillende variëteiten, bekijk ons blogartikel: Volledige rondleiding over de verschillende avocado-variëteiten
Waarschuwing: De informatie in deze productfiche wordt verstrekt ter informatie en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde gezondheidsprofessional voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet of supplementatie. Binnen een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl.
Bijgewerkt: oktober 2026. Fiche gevalideerd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur ISTOM, mede-auteur van Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Nationale Academie voor Keuken 2025.
Vraagt u zich af…?
Alles wat u moet weten voordat u bestelt.
Wees de eerste die een vraag stelt over dit product!
Vraag over het product
Een vraag stellen