De kracht van het levende,
in uw eigen tempo.
Achter Biovie schuilen een koppel, een passie en bijna twee decennia van dagelijks experimenteren. Sinds 2007 verdedigen wij een veeleisende, wetenschappelijke en toegankelijke aanpak om het bord van de Fransen plantaardiger te maken.
Onze kernexpertise: algen en gekiemde zaden. Twintig jaar lang hebben wij ze getemd, bestudeerd en bereid. Bij de algen zijn wij zo ver gegaan dat er een boek van kwam - Algues au quotidien, in 2025 bekroond met twee prijzen: beste kookboek rond welzijn (Académie Nationale de Cuisine) en beste kookboek ter wereld (Gourmand Awards – categorie seafood). En daarnaast een opleiding, om nog verder te gaan.
Elk product dat wij aanbieden, wordt streng geselecteerd, getest en gedocumenteerd. Éric ontcijfert de wetenschap voor u, zodat u precies weet wat u eet en waarom.
Onze geschiedenis
Het begin van Biovie
Aan de oorsprong van BIOVIE staat Eric Viard.
Eric is landbouwkundig ingenieur, afgestudeerd aan het ISTOM, en werkte tien jaar in de biologische sector. Al sinds zijn vijftiende zet hij zich in voor het milieu en de natuurlijke gezondheid, en hij eet al meer dan 30 jaar plantaardig.
Toen hij de levende voeding ontdekte en merkte wat ze met zijn eigen gezondheid deed, besloot hij die weldaden met zo veel mogelijk mensen te delen.
Begin jaren 2000 dringt een vaststelling zich op: aan de ene kant een Frans publiek dat steeds meer belangstelling heeft voor biologische en gezonde voeding. Aan de andere kant een afgrondelijke leegte aan concrete informatie
Onze missie
Het levende binnen ieders bereik.
-
Zo veel mogelijk mensen levende voeding laten ontdekken.
-
Deze kennis toegankelijk, begrijpelijk en toepasbaar maken.
-
Iedereen in staat stellen om meer levende voeding in het dagelijks leven op te nemen, in het eigen tempo.
Onze wereld
- Algen
- Superfoods
- Voeding
- EasyGreen
- Fermentatie
- Uitrusting
- Verzorging
- Bulk
- Opleidingen
- Gratis
Wat wij delen, dat leven wij.
Een menselijk avontuur ten dienste van het levende
Sinds 2005 volgt Biovie een eigen weg op het kruispunt van wetenschap, natuur en kennisoverdracht. Wat begon met een bepalende ontmoeting met de levende voeding, is in twintig jaar uitgegroeid tot een uitgeverij, een school en een referentiemerk.
-
2005-2006
De eerste opleidingen
Eric organiseert twee opleidingssessies in Frankrijk met het Hippocrates Wellness Institute (Florida). De belangstelling is er, de vraag bestaat. Maar er ontbreekt iets fundamenteels: een boek in het Frans.
-
2007
Een idee ontkiemt
Eric besluit het eerste boek over levende voeding in Frankrijk te vertalen en uit te geven. Probleem: hij heeft er de middelen niet voor. Oplossing: hij start een activiteit ernaast en importeert het automatische kiemapparaat Easy Green.
BIOVIE is geboren. Rond twee stichtende pijlers: kiemzaden en algen.
-
2009
Het boek verschijnt
5.000 exemplaren van het eerste boek over levende voeding in het Frans zien het licht. De onlinehandel groeit en verbreedt, vooral in voeding, met een gamma kiemzaden en verse algen.
-
2015
De ontmoeting met Aurélie
Aurélie, creatieve duizendpoot, sluit zich bij Eric aan. Hun verbintenis, in het leven én in het bedrijf, geeft een creatieve impuls.
Het gamma groeit: op vraag van artsen en natuurgeneeskundigen die specifieke producten zoeken voor hun patiënten, op suggestie van trouwe klanten, maar vooral vanuit hun eigen levensverhaal. Zij zijn de eerste klanten van hun eigen producten.
-
2025
Dubbele bekroning
Algues au quotidien, samen geschreven door Eric en Aurélie, wint de prijs voor het beste kookboek ter wereld (Gourmand World Cookbook Awards) en de prijs van de Académie nationale de cuisine (beste welzijnsboek in Frankrijk).
-
2026
Een nieuw hoofdstuk
Met de lancering van BIOVIE LIVE geven wij bijna twee decennia expertise door via live opleidingen, toegankelijk en meteen toepasbaar.
De missie blijft dezelfde: het bord van de Fransen plantaardiger maken, product per product, opleiding per opleiding, mens per mens.
Onze waarden
Drie woorden in elk gebaar
Drie kernwaarden die Eric Viard elke dag belichaamt en die elk van onze beslissingen sturen.
-
Integriteit
Wij verkopen alleen wat wij zelf en onze naasten zouden gebruiken. Elk product doorloopt een streng selectieproces in concentrische cirkels: goed voor ons, goed voor onze familie, goed voor u, goed voor de planeet.
Kwaliteit, strenge eisen aan de ketens, eerlijke handel en een milieubewuste aanpak sturen onze hele waardeketen.
Wij ontmoeten onze producenten persoonlijk, controleren de productieomstandigheden en testen elke referentie voordat wij ze aanbieden. Wij ontmoeten onze producenten persoonlijk, controleren de productieomstandigheden en testen elke referentie voordat wij ze aanbieden.
-
Transparantie
Onze productfiches beschrijven de herkomst, de analyses en de verwerkingsprocessen tot in detail. Wij delen onze sterke punten én onze grenzen (bijvoorbeeld: waarom bepaalde producten niet biologisch zijn).
Transparantie schept vertrouwen. Wij staan achter onze keuzes en leggen onze criteria uit. Wij ontmoeten onze producenten persoonlijk, controleren de productieomstandigheden en testen elke referentie voordat wij ze aanbieden.
-
Wetenschappelijke strengheid
BIOVIE is opgericht door een landbouwkundig ingenieur en steunt op solide wetenschappelijke bronnen. Onze inhoud (productfiches, opleidingen, boeken) verwijst naar studies, analyses en verifieerbare gegevens.
Levende voeding is geen modeverschijnsel: het is een wetenschappelijk onderbouwde voedingsaanpak.
Wat ik deel,
leef ik al 30 jaar.
Al sinds zijn vijftiende zet Eric zich in voor het milieu en de natuurlijke gezondheid, en hij eet al meer dan dertig jaar plantaardig. Toen hij de levende voeding ontdekte en merkte wat ze met zijn eigen gezondheid deed, besloot hij de weldaden ervan met zo veel mogelijk mensen te delen.
Vader van vier kinderen, getrouwd met Aurélie, rauwkostchef, met wie hij “Algues au quotidien” schreef, geeft hij zijn expertise vandaag door via lezingen, opleidingen, boeken en artikelen - meer dan 500 gepubliceerd op biovie.fr.
- Auteur
- Opleider
- Spreker
Éric Viard
Oprichter - Landbouwkundig ingenieur ISTOM
-
30+
jaar plantaardige
voeding -
2
prijzen – Académie Nationale de
Cuisine & Gourmand Awards -
500+
gepubliceerde artikelen
Onze eisen
Biovie maakt de selectie
Vijf strenge stappen, toegepast op elke referentie voordat ze in ons assortiment komt
-
Ontmoeting op het terrein
Wij brengen meerdere maanden per jaar door bij onze leveranciers (Europa, Azië, Amerika).
Wij bezoeken de productiesites, controleren de arbeidsomstandigheden en beoordelen de sociale ethiek. -
Interne test
Wij zijn de eerste gebruikers van wat wij verkopen. Overtuigt een product ons niet
(smaak, textuur, werking), dan nemen wij het niet op. -
Documentatie
Onze productfiches behoren tot de meest volledige van de markt: herkomst, analyses, wetenschappelijke bronnen,
gebruiksadvies, recepten. -
Wetenschappelijke analyse
Systematische controle: zware metalen, pesticiden, zuiverheid, voedingswaarde.
Wij eisen analyses van een onafhankelijk laboratorium. -
Traceerbaarheid
Herkomst, verwerkingsproces, certificering (bio, fairtrade), transport: elke stap wordt gedocumenteerd.
-
110.000
Trouwe klanten
-
+ 200
Referenties in onze webshop
-
1.800 / maand
Bestellingen
-
370 kg / maand
Verse algen verkocht
-
1.300.000
Verse biologische kokosnoten verkocht
-
7.800 / maand
Verkochte pakjes kiemzaden
Onze beloften
5 beloften, nagekomen
Biovie wil een militant familiebedrijf zijn ten dienste van het levende. Ons bedrijf draagt zijn waarden met trots uit doorheen de hele keten, en brengt ze ook naar het grote publiek.
-
Kwaliteit
De meeste van onze producten zijn biologisch gecertificeerd (Ecocert). Waar bio nog niet bestaat (ketens in ontwikkeling), kiezen wij de meest ethische producenten en werken wij met hen samen om biologische ketens op te bouwen.
Onze criteria: rijpheid van de producten (fruit geplukt op rijpheid), minimale verwerking (rauw, drogen op lage temperatuur), systematische analyses (zware metalen, pesticiden, zuiverheid).
-
Authenticiteit
Wij zijn de eerste gebruikers van de producten die wij verkopen en van de toestellen die wij maken.
Zo bent u zeker dat de kwaliteiten van elk artikel door onszelf zijn beoordeeld en gecontroleerd.
Wij kennen persoonlijk de sterke punten en de grenzen van elk product. -
Sociale ethiek
Wij verzekeren ons persoonlijk, of via externe programma’s, dat onze producten worden gemaakt in waardige arbeidsomstandigheden voor de werknemers.
Respect voor mensen is even belangrijk als respect voor de planeet.
-
Eerlijke prijs & fairtrade
Door tussenpersonen weg te laten, garanderen wij de eerlijkste prijs, van producent tot consument. Een eerlijke prijs voor iedereen: producenten die waardig worden betaald, gegarandeerde kwaliteit, behouden toegankelijkheid.
Wij geven de voorkeur aan Franse of Europese producten. Voor import werken wij met directe fairtrade (tijgernoot, kokosnoot) en controleren wij de arbeidsomstandigheden van de werknemers.
-
Innovatie
Als een product moeilijk te vinden blijft terwijl er vraag naar is, bouwen wij nieuwe ketens op.
Wij waren de eersten in Frankrijk met verse biologische kokosnoten, tijgernoot, hele aloëverabladeren, het automatische kiemapparaat Easy Green en de sapextractor Juice Me Up.
5 activiteitsdomeinen
- Online verkoop
- Productie van materiaal
- Uitgeverij en online opleiding
- Schrijven / Uitgeven
- Lezingen / Evenementen
Waarom BIO ons na aan het hart ligt?
In de biologische landbouw moeten boeren een aantal principes en landbouwpraktijken naleven, waaronder met name:
-
Het gebruik van natuurlijke meststoffen zoals compost, mest en groenbemesters in plaats van synthetische chemische meststoffen.
-
Vruchtwisseling om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren en het risico op ziekten en plagen te verkleinen.
-
Het behoud van de biodiversiteit op de bedrijven, onder meer door grasstroken en hagen te laten staan als leefgebied voor de lokale fauna en flora.
-
Het naleven van de normen voor dierenwelzijn, zoals passende leefomstandigheden en gezonde, natuurlijke voeding.
-
Het ecologisch beheer van plagen en ziekten: natuurlijke vijanden stimuleren en pas in laatste instantie biologische bestrijdingsmiddelen inzetten.
Lid van “Merci les Algues”
Merci les Algues verenigt partijen die zich inzetten voor verantwoordere voeding, door met algen het gebruik van synthetische chemie in de landbouw en de voedingsindustrie terug te dringen. Biovie is er sinds 2026 lid van.
Klanten
