Avocado Fuerte BIO dalla Spagna - 5 kg
Avocado BIO varietà Fuerte - origine Spagna - 5 chili
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Avocado Fuerte BIO dalla Spagna - 5 kg immagini
AVOCADOS FUERTE BIO - 5 chili
Origine SALOBREÑA
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Raccolti a maturazione fisiologica dal nostro partner Iulian situato sulla Costa Tropicale Spagnola. Per poter sopportare il trasporto, i frutti vengono consegnati ancora sodi e saranno pronti per essere consumati alcuni giorni dopo la ricezione.
Conservare a temperatura ambiente. Una volta maturi, potete conservarli fino a 15 giorni in frigo.
Le varietà di avocado possono cambiare durante la stagione.
🥗 Concretamente, ecco alcune ricette dal blog che beneficiano bene di un avocado che mantiene la sua forma:
Wraps crudi di cavolo verde con avocado e cavolfiore
Pesto crudo di avocado con prezzemolo e semi di girasole
Per saperne di più sulle varietà di avocado e le loro differenze, trovate il nostro articolo del blog: Tour completo sulle diverse varietà di avocado
🥑 Cosa apporta l'avocado, nel contesto di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano:
1 - Grassi insaturi:
L'avocado apporta 20,6 g di lipidi per 100 g, di cui 4,51 g di acidi grassi saturi (vedi la tabella dei valori nutrizionali nella scheda Consegna).
2 - La vitamina K:
L'avocado apporta 14,5 µg di vitamina K per 100 g, ovvero il 19% dei valori nutrizionali di riferimento. La vitamina K contribuisce a una normale coagulazione del sangue.
3 - Il potassio e la vitamina B5:
L'avocado apporta 430 mg di potassio per 100 g (21% dei VNR) e 1,07 mg di vitamina B5 (18% dei VNR). Il potassio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso; la vitamina B5 contribuisce a un normale metabolismo energetico.
4 - La vitamina E:
L'avocado apporta 2,23 mg di vitamina E per 100 g (19% dei VNR). La vitamina E contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
🥑 Per saperne di più, consultate i nostri articoli del blog:
Tour completo sulle diverse varietà di avocado
Filiera diretta Andalusia
Non possiamo fare più diretto da questo produttore in Spagna a Granada! Iulian Pescara ha rilevato l'azienda familiare dal 2018. 2 generazioni si sono succedute per coltivare in agricoltura biologica i diversi campi di mango, di papaya, di cherimoya e altri frutti esotici locali e di stagione, tutti di eccellente qualità e sublimati dal sole del sud della Spagna.
Il confezionamento degli avocados è di 5 chili.
La spedizione avviene direttamente da Malaga, dal produttore, tramite GLS. Una volta spedito il vostro pacco, la consegna a domicilio avviene in 2/3 giorni lavorativi (non contrattuale).
Riceverete un'email dal corriere GLS per informarvi della spedizione del vostro pacco con un link di tracciamento.
Se ordinate altri prodotti nel nostro negozio, dovrete anche pagare le spese di consegna classiche per gli altri prodotti: un pacco partirà da Marsiglia e un altro da Malaga. Arrivo in 2 pacchi separati.
Nessun punto di ritiro. Nessuna consegna in Svizzera.
Valori nutrizionali dell'avocado
Valori medi per 100 g di polpa di avocado crudo, tutte le varietà incluse - a titolo indicativo, questi valori possono variare a seconda della varietà, della stagione e del grado di maturità del frutto.
| Nutriente | Contenuto per 100 g | % dei VNR* |
|---|---|---|
| Energia | 205 kcal / 843 kJ | 10 % |
| Lipidi | 20,6 g | 29,4 % |
| di cui acidi grassi saturi | 4,51 g | 22,6 % |
| Carboidrati | 0,83 g | 0,3 % |
| di cui zuccheri | 0,40 g | 0,4 % |
| Fibre | 3,60 g | - |
| Proteine | 1,56 g | 3,1 % |
| Sale | 0,02 g | - |
| Potassio | 430 mg | 21,5 % |
| Vitamina B9 (folati) | 70,4 µg | 35,2 % |
| Vitamina K1 | 14,5 µg | 19,3 % |
| Vitamina E | 2,23 mg | 18,6 % |
| Vitamina B5 (acido pantotenico) | 1,07 mg | 17,8 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12,1 % |
| Rame | 0,18 mg | 18 % |
*VNR: Valori Nutrizionali di Riferimento per un adulto (Regolamento UE n° 1169/2011), base 2000 kcal/giorno. Fonte: Tabella Ciqual 2020 (ANSES), tramite Aprifel.
Domande frequenti sugli avocados Fuerte bio
Quanti avocados ci sono in un pacco da 5 kg?
Il numero di avocados varia a seconda del loro calibro. Il Fuerte essendo un avocado a forma di pera, più piccolo di alcune varietà molto generose come il Reed, un pacco da 5 kg ne contiene generalmente di più.
Come sapere se il mio avocado Fuerte è maturo?
Come il Reed, la buccia dell'avocado Fuerte rimane verde a maturità: il colore non è quindi un buon indicatore. Bisogna piuttosto esercitare una leggera pressione nel palmo della mano - l'avocado è pronto da consumare quando cede leggermente sotto la pressione.
Perché i miei avocados vengono consegnati ancora sodi?
Per sopportare il trasporto da Malaga senza danni, i frutti vengono raccolti a maturazione fisiologica e poi spediti ancora sodi. Saranno pronti per essere consumati alcuni giorni dopo la ricezione, a temperatura ambiente.
Quanto tempo si conservano gli avocados Fuerte dopo la ricezione?
Conservare a temperatura ambiente fino a maturazione. Una volta maturi, potete conservarli fino a 15 giorni in frigorifero.
Gli avocados Fuerte sono coltivati in agricoltura biologica?
Sì. Sono coltivati in agricoltura biologica dal nostro partner Iulian, sulla Costa Tropicale spagnola, vicino a Granada.
Si può cucinare l'avocado Fuerte?
Sì. Grazie alla sua polpa soda, il Fuerte mantiene bene la sua texture: è adatto sia alle preparazioni crude (insalate, bowls, fette su una tartina) che ai piatti caldi. Per un guacamole molto cremoso, una varietà più cremosa come il Hass è generalmente preferita.
Posso ordinare altri prodotti Biovie insieme ai miei avocados?
Sì, ma le spese di consegna classiche si applicano in più per gli altri prodotti: gli avocados partono direttamente da Malaga, dal produttore, mentre il resto del vostro ordine parte da Marsiglia. Riceverete quindi 2 pacchi separati.
Qual è la differenza tra l'avocado Fuerte e le altre varietà?
L'avocado Fuerte si distingue per la sua forma a pera, la sua buccia sottile e liscia che rimane verde a maturità, e la sua polpa dolce, delicata e più soda di quella del Hass. Per un tour completo delle diverse varietà, trovate il nostro articolo del blog: Tour completo sulle diverse varietà di avocado
Avvertenza: Le informazioni presentate in questa scheda prodotto sono fornite a scopo informativo e non costituiscono un parere medico. Consultate un professionista della salute qualificato prima di qualsiasi modifica della vostra alimentazione o integrazione. Nel contesto di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Aggiornamento: ottobre 2026. Scheda validata da Éric Viard, fondatore di Biovie e ingegnere ISTOM, co-autore di Alghe quotidiane (Gallimard, 2024) - Miglior libro di cucina al mondo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Miglior libro di cucina di Francia, Académie Nationale de Cuisine 2025.
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