Biologische Bijenpollen

Een kuur met stuifmeel is een praktijk die zeer gebruikelijk is geworden: het stelt je in staat te profiteren van de voedingsvoordelen die verbonden zijn aan dit natuurlijke supervoedsel. Stuifmeel kan alleen worden geconsumeerd of in combinatie met andere voedingsmiddelen om meer vitamines en mineralen aan je bord (of glas) toe te voegen.
Een kuur met stuifmeel is ideaal om stress en vermoeidheid waar ons lichaam aan lijdt te bestrijden, en het energie, vitaliteit, of een verbetering van de concentratie te geven.

Bijenpollen heeft talloze voordelen. Over het algemeen wordt het toegeschreven aan eigenschappen die het immuunsysteem versterken, de spijsvertering ondersteunen, de vitaliteit verbeteren en ook ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Elke bloemsoort heeft ook een unieke voedingssamenstelling en dus unieke voordelen.

> Kastanjepollen : kastanjepollen staat bekend om zijn immuunstimulerende eigenschappen, die helpen het immuunsysteem te versterken. Het kan ook een gezonde spijsvertering bevorderen dankzij het hoge gehalte aan vezels en spijsverteringsenzymen. Omdat het rijk is aan B-vitamines, mineralen (koper, ijzer, kalium) en antioxidanten, kan het worden geconsumeerd als een natuurlijke voedingssupplement.

>Meidoornpollen: meidoornpollen wordt vaak gebruikt ter ondersteuning van de cardiovasculaire gezondheid, omdat het helpt de bloeddruk te reguleren en de hartspier te versterken. Naast de eigenschappen voor het hart, heeft meidoornpollen kalmerende en ontspannende eigenschappen, waardoor het kan helpen angst en stress te verminderen. Sommige mensen gebruiken het om een herstellende slaap te bevorderen en de slaapkwaliteit te verbeteren.

> Cistuspollen : cistuspollen staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen, wat kan helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen. Het wordt soms gebruikt ter ondersteuning van de huidgezondheid, door wondgenezing te bevorderen, huidirritaties te verminderen en het algemene uiterlijk van de huid te verbeteren. Cistuspollen is rijk aan antioxidanten, die helpen vrije radicalen te neutraliseren en de cellen te beschermen tegen oxidatieve schade.

🐝 Voor meer informatie, bekijk ook onze blogartikelen:

Wat zijn de voordelen van bloempollen?

Verse of gedroogde pollen, welke te kiezen?

Een kuur met stuifmeel duurt over het algemeen tussen de 3 en 6 weken, bij voorkeur te doen tijdens de tussenseizoenen, dat wil zeggen, tussen het einde van de zomer en het begin van de herfst of tussen het einde van de winter en het begin van de lente.

Voor een kuur is het het beste om 's ochtends bij het ontbijt een tot twee goed gevulde eetlepels vers stuifmeel te nemen, zodat je de hele dag kunt profiteren van de voordelen van dit supervoedsel.

Biovie biedt verse bevroren biologische bijenpollen aan in drie bloemensoorten: kastanje, meidoorn en cistusroos. Ze worden bevroren bewaard om een textuur te behouden die dicht bij die van de oogst ligt, in tegenstelling tot het klassieke gedroogde stuifmeel uit de winkel. Voor een variant zonder vriezer is er ook een cistusroos-versie die op kamertemperatuur bewaard kan worden.

Bij Biovie is er geen pollen die absoluut beter is dan een andere: de keuze hangt vooral af van de gewenste smaak en je bewaarmogelijkheden. Kastanjepollen heeft een uitgesprokener en veelzijdigere smaak, meidoorn is milder, cistusroos harsiger, en elke soort komt ook overeen met een andere verzamelperiode. Verse bevroren pollen behoudt een textuur die dichter bij die van de oogst ligt, terwijl de cistusroos-versie die op kamertemperatuur bewaard wordt, geschikt is als je geen vriezer hebt.