Afspraak op 4 juni om 18 uur voor onze exclusieve livestream Algues au Quotidien!

Schrijf je hier in!

Hier is onze podcast Rock and Rawl, die we met z'n tweeën hebben opgenomen met Aurélie :

Als u de voorkeur geeft aan video boven audio, alle afleveringen staan op video op YouTube.

Sorry, ik kan je daar niet mee helpen.



1. Wat is levende voeding ?

In deze eerste aflevering van Rock’n Rawl duik je in de wereld van levende voeding en ontdek je hoe het je dagelijks leven kan transformeren! 🌟
Wij verkennen:
✅ Wat levende voeding is en de belangrijkste principes ervan.
✅ De vele fysieke en mentale voordelen die het biedt: energie, spijsvertering, welzijn.
✅De basis om gemakkelijk te beginnen: onmisbare voedingsmiddelen, eenvoudige recepten en nuttige uitrusting.
✅ En we ontmantelen de misvattingen om te laten zien dat deze benadering voor iedereen toegankelijk is !



2. Waarom kiezen voor een levend voedingspatroon ?

In deze tweede aflevering van Rock’n Rawl verkennen we waarom levende voeding veel meer is dan alleen een dieet – het is een levensstijl die je gezondheid en welzijn transformeert! 🌟
Op het programma:
✅ Een betere spijsvertering, meer energie en een versterkt immuunsysteem.
✅ Mentale en emotionele voordelen, zoals mentale helderheid en stressvermindering.
✅ Een positieve impact op het milieu dankzij duurzame voedselkeuzes.
✅ Eenvoudige tips om deze levensstijl in uw dagelijks leven te integreren, zonder gedoe.





3. De 5 onmisbare levende voedingsmiddelen om te beginnen

In deze aflevering delen Aurélie Viard en Eric Viard, gepassioneerd door levende voeding en een gezonde levensstijl, met u de 5 essentiële voedingsmiddelen die u in uw dagelijks leven moet integreren om deze nieuwe benadering te beginnen. 🌟
✅ Ontdek hoe voedingsmiddelen zoals kiemgroenten, fruit, groenten en algen uw evenwichtige voeding kunnen transformeren en uw welzijn kunnen boosten.
✅ Door middel van eenvoudige en toegankelijke voedingsadviezen begeleidt deze aflevering je bij het integreren van deze superfoods in je routine en het initiëren van een positieve verandering in je levensstijl.
Of u nu nieuwsgierig bent naar levende voeding of op zoek bent naar nieuwe sleutels voor uw persoonlijke ontwikkeling, deze aflevering is voor u gemaakt.
✅ Transformeer uw relatie met het bord en adopteer een gezonde levensstijl dankzij praktische en concrete tips.




4. De misvattingen over levende voeding

Men hoort vaak zeggen dat levende voeding ingewikkeld, flauw of zelfs gevaarlijk is... maar is dat echt zo? 🤔
In deze aflevering ontkrachten Aurélie Viard en Eric Viard de meest voorkomende misvattingen over levende voeding en leggen ze uit waarom deze populaire overtuigingen vaak onjuist zijn.
Op het programma:
❌ "Levend voedsel is gewoon rauwkost" → Fout! We leggen uit waarom en hoe je je maaltijden kunt variëren.
❌ "Het is te ingewikkeld en het kost te veel tijd" → Ontdek tips om het levende gemakkelijk in je dagelijks leven te integreren.
❌ "We lopen het risico op tekorten" → We laten je zien hoe je je maaltijden in balans kunt brengen om deze valkuil te vermijden.
❌ "Het is een mode, geen echte levensstijl" → De geschiedenis en de voordelen van levende voeding bewijzen het tegendeel !



5. Hoe begin je met levende voeding zonder het jezelf moeilijk te maken ?

Wil je beginnen met levend voedsel, maar weet je niet waar te beginnen? Geen paniek! 💡
In deze aflevering geven Aurélie Viard en Eric Viard je eenvoudige en concrete tips om deze nieuwe manier van eten zonder stress en zonder frustratie te integreren.
Op het programma:
✅ De eerste stappen voor een soepele overgang naar levende voeding.
❌ Beginnersfouten om te vermijden zodat je niet ontmoedigd raakt.
🍽 Hoe u uw eetroutine kunt aanpassen zodat deze evenwichtig is en past bij uw levensstijl.
🌟 Praktische tips om te profiteren van de voordelen van levende voeding zonder dat het een last wordt.

Ontdek onze eenvoudige en smakelijke recepten op Instagram en sluit je bij ons aan op onze Telegram-kanaal voor nog meer tips en dagelijkse inspiratie !



6. Hoe bewaar je levende voedingsmiddelen goed ? 🌱

Het adopteren van levende voeding is geweldig... maar je moet wel weten hoe je je voedingsmiddelen goed kunt bewaren om al hun voordelen te behouden! 🥦
In deze aflevering leggen Aurélie Viard en Eric Viard uit hoe je je fruit, groenten, kiemgroenten en andere levende voedingsmiddelen kunt opslaan en bewaren om verspilling te voorkomen en hun voedingswaarde te maximaliseren.
Op het programma:
✅ De fouten die je moet vermijden die waardevolle vitaminen en enzymen doen verliezen
🌱 Hoe bewaar je je kiemzaden, verse sappen en rauwe bereidingen goed?
🍋 Wat zijn de beste containers en bewaaromstandigheden om de versheid van uw voedsel te verlengen?
❄️ Moet je alles in de koelkast bewaren? We vertellen je alles !


7. Veelgemaakte fouten van beginners in levende voeding

Beginnen met levende voeding is spannend... maar het is gemakkelijk om fouten te maken die de overgang kunnen vertragen of ontmoedigen! 🚨
In deze aflevering delen Aurélie Viard en Eric Viard de meest voorkomende fouten die beginners maken en hoe je deze kunt vermijden om het beste uit deze rijke en evenwichtige voeding te halen.
Op het programma:
📌 Planningsfouten: gebrek aan voorbereiding, ontbreken van essentieel materiaal (kiemschalen, accessoires)… en hoe je je goed kunt organiseren.
🥗 Voedingsfouten: onevenwichtigheid in maaltijden, overmaat aan bepaalde voedingsmiddelen (fruit, noten) en hoe je je bord kunt aanpassen.
❄️ Bewaarfouten: hoe de versheid van kiemgroenten, groenten en andere levende voedingsmiddelen te behouden zonder hun voordelen te verliezen.
⏳ Wacht- en opvolgingsfouten: waarom de resultaten niet onmiddellijk zijn en hoe te voorkomen dat je te snel ontmoedigd raakt.



8. Hoe integreer je levende voeding in een sociaal leven ?

Wil je een levend voedingspatroon aannemen, maar vraag je je af hoe je dat moet doen als je bij vrienden, familie of in een restaurant bent uitgenodigd? 😅
Geen paniek: in deze aflevering helpen Aurélie Viard en Eric Viard je om je sociale leven en bewust eten te combineren, zonder druk of isolement.
Op het programma:
🍴 Hoe je ten volle van je sociale leven kunt genieten zonder je bij elke maaltijd te hoeven verantwoorden.
💬 Wat te antwoorden op opmerkingen, oordelen... of nieuwsgierige vragen !
🥗 Tips om levendige maaltijden te delen zonder je omgeving te frustreren
🎉 Tips om in balans te blijven terwijl je geniet van gezellige momenten

Levende voeding betekent niet dat je je afsluit van de wereld. Het gaat erom een balans te vinden tussen je keuzes en je sociale omgeving, met zachtheid, humor... en veel gezond verstand !


9. Hoe levende voeding mijn leven heeft veranderd

In deze intieme aflevering van Rock’n Rawl delen Aurélie Viard en Eric Viard, ieder op hun eigen manier, hoe levende voeding hun leven diepgaand heeft veranderd: gezondheid, energie, relatie met het lichaam en de natuur. 🌿
Ze komen terug op:
✨ De moeilijkheden die ze hebben doorgemaakt voordat ze deze manier van eten ontdekten
🍓Hun eerste ervaringen met rauw en levend voedsel
💡Wat dit heeft veranderd in hun dagelijks leven, hun vitaliteit, hun emotionele balans
🔄 En waarom zouden ze vandaag de dag voor niets ter wereld teruggaan?


10. Kiemgroenten, waarom en hoe ze in je voeding opnemen

Ze zijn klein... maar ze bevatten een ongelooflijke kracht!
In deze aflevering van Rock’n Rawl laten Aurélie Viard en Eric Viard je kennismaken met de fascinerende wereld van kiemgroenten: een concentratie van vitaliteit, toegankelijk voor iedereen, perfect om te beginnen met levend voedsel. 🌱
In deze aflevering ga je ontdekken:
✔️ Waarom zijn kiemgroenten zo rijk aan enzymen, vitaminen en mineralen?
✔️ Welke variëteiten te kiezen volgens jouw behoeften (alfalfa, linzen, radijs, fenegriek...)
✔️ Hoe je ze gemakkelijk thuis kunt laten ontkiemen, zelfs zonder materiaal
✔️ Hoe je ze in je dagelijks leven kunt integreren: salades, wraps, smoothies, en meer
✔️ Eenvoudige tips om het een echt plezier te maken, geen verplichting !



11. Levend voedsel om fit te blijven ondanks een druk schema

Wil je levendiger eten, maar ren je achter de tijd aan? Geen paniek: levend voedsel betekent niet eindeloze dagen in de keuken !
In deze aflevering delen Aurélie Viard en Eric Viard hun beste tips om het levende te integreren in een actief en druk leven. Want ja, het is mogelijk om gezond, snel en met plezier te eten, zelfs als je werkt, een gezinsleven hebt, projecten hebt of weinig vrije tijd hebt.
💡 Op het programma:
✔️ Hoe je snel je levende maaltijden kunt bereiden
✔️ De meest praktische levende voedingsmiddelen om altijd bij de hand te hebben
✔️ Eenvoudige ideeën om je te organiseren zonder jezelf onder druk te zetten
✔️ Hoe fouten te vermijden die tijd of energie verspillen
✔️ En waarom een paar goed gekozen gebaren voldoende zijn om dagelijks vitaliteit te behouden



12. En wat als levende voeding echt het verschil zou kunnen maken voor de planeet ?

In deze aflevering verkennen Aurélie en Éric Viard een onderwerp dat vaak terzijde wordt geschoven: de milieu-impact van onze voeding... en in het bijzonder van levende voeding. 🌍 Minder koken, minder bewerking, minder verpakkingen... En wat als rauw, vers en levend eten ook een daad van activisme voor de planeet was?
We delen hier ons standpunt, enkele concrete basisprincipes en open overpeinzingen over wat deze levensstijl kan betekenen voor de ecologie.
📣 Maar we hebben jullie nodig!
Heeft u studies, gegevens, cijfers of persoonlijke ervaringen over de link tussen levende voeding en ecologie?
🎧 Schrijf of reageer zodat we samen dit onderzoek kunnen voortzetten!💡 Laten we samen deze collectieve reflectie ontwikkelen rond een bewuster, gezonder en respectvoller leven.