Aguacates Fuerte BIO de España - 5 kg
Aguacates BIO variedad Fuerte - origen España - 5 kilos
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Es posible mezclar en todas las cajas de frutas frescas.
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Precio:
37,00 €
Disponibilidad del producto:
En stock
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Aguacates Fuerte BIO de España - 5 kg Imágenes
AGUACATES FUERTE BIO - 5 kilos
Origen SALOBREÑA
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Cosechados en madurez fisiológica por nuestro socio Iulian ubicado en la Costa Tropical Española. Para poder soportar el transporte, los frutos se entregan aún firmes y estarán listos para ser consumidos unos días después de la recepción.
Conservar a temperatura ambiente. Una vez maduros, se pueden conservar hasta 15 días en el refrigerador.
Las variedades de aguacates pueden cambiar durante la temporada.
🥗 Concretamente, aquí hay algunas recetas del blog que aprovechan bien un aguacate que mantiene su forma:
Wraps crudos de col verde con aguacate y coliflor
Pesto crudo de aguacate con perejil y semillas de girasol
Para saber más sobre las variedades de aguacate y sus diferencias, consulte nuestro artículo de blog: Tour completo sobre las diferentes variedades de aguacates
🥑 Lo que aporta el aguacate, en el marco de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable:
1 - Grasas insaturadas:
El aguacate aporta 20,6 g de lípidos por 100 g, de los cuales 4,51 g son ácidos grasos saturados (ver la tabla de valores nutricionales en la pestaña Envío).
2 - Vitamina K:
El aguacate aporta 14,5 µg de vitamina K por 100 g, es decir, el 19 % de los valores nutricionales de referencia. La vitamina K contribuye a una coagulación sanguínea normal.
3 - Potasio y vitamina B5:
El aguacate aporta 430 mg de potasio por 100 g (21 % de los VNR) y 1,07 mg de vitamina B5 (18 % de los VNR). El potasio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso; la vitamina B5 contribuye a un metabolismo energético normal.
4 - Vitamina E:
El aguacate aporta 2,23 mg de vitamina E por 100 g (19 % de los VNR). La vitamina E contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo.
🥑 Para saber más, consulte nuestros artículos de blog:
Tour completo sobre las diferentes variedades de aguacates
Cadena directa Andalucía
¡No podemos ser más directos desde este productor en España en Granada! Iulian Pescara ha retomado la empresa familiar desde 2018. 2 generaciones se han sucedido para cultivar en agricultura ecológica los diferentes campos de mangos, de papayas, de chirimoyas y otros frutos exóticos locales y de temporada, todos de excelente calidad y sublimados por el sol del sur de España.
El embalaje de los aguacates es de 5 kilos.
El envío se realiza directamente desde Málaga, en el productor, por GLS. Una vez que su paquete sea enviado, la entrega a su domicilio se realiza en 2/3 días hábiles (no contractual).
Recibirá un correo electrónico del transportista GLS para informarle del envío de su paquete con un enlace de seguimiento.
Si pide otros productos en nuestra tienda, también deberá pagar los gastos de envío clásicos para sus otros productos: un paquete saldrá de Marsella y otro de Málaga. Llegada en 2 paquetes separados.
No hay puntos de recogida. No hay entrega en Suiza.
Valores nutricionales del aguacate
Valores medios por 100 g de pulpa de aguacate crudo, todas las variedades incluidas - a título indicativo, estos contenidos pueden variar según la variedad, la temporada y el grado de madurez del fruto.
| Nutriente | Contenido por 100 g | % de los VNR* |
|---|---|---|
| Energía | 205 kcal / 843 kJ | 10 % |
| Lípidos | 20,6 g | 29,4 % |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,51 g | 22,6 % |
| Carbohidratos | 0,83 g | 0,3 % |
| de los cuales azúcares | 0,40 g | 0,4 % |
| Fibra | 3,60 g | - |
| Proteínas | 1,56 g | 3,1 % |
| Sal | 0,02 g | - |
| Potasio | 430 mg | 21,5 % |
| Vitamina B9 (folatos) | 70,4 µg | 35,2 % |
| Vitamina K1 | 14,5 µg | 19,3 % |
| Vitamina E | 2,23 mg | 18,6 % |
| Vitamina B5 (ácido pantoténico) | 1,07 mg | 17,8 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12,1 % |
| Cobre | 0,18 mg | 18 % |
*VNR: Valores Nutricionales de Referencia para un adulto (Reglamento UE n° 1169/2011), base 2000 kcal/día. Fuente: Tabla Ciqual 2020 (ANSES), vía Aprifel.
Preguntas frecuentes sobre los aguacates Fuerte bio
¿Cuántos aguacates hay en un paquete de 5 kg?
El número de aguacates varía según su tamaño. El Fuerte, siendo un aguacate en forma de pera, más pequeño que algunas variedades muy generosas como el Reed, un paquete de 5 kg generalmente contiene más.
¿Cómo saber si mi aguacate Fuerte está maduro?
Al igual que el Reed, la piel del aguacate Fuerte permanece verde cuando está maduro: por lo tanto, el color no es un buen indicador. Es mejor ejercer una ligera presión en la palma de la mano: el aguacate está listo para consumir cuando cede ligeramente bajo la presión.
¿Por qué mis aguacates se entregan aún firmes?
Para soportar el transporte desde Málaga sin daños, los frutos se cosechan en madurez fisiológica y luego se envían aún firmes. Estarán listos para ser consumidos unos días después de la recepción, a temperatura ambiente.
¿Cuánto tiempo se conservan los aguacates Fuerte después de la recepción?
Conservar a temperatura ambiente hasta que maduren. Una vez maduros, se pueden conservar hasta 15 días en el refrigerador.
¿Los aguacates Fuerte son de agricultura ecológica?
Sí. Son cultivados en agricultura ecológica por nuestro socio Iulian, en la Costa Tropical española, cerca de Granada.
¿Se puede cocinar el aguacate Fuerte?
Sí. Gracias a su pulpa firme, el Fuerte mantiene bien su textura: es adecuado tanto para preparaciones crudas (ensaladas, bowls, rodajas en una tostada) como para platos calientes. Para un guacamole muy cremoso, generalmente se prefiere una variedad más cremosa como el Hass.
¿Puedo pedir otros productos Biovie al mismo tiempo que mis aguacates?
Sí, pero se aplican los gastos de envío clásicos además para sus otros productos: los aguacates salen directamente de Málaga, en el productor, mientras que el resto de su pedido sale de Marsella. Por lo tanto, recibirá 2 paquetes separados.
¿Cuál es la diferencia entre el aguacate Fuerte y otras variedades?
El aguacate Fuerte se distingue por su forma de pera, su piel fina y lisa que permanece verde cuando está madura, y su pulpa suave, delicada y más firme que la del Hass. Para un recorrido completo de las diferentes variedades, consulte nuestro artículo de blog: Tour completo sobre las diferentes variedades de aguacates
Advertencia: La información presentada en esta ficha de producto se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier cambio en su dieta o suplementación. En el marco de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Actualización: octubre 2026. Ficha validada por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de Algas en el día a día (Gallimard, 2024) - Mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.
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