366 articles
-
Tout savoir sur 4 algues dulse, wakamé, laitue de mer et haricot de mer
Publié le : 16/10/2021 | Catégories :La dulse : Elle contient autant de protéines que le soja ! Puissamment antioxydante, elle pourrait aider à prévenir le développement de certains cancers (sein, côlon, prostate) ainsi que l'ap [...]
-
Nos superaliments au service de nos animaux ?
Publié le : 15/10/2021 | Catégories :C'est en observant les animaux sauvages que l'homme s'est penché sur les bienfaits de l'argile : blessés, ils vont systématiquement chercher un lieu humide et argileux dans lequel se rouler. E [...]
-
Recette de tarama végétal
Publié le : 15/10/2021 | Catégories :Nos noix de cajou crues et éthiques sont de retour en stock ! Leur goût doux se marie à merveille avec les algues déshydratées et la chia pour un dip original qui regorge de protéines, vitam [...]
-
Quelle alimentation choisir pendant l'allaitement ?
Publié le : 14/10/2021 | Catégories :L'alimentation pendant l'allaitement De tous temps, depuis des milliers d'années chez les mammifères, l'aliment naturel du bébé est le lait de sa mère. Dans la société actuelle, où nous avons [...]
-
Wraps aux champignons épicés
Publié le : 14/10/2021 | Catégories :La recette pour 5 grandes feuilles de chou vert : Laver, découper et faire mariner 100 g de champignons dans : 1 c à café de jus de citron 3 c à soupe de sauce tamari ou kelp 1 c à sou [...]
-
Comment choisir une argile en fonction de sa peau?
Publié le : 13/10/2021 | Catégories :Découvrez le GUIDE des argiles Quelle argile choisir ? Cela dépend de votre type de peau et de vos besoins ! Nous vous avons préparé un guide explicatif pour vous présenter 4 argiles (mon [...]
-
Un mix de trois algues (laitue, dulse, nori) pour un MAX de bienfaits !
Publié le : 12/10/2021 | Catégories :Le saviez-vous ? Selon différentes études en France, près de 20% des adultes consommeraient moins de 2/3 des apports journaliers conseillés en vitamine C ! Le mix gourmet vous apporte de la [...]
-
L'algue dulse contient autant de protéines que le soja (20 à 35%) !
Publié le : 10/10/2021 | Catégories :Comme toutes les algues fraîches, elle concentre tous les minéraux et les oligo-éléments de l’eau de mer. Elle est particulièrement riche en magnésium, en calcium et en fer (5 fois plus que les é [...]
-
Des probiotiques naturels pour renforcer l'immunité
Publié le : 08/10/2021 | Catégories :Sous leur forme naturelle, les probiotiques sont mieux assimilés que les compléments . Le pollen est la semence mâle de la fleur. Les abeilles en prélèvent une partie, et la tran [...]
-
Recette de jus énergisant
Publié le : 05/10/2021 | Catégories :Le pollen de ciste frais rehausse à merveille vos jus de légumes à l’extracteur !Excellent tonique et probiotique naturel, il énergise et renforce le système immunitaire autant qu’il contrib [...]
-
Salade mangue & pousses de pois
Publié le : 02/10/2021 | Catégories :Riches en protéines, polyphénols et vitamines du groupe B (B9 notamment), les jeunes pousses de pois vert ont un goût doux et délicat qui plait aussi aux enfants ! La recette : Malaxez dou [...]
-
Yuka a besoin de vous !
Publié le : 01/10/2021 | Catégories :Yuka dans la tourmente judiciaire !
-
Des extrémités du rôti de porc au calorimètre de Lavoisier par Eric Viard
Publié le : 01/10/2021 | Catégories :Notre culture alimentaire regorge d'habitudes dogmatiques prises il y a des centaines d'années et qu'on ne questionne malheureusement même plus, tant elles sont ancrées...
-
Quelles graines faire germer, pour qui ?
Publié le : 01/10/2021 | Catégories :Voici quelques suggestions : Valeurs sûres : alfalfa (immunité), cresson... Enfants : avoine, orge, quinoa... Etudiants : lentilles, fenugrec, kamut... Personnes âgées : pe [...]
-
Qu'est ce que le gluten, quelle est sa fonction ? Par Eric Darche
Publié le : 30/09/2021 | Catégories :Pourquoi de plus en plus de personnes digèrent mal le gluten ?
-
La nori, une des stars de l'Apéraw !
Publié le : 30/09/2021 | Catégories :Bien connue de la cuisine japonaise, notamment pour la confection de maki, les feuilles de nori sont un incontournable de l'alimentation vivante. [p2b_141] En rouleaux, ou découpées en p [...]
-
Soupe crue à la citrouille
Publié le : 29/09/2021 | Catégories :Le saviez-vous ? La citrouille est l’un des aliments les plus hydratants pour l’organisme ! Elle regorge également de magnésium, potassium et anti-oxydants. [p2b_418] La recette : Mixer : [...]
-
6 sources de protéines (végétales) !
Publié le : 27/09/2021 | Catégories :6 sources de protéines (végétales) ! Vous êtes végétarien ou vegan ? Sachez qu'il y a de nombreuses sources de protéines autres que les légumineuses : - la spiruline, - le souchet, - la [...]