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E-book - Apéraw et Délices Salés - Laurie Rousseau x Version Crue

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E-book Apéraw et Délices Salés (PDF)

7,54 €
1 question sur le produit
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LAURIE ROUSSEAU x VERSION CRUE

E-book de recettes et inspirations avec les wraps Version Crue en PDF

Apéraw et Délices Salés est un livre de recettes qui associent la "crusine", les délicieux wraps crus de Version Crue, l'art culinaire by Laurie et une touche de nature avec les plantes et fleurs comestibles.

Vous trouverez dans cet ebook toutes les clés pour composer ces belles assiettes gourmandes !

Une aide précieuse pour votre inspiration culinaire, puisque les 3 parties de l'ebook :

  • les Plantes Sauvages,
  • les Tartinades,
  • les Assiettes Composées,

vous permettront de créer à votre tour une infinité de délicieuses compositions "crulinaires".

Retrouvez plus de 46 recettes pour vous régaler et développer votre âme de food artist ! Et tout ça avec les wraps hauts en couleur de Version Crue, ou les vôtres ;)

Un moyen simple pour nourrir sainement son corps et son âme. Et peut-être même une invitation pour partager cette activité en famille !

Découvrez un extrait de l'ebook !

Laurie Rousseau

Titulaire d'un BTS Assurances, j'ai pris le chemin qui m'était donné, à savoir la gestion des sinistres, et ce pendant 12 ans. En décembre 2019, un virage s'est amorcé puisque le domaine de l'assurance n'était plus fait pour moi et avant de "basculer en burn-out", un temps d'arrêt m'a été nécessaire afin de trouver ma voie du cœur.

Amoureuse de nature et de la flore depuis toujours, je devais mettre l'essentiel et l'important au premier plan de ma vie, les plantes et les fleurs !
Mangeant des "sauvages comestibles" et ayant fait la découverte de l'alimentation vivante pendant le confinement, ma créativité m'a naturellement poussée à allier les 2 pour encore plus de bienfaits. Je me suis concoctée de délicieuses recettes simples saines et fleuries avec une touche de Food Art, pour le plus grand bonheur des yeux et des papilles !
Passionnée par la photographie, je me suis prise au jeu d'immortaliser cet art éphémère.
De là est né mon premier livre de recettes, Food Art Smoothies, une invitation à la créativité dans l'assiette puisque la dégustation commence avant tout par la vue. Une belle assiette apporte de la joie, du plaisir et surtout un goût supplémentaire.

Le bien-être étant maintenant au cœur de ma façon d'être, j'ai décidé de combiner les métiers de conseillère en aromathérapie et herbaliste afin de faire découvrir les pouvoirs des plantes qui nous entourent.
Étant autodidacte, j'ai beaucoup appris avec des lectures et des expériences personnelles mais souhaitant asseoir mes connaissances je me forme auprès de l'Association pour le Renouveau de l'Herboristerie.
Dans le cadre de mon activité, j'organise également des « journées botaniques » et des ateliers culinaires avec 3 axes qui sont l'art culinaire, l'alimentation vivante et les "sauvages comestibles", avec comme mission principale le bonheur dans l'assiette pour le bien-être.

Version Crue est une entreprise artisanale de Nouvelle Aquitaine, qui fabrique ses produits déshydratés avec des légumes et des fruits cultivés dans un rayon de 15 km autour de leur atelier. Engagé pour la réinsertion, pour le mieux manger, pour la planète et profondément humains, c'est une entreprise qui gagne a être connue. 

Nous avons rencontré l'équipe de Version Crue en avril 2020, et nous avons été tout de suite séduits par la qualité et l'authenticité de leurs produits et surtout de leurs wraps. Leur vidéo décrit avec précision leur implication sociale et environnementale, et nous les soutenons !

E-book : Fichier PDF à télécharger

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Ce qu’ils en disent
(2/5) sur 1 note(s)
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Un bon ebook pour les néophtes en plantes sauvages

Déçue, Cet ebook convient aux personnes néophites en P.S. mais pas pour moi qui suis professionnelle animatrice.
Je m'attendais à des recettes plus générales . Elles mettent en avant certains produits (pâtes) spécifiques que vous devez vendre.
Suis très créative et n'ai pas besoin de ce guide.
Très bel ebook fait avec coeur ; cela se sent. Merci

Merci pour votre avis sur notre boutique. Nous sommes navrés que cet ebook ne corresponde pas à vos besoins. Nous espérons que vous trouverez quelques recettes intéressantes et encore inconnues à l'intérieur!

Réponse du responsable de la boutique le 28 Aout 2022