livre "mes semaines toutes crues" recettes par Aurélie Viard
Aurélie Viard, cheffe crue, auteure
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index de recettes crues Aurélie Viard
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Aurélie Viard, cheffe crue, auteure
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Mes semaines toutes crues - Aurélie Viard - Ed. Marie Claire

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Des recettes crues pour toute la journée et pour toutes les saisons, super simples et savoureuses. Par Aurélie Viard.
Éditions Marie Claire

15,07 €
3 questions sur le produit
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Mes semaines toutes crues - Aurélie Viard, Édition Marie-Claire

Le premier livre de recettes crues qui vous suivra pour toute l'année, sans matériel compliqué et accessible au débutant comme aux plus habitués de l'alimentation vivante.
De nombreuses personnes ne savent pas par où commencer pour mettre plus de végétal dans leur assiette. Ce livre est un vrai compagnon qui explique quoi avoir dans son placard, quelles sont les équivalences avec l'alimentation "traditionnelle", les quelques objets indispensables dans la cuisine (pas besoin d'acheter 3 robots différents!) et les préparations de base qui seront déclinées à l'infini avec les produits frais de saison.

L'alimentation vivante, qui fait la part belle aux aliments crus et peu transformés, est bien connue pour regorger de bienfaits pour notre organisme, pour apporter un maximum de vitamines et d'oligo-éléments, pour favoriser le bien-être et le confort dans son corps. Mais bien souvent elle a une image "ennuyeuse" d'une assiette constituée uniquement de légumes crus. Ce n'est pas du tout le cas !
Graines germées, noix en tout genre, produits fermentés, herbes aromatiques, fruits frais ou séchés, lait végétaux ... Aurélie Viard vous prouve que de jolies surprises gustatives vous attendent à chaque page de ce livre.

Idéal pour débuter, ce livre propose 50 recettes de saison, simples à réaliser, accompagnées de conseils sur le matériel, les ingrédients, les équivalences...
Il vous accompagne en douceur vers une alimentation crue, saine et délicieuse. On y trouve des petits-déjeuners énergisants, des déjeuners pratiques à emporter, des dîners réconfortants.

Les recettes sont présentées sous forme de menus pour toute la semaine et le livre est proposé à un prix très abordable.

Au programme :
Smoothies, tartes, carpaccio, tacos, gaspachos ou encore glaces et crumbles !

Aurélie Viard

Passionnée par l'univers gastronomique de la rawfood, elle expérimente et conçoit des recettes sur mesure. Chaque nouvel aliment référencé sur Biovie est une occasion pour elle de partir à la conquête de nouvelles saveurs. Pour Aurélie, qui pratique l'alimentation vivante depuis 2014, c'est un univers coloré et varié qui met de la joie dans les repas et qui permet une créativité infinie.
Aurélie a à cœur de partager une crusine du quotidien, familiale, sans chichi mais toujours avec beaucoup de saveurs.


Vous pouvez retrouver toutes ses recettes dans des magazines, dans les formations en ligne et les différents livres déjà publié.

- 128 pages

- 18 x 23 cm

- papier issu de forêt gérées durablement

- Marie-Claire Editions

Ce qu’ils en disent
(4,9/5) sur 14 note(s)
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avis personnel

bonjour,
J'ai donc bien reçu votre livre : mes semaines toutes crues ! Et je vous en remercie.
Qu'est ce que j'en pense ?
Bien , mais peut mieux faire.
Mes deux petits reproches sont les suivants.
1 Trop d'utilisation de blender ou de robot .
2 trop d'utilisation de produits congelés (petits pois pages 88 et 98 .
Aujourd'hui , l'Etre humain veut se nourrir comme bon lui semble , sans chercher à connaitre la volonté de Dieu sur ce sujet.
Un livre d'Edmond Bordeaux Szekely aux editions Ambre: L'Evangile Essenien de la Paix livre 1 ,m'a ,je dois le reconnaitre assez marqué.
Et le livre de Dominique Guyaux: L'Eloge du Cru ,d'un tout autre genre que le précédent , m'a aussi marqué profondément .
Je reste persuadé qu'il doit y avoir une alimentation bien spécifique adaptée pour l'Etre humain. Encore faut il que celui ci cherche à la connaitre !
Ceci étant ,votre livre est très intéressant .Je ne regrette absolument pas mon achat . Je vais meme le faire circuler dans ma famille .
Meilleures Salutations .

Merci pour votre avis sur notre boutique et votre retour sur le livre d'Aurélie. Nous sommes toujours heureux de recevoir vos remarques et vos avis afin de nous améliorer

Réponse du responsable de la boutique le 26 Jan. 2024

Super livre été hiver

Et maintenant printemps et automne . Je manque encore d'imagination mais c'est en bonne voie.
Merci pour tous vos produits, ils ne m'ont jamais déçue. Continuez ainsi, Merci et très bonnes fêtes de Noël et bonne Année à vous tous!

Merci pour votre avis sur notre boutique et votre confiance en Biovie

Réponse du responsable de la boutique le 27 Déc. 2023

utile

très bonnes idées de recette

très satisfaite du livre "mes semaines toutes crues"

super et très accessible, bien illustré, parfait

Super

Je n'ai pas encore eu le temps de faire les recettes, je les ai juste lues rapidement. Contrairement à ce qu'on peut trouver ailleurs, elles ont l'air simple, bonnes, rapides et avec des ingrédients qu'on a dans notre cuisine !!! J'ai plein de livres et de recettes de crusine que je ne fais pas, mais ce livre, c'est sûr, je vais l'utiliser !

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