Olej konopny dziewiczy BIO - 250 ml
Olej konopny z pierwszego tłoczenia na zimno
Z certyfikatem rolnictwa ekologicznego
250 ml
- Certyfikat bio
Dziewiczy olej konopny z francuskiego rolnictwa ekologicznego
Ten olej konopny ma najlepszą możliwą jakość: ekologiczny, francuski i z pierwszego tłoczenia na zimno. Ta metoda, która zachowuje bioskładniki obecne w nasionach, zachowuje także smak nasion konopi.
Otrzymuje się olej o zielonym kolorze i ziołowym zapachu, jego charakterystyczny konopny smak jest wyrazisty i subtelnie zbliża się do surowego orzecha laskowego, co czyni go idealnym dodatkiem, nawet samodzielnie, do Państwa sałatek. Można go także używać do aromatyzowania surowych ciast lub nadawania oryginalnego smaku Państwa daniom. Ale uwaga, jest bardzo delikatny, więc nie wolno go podgrzewać ani smażyć!
🌿 Olej konopny stosuje się także w kosmetyce.
Cocorico, Francja jest pierwszym europejskim producentem konopi. To cnotliwy i odpowiedzialny sektor, zarówno ze względu na właściwości agronomiczne rośliny konopi (magazynuje ogromne ilości CO2 i poprawia gleby), jak i liczne zastosowania. W istocie niemal cała roślina jest wykorzystywana w bardzo wielu dziedzinach: budownictwo (ekologiczne konstrukcje na bazie włókna konopnego), biotworzywa (części samochodowe), ściółkowanie ogrodnicze, kosmetyka, tekstylia i oczywiście przemysł spożywczy.
Olej nie zawiera substancji psychoaktywnych.
🌿 Jej skład:
• Składnik: olej dziewiczy z nasion konopi pochodzących z rolnictwa ekologicznego, uzyskany z pierwszego tłoczenia na zimno. Profil kwasów tłuszczowych (w tym omega-3 i omega-6) jest analizowany dla każdej partii przez zewnętrzne laboratorium i widnieje na etykiecie.
Yssé
Biovie jest bardzo dumne z tej nowej współpracy z Yssé. To mała bretońska tłocznia oleju, która zaopatruje się głównie w lokalnych łańcuchach dostaw i tłoczy swoje ekologiczne nasiona na małą skalę, w sposób rzemieślniczy, z kontrolą wszystkich etapów procesu.
Pochodzenie nasion : Francja, głównie Grand Ouest.
Yssé wymienia się informacjami z ekologicznymi podmiotami sektora, aby dopasować uprawy do potrzeb, i współpracuje z grupami ekologicznych rolników przy finansowaniu badań nad relokalizacją niektórych upraw w Bretanii. Pod względem identyfikowalności, dla konopi i lnu Yssé może dotrzeć aż do numeru działki u ekologicznego rolnika.
Proces produkcji w 1. tłoczeniu na zimno z użyciem prasy ślimakowej francuskiej produkcji.
🌿 Rzemieślnicza produkcja pozwala:
- dostosowywać produkcję do potrzeb, aby ograniczyć zapasy
- dostosowywać parametry produkcji do każdego nasiona, aby uzyskiwać najlepsze produkty bez ograniczenia tempa produkcji
Zbiorniki magazynowe są wyposażone w system pływającej pokrywy (identyczny z systemem stosowanym przy przechowywaniu wina), aby ograniczyć utlenianie podczas magazynowania.
Aby zagwarantować najlepszą jakość, olej jest pakowany bardzo szybko po tłoczeniu. Napełnianie odbywa się z wprowadzaniem azotu, aby ograniczyć utlenianie podczas przechowywania w kanistrze.
Nasiona i oleje są analizowane przez zewnętrzne laboratorium zgodnie z planem kontroli (mikrobiologia, mikotoksyny, metale ciężkie, kwasowość, zawartość tłuszczu, alergeny, dioksyny, WWA…). Profile kwasów tłuszczowych (w tym omega 3 i 6) są wykonywane dla każdego rodzaju nasion zgodnie z planem kontroli. Pozwala nam to potwierdzić wartości podane na etykietach.
Biovie oferuje oleje lniany i konopny od Yssé.
Najlepiej spożyć przed: 11/09/2027
- Opakowanie: Do pakowania Yssé używa kanistrów z blachy białej, nadających się do recyklingu, produkowanych we Francji.
Dokumenty potwierdzające to, co piszemy o tym produkcie. Każdy dokument jest datowany; usuwamy te, które straciły ważność.
Certyfikat ekologiczny Biovie
Ważny do 31/03/2027Certyfikat ekologiczny Ecodis
Ważny do 31/03/2027Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie