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0 Herbe d'orge BIO en poudre
Herbe d'orge en poudre, certifiée biologique
Sachet de 500g
17,90 €
TTC
Herbe d'orge Bio en poudre 250 g
Herbe d'orge déshydratée à basse température, certifiée agriculture biologique
> Dosage recommandé : entre 5 g et 15 g par jour (posologie : 1 à 2 cuillères à café), à diluer dans un jus de fruits ou de légumes.
Le processus de fabrication de la poudre d'herbe d'orge est très simple. Il s'agit d'une poudre brute. Il n'y a pas d'autres processus compliqués. L'herbe d'orge est directement séchée dans un séchoir, puis broyée. On obtient alors de la poudre d'herbe d'orge crue déshydratée à basse température.
🌱 L'herbe d'orge selon Michel Dogna :
Depuis longtemps, on a vanté les vertus étonnantes de la chlorophylle et du jus vert des herbes. Les incertitudes des temps à venir nous portent à organiser des retours aux sources qui, pour autant qu'elles ont prouvé leur efficacité à travers les siècles, ont pourtant été oubliées. Le jus d'herbe d'orge est véritablement un produit remarquable. Selon le Dr Charles Schnabel, pionnier de la recherche sur l'herbe d'orge, 1 kg d'herbe d'orge fraîche serait l'équivalent en valeur nutritionnelle globale de 22 kg de légumes ordinaires courants.
En 7 jours, il est possible d'élaborer un jus capable de soutenir votre énergie vitale. Il faudra vous investir dans un petit travail de routine afin d'assurer la production journalière d'herbe et vous procurer un extracteur de jus.
🌱 Ann Wigmore était une Américaine de 75 ans qui utilisait le jus d'herbe d'orge depuis une trentaine d'années. Sa santé à l'époque s'était tellement transformée en quelques semaines qu'elle avait eu l'idée de distribuer ce jus à des personnes alitées et à des personnes âgées de son voisinage pour expérimentation. Les résultats dépassèrent toute attente. En quelques semaines, les personnes alitées furent en état de quitter leur lit et les autres devinrent plus actives qu'elles ne l'avaient été depuis des années. Depuis, Ann Wigmore a créé la Fondation Hippocrate ainsi que l'Institut Ann Wigmore qui diffusent l'usage des graines germées et des jus d'herbe d'orge.
Il y a quelques années, sur la demande du Premier ministre de l'Inde, Morarji Desai, Ann Wigmore, en collaboration avec le Dr Datey, se rendit dans des camps sanitaires indiens et distribua de l'herbe d'orge à des centaines d'hommes, de femmes et d'enfants souffrant de malnutrition. Des dizaines d'articles furent publiés faisant état des résultats obtenus. 20 à 30 ml par jour de jus suffisent pour apporter ce qui est nécessaire à tous ceux qui souhaitent soutenir leur vitalité. Pas besoin de jardin, ni de balcon pour faire pousser l'orge et le coût de production journalier est dérisoire.
➡️ Pour en savoir plus sur la vie et l'œuvre d'Ann Wigmore, fondatrice de l'Institut Hippocrate : Ann Wigmore : pionnière de l'alimentation vivante
🌱 UNE EXPÉRIENCE DÉTERMINANTE :
En 1930, le Dr Zin démontra qu'une injection de chlorophylle augmentait le taux de globules rouges chez les animaux dont le taux d'hémoglobine était normal.
Des scientifiques tels que Hughs et Lather de l'université de Liverpool, allèrent plus loin en 1936. Ils anémièrent des animaux par des prélèvements de sang quotidien pour amener leur taux d'hémoglobine à la moitié de la normale et les séparèrent en trois groupes : le premier en témoins, le second nourri avec de la chlorophylle brute ou crue, le troisième complémenté à la chlorophylle de synthèse. Le second groupe récupéra sa formule sanguine en deux semaines, donc deux fois plus vite que la normale. Mais le groupe traité à la chlorophylle de synthèse n'eut aucun effet bénéfique. Le rapport scientifique concluait : "Il semble bien que l'organisme animal soit capable de convertir la chlorophylle (crue ou raffinée) en hémoglobine."
🌱 Retrouvez également sur notre blog quelques idées de recettes :
Smoothie Citron Gingembre et Herbe d'orge
Smoothie Orge Agrumes et Coriandre
Smoothie alcalinisant à l'herbe d'orge
Brownie Cacao cru et Herbe d'orge
Comment consommer le jus d'herbe d'orge ?
LES PROPRIÉTÉS EXCEPTIONNELLES DE L'HERBE D'ORGE
🌱 Notre poudre d'herbe d'orge certifiée biologique est un superaliment vert complet, riche en protéines végétales, fibres, vitamines antioxydantes (C et E) et minéraux essentiels.
> Elle aide à maintenir une glycémie normale et constitue une excellente source de fer, vitamine B2 et vitamine C.
> Idéale en cas de fatigue passagère : le fer contribue à réduire la fatigue et les nutriments présents soutiennent le système nerveux, contribuant ainsi à des fonctions cognitives et psychologiques normales.
> Riche en nutriments, elle participe au maintien et au développement de la masse musculaire grâce à ses protéines végétales. Le manganèse contribue à une ossature normale, et le potassium aide à la fonction musculaire et à la pression sanguine. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire durant l'effort physique.
> Avec une forte teneur en chlorophylle naturelle et en antioxydants, elle contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Le cuivre et la vitamine C qu'elle contient participent au fonctionnement normal du système immunitaire. Les flavonoïdes présents dans l'orge jeune font par ailleurs l'objet de travaux de recherche publiés sur PubMed (Paulíček et al., 2021).
🌱 Pour aller plus loin :
Quels sont les 10 bienfaits du jus d'herbe d'orge ?
Le jus d'herbe d'orge, un allié pour (re)trouver son poids-santé
🌱 Nous vous proposons également de la poudre de jus d'herbe d'orge filtrée, concentrée puis séchée en spray drying à moins de 50 °C. Le jus est plus concentré que l'herbe d'orge seule et ne contient quasiment plus de fibres (8 g/100 g contre 55 g/100 g pour l'herbe d'orge).
🌱 Nous avons aussi réalisé cette vidéo avec Eric Darche, ingénieur agronome tropical, qui nous parle des bienfaits de l'herbe d'orge :
Biovie a longuement recherché un fournisseur d'herbe d'orge certifiée par Ecocert sérieux et compétitif au niveau international.
🟢 Notre fournisseur, situé en Chine, se consacre principalement à la production d'extraits de plantes naturelles et à la fabrication de produits naturels biologiques. L'entreprise possède sa propre base de plantation d'herbe d'orge, de chlorelle et de spiruline. Leurs locaux disposent de plus de 20 réacteurs en cuve, d'une ligne de production d'API conforme aux normes BPF et de plusieurs machines d'analyse de pointe.
La société possède également un atelier de 4 600 m² d'extraits de plantes de haute qualité, doté de nombreux équipements, notamment trois réservoirs d'extraction multifonctionnels de 6 tonnes, une tour de concentration à haut rendement, une colonne d'adsorption de résine et une tour de séchage par pulvérisation. Leur centre d'analyse du service Recherches et Développement est équipé d'un grand nombre d'instruments d'inspection de la qualité de leurs produits.
🟢 La société est également engagée dans la recherche et le développement de compléments alimentaires de la plus haute qualité sur le marché. Composée d'un service dédié à l'agriculture biologique afin de développer la recherche et la vente de produits biologiques, elle dispose de certificats biologiques de l'UE/USDA/CANADA et du système de gestion de la qualité et de la sécurité ISO22000, ainsi que d'autres certificats connexes.
> N'hésitez pas à consulter également notre article de blog : L'agriculture biologique en Chine
- Ingrédients : Herbe d'orge déshydratée 95 %, Chlorophylle 5 %
- Packaging : Emballage refermable en kraft
- Conservation : À conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
- Origine : Yunnan, Chine
- Précautions : Produit issu d'une plante de la famille des graminées. Les personnes atteintes de maladie cœliaque ou présentant une hypersensibilité au gluten sont invitées à consulter leur médecin avant consommation. Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant (teneur en vitamine K) et aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical.
Source des valeurs nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle Ciqual ANSES
Mise à jour : mars 2026. Article validé par Éric Viard, fondateur de Biovie et ingénieur ISTOM, co-auteur de « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) — Meilleur livre de cuisine au monde, Gourmand Cookbook Awards 2025, et Meilleur livre de cuisine de France, Académie Nationale de Cuisine 2025.
Questions fréquentes sur l'herbe d'orge bio en poudre
L'herbe d'orge en poudre contient-elle du gluten ?
L'herbe d'orge est issue d'une plante de la famille des graminées et peut contenir des traces de gluten. Les personnes atteintes de maladie cœliaque ou présentant une hypersensibilité au gluten sont invitées à consulter leur médecin avant consommation. Dans le doute, préférez un produit certifié sans gluten.
Quelle est la posologie recommandée pour la poudre d'herbe d'orge ?
Le dosage recommandé est de 5 à 15 g par jour (1 à 2 cuillères à café), à diluer dans un jus de fruits ou de légumes. Il est conseillé de commencer par une faible dose et d'augmenter progressivement selon votre tolérance. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
Quelle est la différence entre la poudre d'herbe d'orge et le jus d'herbe d'orge en poudre ?
La poudre d'herbe d'orge est obtenue par broyage de la plante entière et conserve toutes les fibres (environ 55 g/100 g). Le jus d'herbe d'orge en poudre est filtré et concentré, avec très peu de fibres (8 g/100 g), ce qui le rend plus concentré en nutriments actifs. Le choix dépend de vos besoins : l'herbe d'orge entière apporte plus de fibres, le jus concentré est privilégié pour la densité nutritionnelle.
Quels sont les bienfaits de l'herbe d'orge bio en poudre ?
L'herbe d'orge bio en poudre contribue à maintenir une glycémie normale, aide à réduire la fatigue (grâce au fer et à la vitamine B2), soutient la fonction musculaire grâce à ses protéines végétales et au potassium, et contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif grâce à ses antioxydants naturels (vitamine C, vitamine E, flavonoïdes). Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Y a-t-il des effets secondaires ou des contre-indications à l'herbe d'orge ?
L'herbe d'orge est généralement bien tolérée. Cependant, sa teneur en vitamine K la rend déconseillée aux personnes sous traitement anticoagulant, sans avis médical préalable. Elle est également déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes sans consultation médicale, et aux personnes sensibles au gluten (voir question précédente). En cas de doute, consultez votre médecin ou pharmacien.
Les informations présentées sur cette fiche sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant toute modification de votre alimentation ou supplémentation. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Ce qu’ils en disent
Par Degardin M. le 20/07/2024 :
Désaltérant au petit goût de noisette
J'aime sous goût, sa fraîcheur et son odeur.
Par Sylvie-Anne D. le 14/06/2024 :
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Estelle R. le 06/06/2024 :
très bonne qualité
J'utilise l'herbe d'orge en poudre depuis plusieurs années, j'en ai essayé plusieurs, celui -ci me plait beaucoup de par sa qualité et son prix très raisonnable. D'habitude on a des paquets de 250 gr, quand j'arrive à en trouver, et celui-ci fait 500 gr donc c'est vraiment économique. J'en recommanderai.
Par Angie B. le 15/04/2024 :
bien
pas assez de recul pour effets mais bon goût
Par Nathalie P. le 05/11/2023 :
Herbe d'orge bio en poudre
très bon produit, bonne qualité. Je suis les protocoles de médical médium et c'est bien de trouver des produits de bonne qualité ici en Europe. L'envoi était rapide et bien emballé.
Ce qu' ils en disent
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