




Gerstengraspoeder, biologisch gecertificeerd
Zak van 500g
Gedehydrateerd gerstgras bij lage temperatuur, gecertificeerd biologische landbouw
> Aanbevolen dosering: tussen 5 g en 15 g per dag (dosering: 1 tot 2 theelepels), te verdunnen in een vruchtensap of groentesap.
Het proces voor het maken van gerstgraspoeder is heel eenvoudig. Het is een ruw poeder. Er zijn geen andere ingewikkelde processen. Het gerstgras wordt direct gedroogd in een droger en vervolgens gemalen. Zo krijg je rauw gerstgraspoeder dat bij lage temperatuur is gedehydrateerd.
🌱 Gerstegras volgens Michel Dogna:
Al lange tijd worden de verbazingwekkende deugden van de chlorofyl en het groene sap van kruiden. De onzekerheden van de komende tijden brengen ons ertoe om terug te keren naar de oorsprong, die, hoewel ze hun effectiviteit door de eeuwen heen hebben bewezen, toch zijn vergeten. Gerstgrassap is werkelijk een opmerkelijk product. Volgens Dr. Charles Schnabel, een pionier in het onderzoek naar gerstgras, zou 1 kg vers gerstgras qua totale voedingswaarde gelijk zijn aan 22 kg gewone groenten.
In 7 dagen is het mogelijk om een sap te ontwikkelen dat uw levensenergie kan ondersteunen. U zult zich moeten inzetten voor een kleine routineklus om de dagelijkse productie van gras te verzekeren en een sapcentrifuge aan te schaffen.
🌱 Ann Wigmore was een 75-jarige Amerikaanse die al ongeveer dertig jaar gerstengras sap gebruikte. Haar gezondheid was destijds in enkele weken zo sterk verbeterd dat ze het idee kreeg om dit sap uit te delen aan bedlegerige mensen en ouderen in haar buurt voor experimentatie. De resultaten overtroffen alle verwachtingen. Binnen enkele weken waren de bedlegerige mensen in staat hun bed te verlaten en werden de anderen actiever dan ze in jaren waren geweest. Sindsdien heeft Ann Wigmore de Hippocrates Foundation en het Ann Wigmore Institute opgericht, die het gebruik van gekiemde zaden en gerstgrassappen promoten.
Enkele jaren geleden, op verzoek van de premier van India, Morarji Desai, reisde Ann Wigmore, in samenwerking met Dr. Datey, naar Indiase gezondheidskampen en deelde gerstegras uit aan honderden mannen, vrouwen en kinderen die aan ondervoeding leden. Tientallen artikelen werden gepubliceerd over de behaalde resultaten. 20 tot 30 ml sap per dag is voldoende om te voorzien in wat nodig is voor iedereen die zijn vitaliteit wil ondersteunen. Er is geen tuin of balkon nodig om gerst te kweken en de dagelijkse productiekosten zijn verwaarloosbaar.
➡️ Voor meer informatie over het leven en werk van Ann Wigmore, oprichtster van het Hippocrates Instituut: Ann Wigmore: pionier van levende voeding
🌱 EEN BEPALENDE ERVARING:
In 1930, toonde Dr. Zin aan dat een injectie van chlorofyl verhoogde het aantal rode bloedcellen bij dieren waarvan het hemoglobinegehalte normaal was.
Wetenschappers zoals Hughs en Lather van de universiteit van Liverpool gingen in 1936 nog verder. Ze maakten dieren bloedarmoede door dagelijks bloed af te nemen om hun hemoglobinegehalte tot de helft van het normale niveau te brengen en verdeelden ze in drie groepen: de eerste als controlegroep, de tweede gevoed met chlorofyl rauw of onbewerkt, de derde aangevuld met synthetische chlorofyl. De tweede groep herstelde hun bloedformule in twee weken, dus twee keer sneller dan normaal. Maar de groep behandeld met synthetische chlorofyl had geen enkel gunstig effect. Het wetenschappelijke rapport concludeerde: "Het lijkt erop dat het dierlijk organisme in staat is om chlorofyl (rauw of geraffineerd) om te zetten in hemoglobine."
🌱 Vind ook enkele receptideeën op onze blog:
🌱 Ons gecertificeerde biologische gerstgraspoeder is een complete groene superfood, rijk aan plantaardige eiwitten, vezels, antioxidante vitamines (C en E) en essentiële mineralen.
> Het helpt om een normale bloedsuikerspiegel te behouden en is een uitstekende bron van ijzer, vitamine B2 en vitamine C.
Ideaal bij tijdelijke vermoeidheid: ijzer helpt vermoeidheid te verminderen en de aanwezige voedingsstoffen ondersteunen het zenuwstelsel, waardoor normale cognitieve en psychologische functies worden bevorderd.
> Rijk aan voedingsstoffen, draagt het bij aan het behoud en de ontwikkeling van de spiermassa dankzij de plantaardige eiwitten. Mangaan draagt bij aan een normale botstructuur, en kalium helpt bij de spierfunctie en de bloeddruk. Vitamine C draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem tijdens fysieke inspanning.
> Met een hoog gehalte aan natuurlijke chlorofyl en antioxidanten helpt het de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress. Het koper en de vitamine C die het bevat, dragen bij aan de normale werking van het immuunsysteem. De flavonoïden in jonge gerst zijn bovendien het onderwerp van onderzoek dat is gepubliceerd op PubMed (Paulíček et al., 2021).
🌱 Om verder te gaan:
Wat zijn de 10 voordelen van gerstegras sap ?
Gerstegras sap, een bondgenoot om je gezonde gewicht (terug) te vinden.
🌱 Wij bieden u ook aan om de gerstegras sap poeder gefilterd, geconcentreerd en vervolgens gedroogd door middel van sproeidrogen bij minder dan 50 °C. Het sap is meer geconcentreerd dan alleen gerstgras en bevat vrijwel geen vezels meer (8 g/100 g tegen 55 g/100 g voor gerstgras).
🌱 We hebben ook deze video gemaakt met Eric Darche, tropisch landbouwkundig ingenieur, die ons vertelt over de voordelen van gerstgras:
Biovie heeft lang gezocht naar een serieuze en internationaal concurrerende leverancier van gerstgras die gecertificeerd is door Ecocert.
🟢 Onze leverancier, gevestigd in China, richt zich voornamelijk op de productie van natuurlijke plantextracten en de vervaardiging van biologische natuurlijke producten. Het bedrijf heeft zijn eigen plantagebasis voor gerstgras, chlorella en spirulina. Hun faciliteiten beschikken over meer dan 20 tankreactoren, een API-productielijn die voldoet aan GMP-normen en verschillende geavanceerde analysemachines.
Het bedrijf beschikt ook over een werkplaats van 4.600 m² met hoogwaardige plantenextracten, uitgerust met tal van apparatuur, waaronder drie multifunctionele extractietanks van 6 ton, een hoogrendement concentratietoren, een harsadsorptiekolom en een sproeidroogtoren. Hun analysecentrum van de afdeling Onderzoek en Ontwikkeling is uitgerust met een groot aantal instrumenten voor de kwaliteitsinspectie van hun producten.
🟢 Het bedrijf is ook betrokken bij het onderzoek en de ontwikkeling van voedingssupplementen van de hoogste kwaliteit op de markt. Het bestaat uit een afdeling die zich toelegt op biologische landbouw om het onderzoek en de verkoop van biologische producten te ontwikkelen. Het beschikt over biologische certificaten van de EU/USDA/CANADA en het ISO22000-kwaliteits- en veiligheidssysteem, evenals andere gerelateerde certificaten.
> Aarzel niet om ook ons blogartikel te raadplegen: Biologische landbouw in China
- Ingrediënten : Gedroogd gerstegras 95%, Chlorofyl 5%
- Verpakking Hersluitbare kraftverpakking
- Behoud : Koel en droog bewaren, uit de buurt van licht.
- Oorsprong Yunnan, China
- Voorzorgsmaatregelen : Product afkomstig van een plant uit de grassenfamilie. Personen met coeliakie of een overgevoeligheid voor gluten worden geadviseerd hun arts te raadplegen voor consumptie. Niet aanbevolen voor personen die een anticoagulans gebruiken (gehalte aan vitamine K) en voor zwangere of zogende vrouwen zonder medisch advies.

Bron van voedingswaarden: Voedingswaardetabel Ciqual ANSES
Bijwerken: maart 2026. Artikel goedgekeurd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur ISTOM, coauteur van « Algen in het dagelijks leven » (Gallimard, 2024) — Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Nationale Academie voor Keuken 2025.
Gerstegras is afkomstig van een plant uit de grassenfamilie en kan sporen van gluten bevatten. Mensen met coeliakie of een overgevoeligheid voor gluten wordt aangeraden hun arts te raadplegen voordat ze het consumeren. Bij twijfel, geef de voorkeur aan een gecertificeerd glutenvrij product.
De aanbevolen dosering is 5 tot 15 g per dag (1 tot 2 theelepels), te verdunnen in een vruchtensap of groentesap. Het wordt aangeraden om te beginnen met een lage dosis en deze geleidelijk te verhogen naargelang uw tolerantie. Als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding.
Gerstegraspoeder wordt verkregen door de hele plant te malen en behoudt alle vezels (ongeveer 55 g/100 g). Het poeder van gerstegrassap wordt gefilterd en geconcentreerd, met zeer weinig vezels (8 g/100 g), waardoor het meer geconcentreerd is in actieve voedingsstoffen. De keuze hangt af van uw behoeften: het hele gerstegras biedt meer vezels, het geconcentreerde sap wordt geprefereerd voor de voedingsdichtheid.
Biologische gerstgraspoeder helpt bij het handhaven van een normale bloedsuikerspiegel, helpt vermoeidheid te verminderen (dankzij ijzer en vitamine B2), ondersteunt de spierfunctie dankzij de plantaardige eiwitten en kalium, en helpt de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress dankzij de natuurlijke antioxidanten (vitamine C, vitamine E, flavonoïden). In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Gerstengras wordt over het algemeen goed verdragen. Echter, vanwege het vitamine K-gehalte wordt het afgeraden voor mensen die een anticoagulans gebruiken, zonder voorafgaand medisch advies. Het wordt ook afgeraden voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven zonder medisch overleg, en voor mensen die gevoelig zijn voor gluten (zie vorige vraag). Bij twijfel, raadpleeg uw arts of apotheker.
De informatie op dit blad wordt verstrekt ter informatie en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde zorgverlener voordat u wijzigingen aanbrengt in uw dieet of supplementen. In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Ces produits pourraient vous intéresser