Cebada orgánica en polvo

Cebada en polvo, certificada orgánica
Bolsa de 500g

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17,90 €

Impuestos incluidos

Cebada orgánica en polvo 250 g

Cebada deshidratada a baja temperatura, certificada como agricultura ecológica.

> Dosis recomendada: entre 5 g y 15 g por día (posología: 1 a 2 cucharaditas), para diluir en un jugo de frutas o verduras.

El proceso de fabricación del polvo de hierba de cebada es muy simple. Se trata de un polvo crudo. No hay otros procesos complicados. La hierba de cebada se seca directamente en un secador y luego se muele. Así se obtiene polvo de hierba de cebada cruda deshidratada a baja temperatura.

🌱 La hierba de cebada según Michel Dogna:
Desde hace mucho tiempo, se han elogiado las virtudes asombrosas de la clorofila y del jugo verde de las hierbas. Las incertidumbres de los tiempos venideros nos llevan a organizar regresos a las fuentes que, aunque han demostrado su eficacia a lo largo de los siglos, han sido olvidadas. El jugo de hierba de cebada es verdaderamente un producto notable. Según el Dr. Charles Schnabel, pionero en la investigación sobre la hierba de cebada, 1 kg de hierba de cebada fresca equivaldría en valor nutricional global a 22 kg de verduras ordinarias comunes.
En 7 días, es posible elaborar un jugo capaz de sostener tu energía vital. Será necesario que te involucres en un pequeño trabajo de rutina para asegurar la producción diaria de hierba y conseguir un extractor de jugo.

🌱 Ann Wigmore era una estadounidense de 75 años que utilizaba el jugo de hierba de cebada desde hacía unos treinta años. Su salud en ese momento se había transformado tanto en pocas semanas que tuvo la idea de distribuir este jugo a personas postradas en cama y a personas mayores de su vecindario para experimentar. Los resultados superaron todas las expectativas. En pocas semanas, las personas postradas en cama pudieron levantarse y las demás se volvieron más activas de lo que habían sido en años. Desde entonces, Ann Wigmore ha creado la Fundación Hipócrates y el Instituto Ann Wigmore, que promueven el uso de brotes y jugos de hierba de cebada.
Hace algunos años, a petición del Primer Ministro de la India, Morarji Desai, Ann Wigmore, en colaboración con el Dr. Datey, se dirigió a campamentos sanitarios indios y distribuyó hierba de cebada a cientos de hombres, mujeres y niños que sufrían de malnutrición. Se publicaron decenas de artículos informando sobre los resultados obtenidos. De 20 a 30 ml por día de jugo son suficientes para proporcionar lo necesario a todos aquellos que desean apoyar su vitalidad. No se necesita jardín ni balcón para cultivar la cebada y el costo de producción diario es insignificante.

➡️ Para saber más sobre la vida y obra de Ann Wigmore, fundadora del Instituto Hipócrates: Ann Wigmore: pionera de la alimentación viva

🌱 UNA EXPERIENCIA DETERMINANTE:
En 1930, el Dr. Zin demostró que una inyección de clorofila aumentaba la tasa de glóbulos rojos en los animales cuyo nivel de hemoglobina era normal.
Científicos como Hughs y Lather de la Universidad de Liverpool fueron más allá en 1936. Anemizaron animales mediante extracciones diarias de sangre para reducir su nivel de hemoglobina a la mitad de lo normal y los separaron en tres grupos: el primero como control, el segundo alimentado con clorofila bruta o cruda, el tercero complementado con clorofila de síntesis. El segundo grupo recuperó su fórmula sanguínea en dos semanas, es decir, dos veces más rápido de lo normal. Pero el grupo tratado con clorofila de síntesis no tuvo ningún efecto beneficioso. El informe científico concluía: "Parece que el organismo animal es capaz de convertir la clorofila (cruda o refinada) en hemoglobina."

🌱 También encuentra en nuestro blog algunas ideas de recetas:

3 recetas para probar y disfrutar de los beneficios de la hierba de cebada

Batido de Limón, Jengibre y Hierba de Cebada

Batido de Cebada, Cítricos y Cilantro

Batido alcalinizante de hierba de cebada

Brownie de cacao crudo y hierba de cebada

¿Cómo consumir el jugo de hierba de cebada ?

LAS PROPIEDADES EXCEPCIONALES DE LA CEBADA

🌱 Nuestro polvo de hierba de cebada certificado orgánico es un superalimento verde completo, rico en proteínas vegetales, fibras, vitaminas antioxidantes (C y E) y minerales esenciales.

> Ayuda a mantener un nivel de glucosa en sangre normal y es una excelente fuente de hierro, vitamina B2 y vitamina C.

> Ideal en caso de fatiga pasajera: el hierro contribuye a reducir la fatiga y los nutrientes presentes apoyan el sistema nervioso, contribuyendo así a funciones cognitivas y psicológicas normales.

> Rica en nutrientes, contribuye al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular gracias a sus proteínas vegetales. El manganeso contribuye a una estructura ósea normal, y el potasio ayuda a la función muscular y a la presión sanguínea. La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario durante el esfuerzo físico.

> Con un alto contenido de clorofila natural y antioxidantes, contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo. El cobre y la vitamina C que contiene participan en el funcionamiento normal del sistema inmunológico. Los flavonoides presentes en la cebada joven, además, son objeto de investigaciones publicadas en PubMed (Paulíček et al., 2021).

🌱 Para ir más lejos:
¿Cuáles son los 10 beneficios del jugo de hierba de cebada ?

El jugo de hierba de cebada, un aliado para (re)encontrar su peso-salud.

🌱 También le ofrecemos de la polvo de jugo de hierba de cebada filtrada, concentrada y luego secada por atomización a menos de 50 °C. El jugo está más concentrado que la hierba de cebada sola y prácticamente ya no contiene fibras (8 g/100 g frente a 55 g/100 g para la hierba de cebada).

🌱 También realizamos este video con Eric Darche, ingeniero agrónomo tropical, quien nos habla sobre los beneficios de la hierba de cebada:

Biovie buscó durante mucho tiempo un proveedor de hierba de cebada certificado por Ecocert que fuera serio y competitivo a nivel internacional.

🟢 Nuestro proveedor, ubicado en China, se dedica principalmente a la producción de extractos de plantas naturales y a la fabricación de productos naturales orgánicos. La empresa posee su propia base de plantación de hierba de cebada, chlorella y espirulina. Sus instalaciones cuentan con más de 20 reactores en tanque, una línea de producción de API conforme a las normas GMP y varias máquinas de análisis de última generación.

La empresa también cuenta con un taller de 4,600 m² de extractos de plantas de alta calidad, equipado con numerosos dispositivos, incluyendo tres tanques de extracción multifuncionales de 6 toneladas, una torre de concentración de alto rendimiento, una columna de adsorción de resina y una torre de secado por pulverización. Su centro de análisis del departamento de Investigación y Desarrollo está equipado con una gran cantidad de instrumentos para la inspección de la calidad de sus productos.

🟢 La empresa también está comprometida con la investigación y el desarrollo de suplementos alimenticios de la más alta calidad en el mercado. Compuesta por un departamento dedicado a la agricultura orgánica para desarrollar la investigación y la venta de productos orgánicos, cuenta con certificados orgánicos de la UE/USDA/CANADÁ y del sistema de gestión de calidad y seguridad ISO22000, así como otros certificados relacionados.

>No dude en consultar también nuestro artículo de blog: La agricultura orgánica en China

- Ingredientes : Hierba de cebada deshidratada 95 %, Clorofila 5 %

- Embalaje : Embalaje resellable de kraft

- Conservación : Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

- Origen : Yunnan, China

- Precauciones : Producto derivado de una planta de la familia de las gramíneas. Se recomienda a las personas con enfermedad celíaca o con hipersensibilidad al gluten que consulten a su médico antes de consumirlo. No se aconseja para personas bajo tratamiento anticoagulante (contenido de vitamina K) y para mujeres embarazadas o en período de lactancia sin consejo médico.

Valeurs nutritionnelles herbe d'orge bio en poudre Biovie

Fuente de los valores nutricionales: Tabla de composición nutricional Ciqual ANSES

Actualización: marzo de 2026. Artículo validado por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de « Algas en la vida cotidiana » (Gallimard, 2024) — El mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.

Preguntas frecuentes sobre la hierba de cebada orgánica en polvo

¿La hierba de cebada en polvo contiene gluten ?

La hierba de cebada proviene de una planta de la familia de las gramíneas y puede contener trazas de gluten. Se recomienda a las personas con enfermedad celíaca o con hipersensibilidad al gluten que consulten a su médico antes de consumirla. En caso de duda, prefiera un producto certificado sin gluten.

¿Cuál es la dosis recomendada para el polvo de hierba de cebada ?

La dosis recomendada es de 5 a 15 g por día (1 a 2 cucharaditas), para diluir en un jugo de frutas o verduras. Se aconseja comenzar con una dosis baja e incrementar progresivamente según su tolerancia. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada.

¿Cuál es la diferencia entre el polvo de hierba de cebada y el jugo de hierba de cebada en polvo ?

El polvo de hierba de cebada se obtiene moliendo la planta entera y conserva todas las fibras (aproximadamente 55 g/100 g). El jugo de hierba de cebada en polvo es filtrado y concentrado, con muy pocas fibras (8 g/100 g), lo que lo hace más concentrado en nutrientes activos. La elección depende de tus necesidades: la hierba de cebada entera aporta más fibras, el jugo concentrado se prefiere por su densidad nutricional.

¿Cuáles son los beneficios de la hierba de cebada orgánica en polvo ?

La hierba de cebada orgánica en polvo contribuye a mantener un nivel de glucosa en sangre normal, ayuda a reducir la fatiga (gracias al hierro y a la vitamina B2), apoya la función muscular gracias a sus proteínas vegetales y al potasio, y contribuye a proteger las células contra el estrés oxidativo gracias a sus antioxidantes naturales (vitamina C, vitamina E, flavonoides). En el contexto de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

¿Existen efectos secundarios o contraindicaciones para la hierba de cebada ?

La hierba de cebada generalmente se tolera bien. Sin embargo, su contenido de vitamina K la hace desaconsejable para las personas bajo tratamiento anticoagulante, sin previo aviso médico. También se desaconseja para mujeres embarazadas o en período de lactancia sin consulta médica, y para personas sensibles al gluten (ver pregunta anterior). En caso de duda, consulte a su médico o farmacéutico.

La información presentada en esta ficha se proporciona con fines informativos y no constituye un consejo médico. Consulte a un profesional de salud calificado antes de realizar cualquier cambio en su dieta o suplementación. En el contexto de una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

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