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Bio-Gerstengraspulver

Gerstengraspulver, biologisch zertifiziert
Beutel mit 500g

Noch keine Fragen, lassen Sie die erste!
Preis: 16,97 €
Produktverfügbarkeit: Auf Lager

Bio-Gerstengras-Pulver 250 g

Bei niedriger Temperatur getrocknetes Gerstengras, zertifiziert aus biologischer Landwirtschaft

Empfohlene Dosierung : zwischen 5 g und 15 g pro Tag (Dosierung: 1 bis 2 Teelöffel), in einem Frucht- oder Gemüsesaft verdünnt.

Der Herstellungsprozess von Gerstengras-Pulver ist sehr einfach. Es handelt sich um ein rohes Pulver. Es gibt keine weiteren komplizierten Verfahren. Das Gerstengras wird direkt in einem Trockner getrocknet und dann gemahlen. So erhält man rohes, bei niedriger Temperatur getrocknetes Gerstengras-Pulver.

➡️ Mehr über Leben und Werk von Ann Wigmore, Gründerin des Hippokrates-Instituts: Ann Wigmore: Pionierin der lebendigen Ernährung

🌱 In unserem Blog finden Sie außerdem einige Rezeptideen:

3 Rezepte zum Ausprobieren mit Gerstengras

Smoothie Zitrone-Ingwer-Gerstengras

Smoothie Gerste-Zitrusfrüchte-Koriander

Brownie mit Rohkakao und Gerstengras

Wie verzehrt man Gerstengrassaft?

ZUSAMMENSETZUNG DES GERSTENGRASES

🌱 Unser bio-zertifiziertes Gerstengras-Pulver ist reich an pflanzlichem Protein (24,7 g pro 100 g) und Ballaststoffen (55,5 g pro 100 g). Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g finden Sie in der Tabelle im Reiter « Praktische Infos ».

Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei (24,7 g Protein pro 100 g, also etwa 36 % der Energiezufuhr). Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt (490 mg pro 100 g, also 61 % der Nährstoffbezugswerte).



🌱 Wir bieten Ihnen außerdem Gerstengrassaft-Pulver an, gefiltert, konzentriert und dann bei unter 50 °C sprühgetrocknet. Der Saft ist konzentrierter als das Gerstengras allein und enthält kaum noch Ballaststoffe (8 g/100 g gegenüber 55 g/100 g beim Gerstengras).

🌱 Wir haben außerdem dieses Video mit Eric Darche, Tropen-Agraringenieur, gedreht, der uns vom Gerstengras erzählt:

Biovie hat lange nach einem seriösen und international wettbewerbsfähigen Lieferanten für Ecocert-zertifiziertes Gerstengras gesucht.

🟢 Unser Lieferant mit Sitz in China widmet sich hauptsächlich der Herstellung natürlicher Pflanzenextrakte und der Produktion biologischer Naturprodukte. Das Unternehmen besitzt eine eigene Anbaubasis für Gerstengras, Chlorella und Spirulina. Seine Anlagen verfügen über mehr als 20 Tankreaktoren, eine GMP-konforme API-Produktionslinie und mehrere hochmoderne Analysegeräte.

Das Unternehmen besitzt außerdem eine 4 600 m² große Werkstatt für hochwertige Pflanzenextrakte, ausgestattet mit zahlreichen Anlagen, darunter drei multifunktionale 6-Tonnen-Extraktionstanks, ein Hochleistungs-Konzentrationsturm, eine Harz-Adsorptionskolonne und ein Sprühtrocknungsturm. Das Analysezentrum der Forschungs- und Entwicklungsabteilung ist mit einer Vielzahl von Instrumenten zur Qualitätsprüfung der Produkte ausgestattet.

🟢 Das Unternehmen engagiert sich außerdem in der Forschung und Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln höchster Qualität auf dem Markt. Mit einer eigenen Abteilung für biologische Landwirtschaft zur Entwicklung von Forschung und Vertrieb biologischer Produkte verfügt es über Bio-Zertifikate der EU/USDA/KANADA und das Qualitäts- und Sicherheitsmanagementsystem ISO22000 sowie weitere zugehörige Zertifikate.

Lesen Sie gerne auch unseren Blogartikel: Biologische Landwirtschaft in China

Mindestens haltbar bis: 10/12/2027

- Zutaten : Getrocknetes Gerstengras 95 %, Chlorophyll 5 %

- Verpackung : Wiederverschließbare Kraftpapier-Verpackung
Nachhaltige, recycelte Verpackung, zertifiziert "Plastic neutral by CSR"

Label CSR Plastic Neutral - emballage sans plastique

- Aufbewahrung : Kühl und trocken, lichtgeschützt lagern.

- Herkunft : Yunnan, China

- Vorsichtsmaßnahmen : Produkt aus einer Pflanze der Familie der Süßgräser. Personen mit Zöliakie oder Glutenüberempfindlichkeit wird empfohlen, vor dem Verzehr ihren Arzt zu konsultieren. Nicht empfohlen für Personen unter Antikoagulanzien-Behandlung (Vitamin-K-Gehalt) sowie für Schwangere und Stillende ohne ärztlichen Rat.

Nährwerte Pro 100 g NRV %
Energie 1173 kJ 14 %
Eiweiß 24,7 g 41 %
Fett 6 g 10 %
Kohlenhydrate 5,1 g 2 %
Ballaststoffe 55,5 g 222 %
Natrium 215 mg 11 %
Calcium 490 mg 61 %

Aktualisiert: März 2026. Artikel geprüft von Éric Viard, Gründer von Biovie und Ingenieur der ISTOM, Co-Autor von Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Bestes Kochbuch der Welt, Gourmand Cookbook Awards 2025, und Bestes Kochbuch Frankreichs, Académie Nationale de Cuisine 2025.


Häufige Fragen zum Bio-Gerstengras-Pulver

Enthält Gerstengras-Pulver Gluten?

Gerstengras stammt von einer Pflanze der Familie der Süßgräser und kann Spuren von Gluten enthalten. Personen mit Zöliakie oder Glutenüberempfindlichkeit wird empfohlen, vor dem Verzehr ihren Arzt zu konsultieren. Im Zweifelsfall bevorzugen Sie ein zertifiziert glutenfreies Produkt.

Welche Dosierung wird für Gerstengras-Pulver empfohlen?

Die empfohlene Dosierung beträgt 5 bis 15 g pro Tag (1 bis 2 Teelöffel), in einem Frucht- oder Gemüsesaft verdünnt. Es ist ratsam, mit einer niedrigen Dosis zu beginnen und je nach Verträglichkeit schrittweise zu erhöhen. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Was ist der Unterschied zwischen Gerstengras-Pulver und Gerstengrassaft-Pulver?

Gerstengras-Pulver wird durch Mahlen der ganzen Pflanze gewonnen und behält alle Ballaststoffe (etwa 55 g/100 g). Gerstengrassaft-Pulver wird gefiltert und konzentriert, mit sehr wenig Ballaststoffen (8 g/100 g), was es konzentrierter macht. Die Wahl hängt von Ihren Vorlieben ab: Das ganze Gerstengras liefert mehr Ballaststoffe, der Saft ist konzentrierter.

Was enthält Bio-Gerstengras-Pulver?

Bio-Gerstengras-Pulver enthält pro 100 g 24,7 g Protein, 55,5 g Ballaststoffe und 490 mg Calcium (61 % der Nährstoffbezugswerte). Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei, und Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

Gibt es Nebenwirkungen oder Gegenanzeigen bei Gerstengras?

Gerstengras wird im Allgemeinen gut vertragen. Wegen seines Vitamin-K-Gehalts wird es jedoch Personen unter Antikoagulanzien-Behandlung ohne vorherigen ärztlichen Rat nicht empfohlen. Es wird auch Schwangeren und Stillenden ohne ärztliche Beratung sowie glutenempfindlichen Personen (siehe vorherige Frage) nicht empfohlen. Im Zweifelsfall konsultieren Sie Ihren Arzt oder Apotheker.


Die auf diesem Produktblatt dargestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie eine qualifizierte medizinische Fachperson, bevor Sie Ihre Ernährung oder Nahrungsergänzung ändern. Im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

Die Dokumente, die belegen, was wir über dieses Produkt schreiben. Jedes Dokument ist datiert; nicht mehr gültige Dokumente entfernen wir.

Erzeuger

Bio-Zertifikat des Erzeugers

Das Bio-Zertifikat unseres Erzeugers wird von Biovie bei jeder Erneuerung geprüft und den Kontrollbehörden zur Verfügung gehalten.

Geprüft am 20/04/2026

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