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Spirulina em pó, certificada biológica
Saco de 500g
27,90 €
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Espirulina Bio em pó 500 g
A espirulina biológica em pó dispensa apresentações: este superalimento está há muitos anos em destaque pelas suas virtudes nutritivas e pelas suas propriedades imunoestimulantes. É a estrela da alimentação vegetariana e vegana, sobretudo pela sua riqueza excecional em proteínas vegetais.
🟢 As particularidades da espirulina biológica
A espirulina é, na verdade, uma microalga, mais precisamente um organismo microbiano (cianobactéria), sem núcleo individualizado. Observada de perto, tem uma forma espiralada: é daí que vem o seu nome. Surgiu na Terra há 3,5 mil milhões de anos e desenvolveu uma resistência extraordinária para sobreviver às profundas mudanças climáticas que nos separam de então.
Distingue-se pelo seu elevado teor de minerais e oligoelementos (ferro, zinco, selénio), bem como de vitaminas (A, B, D, E). Rica em ferro, é apreciada pelas mulheres, que são as mais afetadas pela anemia. Contém 60 a 70% de aminoácidos, ou seja, três vezes mais do que a carne magra! Abunda também em cobre, zinco e magnésio, que contribuem para o funcionamento normal do sistema imunitário e para a melhoria da resistência. Em concreto, é uma das fontes de nutrientes vegetais mais concentradas que existem.
🟢 Porque é que a nossa espirulina é seca por spray drying?
Os métodos de secagem por convecção em tabuleiros, comummente utilizados nas pequenas estruturas artesanais em França e noutros locais, apresentam inconvenientes ligados à duração do processo. Os trabalhos de Hélène Desmorieux, doutoranda e investigadora do laboratório LAGEP - sob a tutela conjunta da Universidade Claude Bernard Lyon 1 e do CNRS - mostram que o melhor método de secagem para conservar de forma ótima os nutrientes da espirulina é o spray drying, reconhecido pela Ecocert.
> Este método por nebulização permite a desidratação rápida das algas e a preservação das suas qualidades nutricionais. A espirulina é pulverizada numa câmara quente, onde entra em contacto com ar quente. A temperatura é geralmente mantida abaixo dos 50 °C para evitar a degradação dos nutrientes e das enzimas sensíveis ao calor.🟢 Como tomar a espirulina biológica em pó?
A espirulina em pó toma-se a qualquer hora do dia. Aconselhamos evitar tomá-la à noite, pois pode ter um ligeiro efeito estimulante em algumas pessoas sensíveis.
Dose diária recomendada: 3 g - o equivalente a uma colher de chá diluída num sumo de fruta ou de legumes, num batido, numa bebida vegetal, num iogurte...
Para favorecer a assimilação da espirulina biológica em pó, combine-a com vitamina C (sumo de limão, por exemplo). Usar a espirulina na cozinha é, aliás, a melhor maneira de aproveitar os benefícios deste superalimento ao longo de todo o ano: as ideias de receitas não faltam e a sua cor verde intensa dá um efeito surpreendente imediato!
> A nossa espirulina biológica é lipossolúvel, ou seja, dissolve-se facilmente numa preparação ou num líquido gordo e forma grumos num líquido constituído maioritariamente por água.
«A espirulina, incontornável e de uma qualidade excecional e crua. Obrigado ao Eric e à Aurélie Viard.»
— Gael Vittoz, cliente Biovie há mais de 15 anos ⭐⭐⭐⭐⭐
🟢 Perguntas frequentes
Que quantidade de espirulina em pó por dia?
A dose recomendada é de 3 g por dia (cerca de 1 colher de chá). Para desportistas ou em caso de maior necessidade (gravidez, anemia), alguns profissionais de saúde aconselham até 5 g/dia. Em todos os casos, comece com 1 g/dia e aumente progressivamente para habituar o organismo.
Pode tomar-se espirulina todos os dias?
Sim, a espirulina pode ser consumida diariamente no âmbito de uma alimentação variada e equilibrada. A dose habitual de manutenção é de 3 g por dia; a agência francesa de segurança alimentar (ANSES) considera que um consumo até 5 g por dia é geralmente bem tolerado em adultos saudáveis. Para uma cura prolongada, escolha uma espirulina certificada e peça o conselho de um profissional de saúde.
A espirulina é perigosa?
A espirulina é geralmente muito bem tolerada. Os principais pontos de atenção dizem respeito à qualidade do produto (uma espirulina não certificada pode conter microcistinas ou metais pesados) e a certas situações específicas: doenças autoimunes, fenilcetonúria, tratamento anticoagulante. Em caso de dúvida, consulte o seu médico e consulte a avaliação da ANSES.
Quando tomar a espirulina em pó?
De manhã ou durante o dia, de preferência antes de uma refeição. Evite tomá-la à noite: a espirulina pode ter um ligeiro efeito estimulante em algumas pessoas sensíveis, o que pode perturbar o sono.
Como disfarçar o sabor da espirulina em pó?
O seu sabor marinho pronunciado disfarça-se muito facilmente num batido de banana e manga, num sumo de laranja ou num iogurte de soja. A sua cor verde intensa, por outro lado, é mais difícil de esconder! Descubra as nossas 12 dicas para disfarçar o sabor da espirulina no nosso blogue.
🟩 Para saber mais sobre a utilização da espirulina, consulte os nossos artigos de blogue:
Como consumir a espirulina?
Espirulina e microcistinas: controle a qualidade!
Espirulina: o guia completo dos benefícios cientificamente comprovados
Espirulina e perda de peso: o que revelam os estudos científicos
A espirulina e a imunidade: como reforçar o sistema imunitário de forma natural
12 dicas eficazes para disfarçar o sabor da espirulina
Espirulina e fadiga crónica: como recuperar a energia?
Espirulina: fonte de ferro vegetal biodisponível
✨ Bem como este extrato de uma reportagem da France 3 em que o Eric apresenta diferentes algas frescas:
🌿 Descubra também as nossas várias obras dedicadas às algas:
- Algues au Quotidien um livro de Aurélie e Eric Viard, das Éditions Gallimard, para o ajudar a aproveitar melhor os benefícios das algas na sua alimentação! Eleito melhor livro de cozinha do mundo nos Gourmand Awards 2025 (categoria SeaFood) e nomeado melhor livro de cozinha de bem-estar de França 2025 pela Academia Nacional de Cozinha
- Cuisiner les algues um livro e caderno de receitas coescrito com a BRETALG, das Éditions Marie-Claire, com 80 receitas para o fazer adorar as algas!
A qualidade nutricional da espirulina biológica já não precisa de ser demonstrada.
🟢 Sistema imunitário e vitalidade
Os antioxidantes que contém em grande quantidade - principalmente o seu pigmento azul, a ficocianina, e o betacaroteno - contribuem para o funcionamento normal do sistema imunitário. Numerosos estudos mostram que os glóbulos brancos (linfócitos T, macrófagos, células B, células assassinas) veem a sua atividade reforçada pelo consumo regular de espirulina. Tem também a capacidade de contribuir para a manutenção de um metabolismo lipídico normal.
Outros estudos publicados em revistas especializadas mostram que favorece a quantidade de hemoglobina, a proteína dos glóbulos vermelhos que transporta o oxigénio no sangue e devolve o CO2 aos pulmões. Aliada às suas propriedades imunoestimulantes, a espirulina é um verdadeiro apoio para a vitalidade do organismo, no âmbito de uma alimentação variada e equilibrada.
🟢 O que mostram os estudos recentes
Em concreto, os dados clínicos alargaram-se nos últimos anos. Uma meta-análise de 2023 sobre 20 ensaios controlados aleatorizados e 1076 participantes observou, nas pessoas suplementadas com espirulina, uma descida do colesterol LDL, do colesterol total e dos triglicéridos, bem como um aumento do colesterol HDL (Hamedifard et al., 2023, meta-análise GRADE). Outros trabalhos estudaram o seu efeito sobre marcadores da inflamação, como a proteína C reativa (meta-análise dose-resposta) e sobre o stress oxidativo (revisão de ensaios controlados aleatorizados, 2025). Estes resultados ainda precisam de confirmação e não substituem um acompanhamento médico, mas reforçam o interesse da espirulina no âmbito de uma alimentação variada e equilibrada.
🟢 Peso, glicemia e funções naturais de eliminação
A espirulina biológica pode contribuir para um metabolismo lipídico normal e participa numa digestão saudável. A sua riqueza em clorofila faz dela um excelente apoio das funções naturais de eliminação do organismo - hepáticas em particular - e contribui para o equilíbrio da flora bacteriana. Algumas investigações sugerem também que pode integrar-se de forma útil numa alimentação destinada a manter uma glicemia normal (no âmbito de uma alimentação variada e equilibrada e em complemento de um acompanhamento médico para as pessoas em questão).
🟢 Beleza e cosmética
O seu teor de vitamina E, zinco e selénio permite-lhe contribuir para proteger as células contra o stress oxidativo, com efeitos visíveis no brilho do rosto e na regeneração cutânea normal, bem como na saúde do cabelo e das unhas. Apoia a cabeleira graças aos seus ácidos gordos essenciais e ao seu betacaroteno, além de todos os minerais e vitaminas que fornece.
Para aproveitar ao máximo os seus benefícios, pode integrá-la tanto na sua alimentação como nos seus cuidados externos.> Encontre no nosso blogue a receita de uma máscara pós-solar de coco e espirulina, bem como os nossos guias completos sobre a espirulina e a saúde do cabelo e a espirulina para o cabelo!
🟢 Espirulina e gravidez
A espirulina biológica pode ser consumida por mulheres grávidas: é um apoio de eleição para o corpo neste período, que exige aportes acrescidos de ferro e proteínas.
> Consulte o nosso guia de superalimentos durante a gravidez.
Consulte sempre o parecer de um profissional de saúde antes de iniciar uma cura, em especial durante a gravidez ou a amamentação.
🟢 Precauções e contraindicações
A espirulina é geralmente muito bem tolerada. No entanto, é importante conhecer algumas precauções:
- Doenças autoimunes (esclerose múltipla, lúpus, artrite reumatoide): como a espirulina apoia a atividade imunitária, consulte o seu médico antes de qualquer utilização nestes casos.
- Fenilcetonúria: a espirulina contém fenilalanina — é contraindicada neste caso.
- Tratamento anticoagulante: devido ao seu teor de vitamina K, informe o seu médico em caso de tratamento anticoagulante.
- A qualidade é indispensável: uma espirulina não certificada pode conter cianotoxinas ou metais pesados. Escolha sempre uma espirulina certificada biológica e testada para microcistinas como a da Biovie.
- Para uma informação completa sobre os riscos potenciais, consulte a avaliação publicada pela ANSES (agência francesa de segurança sanitária).
> Nota sobre a B12: a espirulina é uma fonte de vitamina B12, no entanto os estudos contradizem-se sobre a sua assimilação pelo organismo. Para as pessoas que seguem um regime vegano, aconselhamos recorrer a suplementos alimentares específicos.
🟩 Para saber mais sobre os seus benefícios, consulte também os nossos artigos de blogue:
Qual é o preço da espirulina?
Como consumir a espirulina?
Espirulina: o guia completo dos benefícios cientificamente comprovados
Espirulina e perda de peso: o que revelam os estudos científicos
A espirulina e a imunidade: como reforçar o sistema imunitário de forma natural
A espirulina para o cabelo: solução milagrosa ou simples suplemento?
A Biovie procurou durante muito tempo um fornecedor de espirulina certificada pela Ecocert, sério e competitivo a nível internacional.
🟢 O nosso fornecedor, situado na China, na província de Jiangsu, dedica-se principalmente à produção de extratos de plantas naturais e ao fabrico de produtos naturais biológicos. A empresa possui a sua própria base de plantação de erva de cevada, clorela e espirulina. As suas instalações dispõem de mais de 20 reatores de cuba, de uma linha de produção de API conforme às normas BPF e de várias máquinas de análise de ponta.
A sociedade dispõe também de uma oficina de 4600 m² de extratos vegetais de alta qualidade, dotada de numerosos equipamentos, nomeadamente três reservatórios de extração multifuncionais de 6 toneladas, uma torre de concentração de alto rendimento, uma coluna de adsorção de resina e uma torre de secagem por pulverização. O seu centro de análise do departamento de Investigação e Desenvolvimento está equipado com um grande número de instrumentos de inspeção da qualidade.
🟢 A sociedade também está empenhada na investigação e no desenvolvimento de suplementos alimentares da mais alta qualidade do mercado. Dispõe de certificados biológicos da UE / USDA / CANADÁ e do sistema de gestão da qualidade e da segurança ISO 22000, bem como de outros certificados relacionados.
🟢 A Biovie selecionou este fornecedor após uma investigação aprofundada, em conformidade com a sua exigente abordagem de fornecimento conduzida desde 2007 por Eric Viard, engenheiro agrónomo tropical e cofundador da Biovie. A rastreabilidade e a certificação biológica são critérios inegociáveis para cada produto da nossa loja. Esta longa experiência em algas e superalimentos reflete-se também na nossa obra Algues au Quotidien (Gallimard, 2024), galardoada com o Gourmand World Cookbook Award 2025 e o Prémio da Academia Nacional de Cozinha de França 2025.
Não hesite em consultar também o nosso artigo de blogue: A agricultura biológica na China
Ingredientes: 100% espirulina em pó, proveniente de agricultura biológica
Embalagem: Saco de kraft refechável
Embalagem sustentável, reciclada e compostável. Sem plástico e certificada "Plastic neutral by CSR"
Conservação: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Origem: Província de Jiangsu, China
> Teor de ficocianina: 12,3 g/100 g
Principais valores nutricionais (por 100 g):
- Energia: 1472 kJ
- Proteínas: 66,3 g (cerca de 3 vezes mais do que a carne magra)
- Hidratos de carbono: 15 g — dos quais fibra: 5,8 g
- Ficocianina: 12,3 g (pigmento azul, antioxidante principal)
- Ferro: 81,4 mg
- Magnésio: 245 mg
- Potássio: 1120 mg
- Carotenoides: 242 mg (incluindo betacaroteno, provitamina A)
- Clorofila: 1,7 g (incluindo clorofila A: 850 mg)
- Vitaminas do grupo B (B1: 4,2 mg; B2: 6,45 mg; B3: 6 mg; B6: 18,2 mg; B12: 152 mcg)
- Vitamina C: 1,6 mg — Vitamina D: 239 UI — Vitamina E: 1,2 mg — Vitamina K: 1,2 mg
Ficha nutricional completa do Centro de Estudo e Valorização das Algas (CEVA) (por 100 g de algas desidratadas)
«A espirulina em pó é excecional. Recomendo também a alface-do-mar para excelentes tártaros.»
— Barbara Wencker, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
«Perfeito para encomendar espirulina e algas de qualidade. Confio totalmente na Biovie!»
— Magali Oberkugler, Trustpilot ⭐⭐⭐⭐⭐
Atualização: junho de 2026. Artigo validado por Éric Viard, fundador da Biovie e engenheiro ISTOM, coautor de "Algues au Quotidien" (Gallimard, 2024) - Melhor livro de cozinha do mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Melhor livro de cozinha de França, Academia Nacional de Cozinha 2025.
As informações apresentadas nesta ficha de produto são fornecidas a título informativo e não constituem aconselhamento médico. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de qualquer alteração da sua alimentação ou suplementação. No âmbito de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
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