Chlorela em Pó Bio - 500g

Clorela Bio em pó 500g

A clorela apareceu na Terra há 1,5 a 2 mil milhões de anos. Esta microalga unicelular de água doce encontra-se no estado selvagem nos lagos e charcos de todo o mundo. Batizada Chlorella vulgaris por um biólogo neerlandês no final do século XIX, o seu nome significa "pequena verde", e com razão: é mais pequena do que um glóbulo vermelho!

❇️ Tal como a espirulina, a clorela é uma microalga apreciada nos regimes vegetarianos e vegan pelo seu teor de proteínas (53,5 g por 100 g). A sua composição detalhada (vitaminas e minerais por 100 g e por dose diária de 5 g) consta do separador Composição e da tabela de valores nutricionais do separador Na prática.

Segundo aAgência Nacional de Segurança Sanitária francesa (ANSES), as microalgas como a clorela constituem uma fonte alternativa de proteínas no âmbito dos regimes sem produtos animais.

❇️ Porque é que a nossa clorela é seca por spray drying?

Os trabalhos de Hélène Desmorieux, doutoranda e investigadora no LAGEP, laboratório sob a tutela comum da Universidade Claude Bernard 1 de Lyon e do CNRS, mostram que o melhor método de secagem para a conservação dos nutrientes das microalgas é o spray drying, reconhecido pela Ecocert. Este método por nebulização permite a desidratação rápida das algas e a preservação das suas qualidades nutricionais. (A liofilização é um método superior, mas nunca utilizado concretamente à escala industrial para as microalgas). Os métodos de secagem por convecção em tabuleiros, correntemente praticados nas estruturas artesanais de pequena dimensão em França, apresentam inconvenientes ligados à duração do processo de secagem.

❇️ Para saber mais, realizámos um vídeo que lhe explica em detalhe a utilização da clorela:

« Site sério no qual encomendei várias vezes (espirulina, clorela, água do mar...). Produtos de qualidade a preços justos, bastante únicos e impossíveis de encontrar noutro lado. »
- Gillian, cliente Biovie ★★★★★

❇️ Modo de utilização: como utilizar a clorela em pó?

Dose diária recomendada: 5 g por dia (cerca de 1 colher de chá cheia), a não exceder, idealmente de manhã ou com uma refeição. Começar com uma dose baixa (1 a 2 g/dia) e aumentar progressivamente até 5 g: é a forma mais confortável de integrar a clorela, sobretudo da primeira vez.

Pode utilizar a nossa colher doseadora para medir as suas doses facilmente.

- Não exceder a dose recomendada.
- Manter fora do alcance das crianças e ao abrigo da luz.
- Não deve ser utilizada como substituto de um regime alimentar variado.

Precauções de utilização e contraindicações da clorela

Atenção em caso de tratamento medicamentoso simultâneo: a clorela pode nomeadamente interagir com anticoagulantes (risco de interação com a vitamina K) e com os medicamentos imunossupressores. Em caso de gravidez, aleitamento ou tratamento médico em curso, consulte o seu profissional de saúde antes de qualquer cura de clorela.

Dois tipos de reações raras podem ser observados:
- Fotossensibilidade: uma sensibilidade acrescida ao sol é por vezes relatada; evite a exposição solar prolongada no início da utilização.
- Desconfortos gastrointestinais: inchaço, náuseas, gases ou diarreia podem surgir no início da utilização, sobretudo em caso de toma excessiva. Começar com uma dose baixa e aumentar progressivamente continua a ser a melhor abordagem.

As suas perguntas sobre a clorela bio em pó

Ficha nutricional completa do Centre d'Étude et de Valorisation des Algues (por 100g de algas desidratadas)