A força do vivo,
ao seu ritmo.
Por trás da Biovie estão um casal, uma paixão e quase duas décadas de experimentação diária. Desde 2007, defendemos uma abordagem exigente, científica e acessível para levar mais vegetais ao prato dos franceses.
O nosso ofício principal: as algas e os germinados. Domesticámo-los, estudámo-los e cozinhámo-los durante vinte anos. Nas algas, levámos a exploração ao ponto de fazer um livro - Algues au quotidien, distinguido com dois prémios em 2025: melhor livro de cozinha de bem-estar (Académie Nationale de Cuisine) e melhor livro de cozinha do mundo (Gourmand Awards – categoria seafood). E também uma formação, para ir ainda mais longe.
Cada produto que propomos é rigorosamente selecionado, testado e documentado. O Éric descodifica a ciência para si, para que saiba exatamente o que consome e porquê.
A nossa história
A origem da Biovie
Na origem da BIOVIE está Eric Viard.
Engenheiro agrónomo formado pelo ISTOM, Eric trabalhou durante dez anos no setor biológico. Empenhado desde os 15 anos na defesa do ambiente e da saúde natural, pratica a alimentação vegetal há mais de 30 anos.
Ao descobrir a alimentação viva e os seus efeitos na própria saúde, decidiu partilhar estes benefícios com o maior número de pessoas.
No início dos anos 2000, uma constatação impõe-se: por um lado, um público francês cada vez mais interessado na alimentação biológica e saudável. Por outro, um vazio abissal de informação concreta
A nossa missão
Pôr o vivo ao alcance de todos.
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Dar a conhecer a alimentação viva ao maior número de pessoas.
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Tornar estes conhecimentos acessíveis, compreensíveis e aplicáveis.
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Permitir que cada um integre mais vivo no seu dia a dia, ao seu ritmo.
O nosso universo
- Algas
- Superalimentos
- Alimentos
- EasyGreen
- Fermentação
- Equipamento
- Cuidados
- Granel
- Formações
- Gratuito
O que partilhamos, vivemo-lo.
Uma aventura humana ao serviço do vivo
Desde 2005, a Biovie traça um caminho singular no cruzamento da ciência, da natureza e da transmissão. O que começou por um encontro fundador com a alimentação viva tornou-se, em vinte anos, uma editora, uma escola, uma marca de referência.
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2005-2006
As primeiras formações
Eric organiza duas sessões de formação em França com o Institut Hippocrate Wellness (Florida). O interesse existe, a procura também. Mas falta um elemento fundamental: um livro em francês.
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2007
Uma ideia germina
Eric decide traduzir e editar o primeiro livro de alimentação viva em França. Problema: não tem os fundos necessários. Solução: lança uma atividade paralela importando o germinador automático Easy Green.
A BIOVIE nasce. Em torno de dois pilares fundadores: as sementes para germinar e as algas.
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2009
O livro é publicado
Saem 5 000 exemplares do primeiro livro de alimentação viva em francês. A atividade de comércio online desenvolve-se e diversifica-se, sobretudo na área alimentar, com uma gama de sementes para germinar e de algas frescas.
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2015
O encontro com Aurélie
Aurélie, criadora de múltiplos talentos, junta-se a Eric. A união dos dois, na vida como na empresa, traz um novo impulso de criatividade.
A gama alarga-se: a pedido de médicos e naturopatas à procura de produtos específicos para os seus pacientes, por sugestão de clientes fiéis, mas sobretudo em função da sua própria história pessoal. São os primeiros clientes dos seus produtos.
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2025
Dupla consagração
Algues au quotidien, coescrito por Eric e Aurélie, recebe o prémio de melhor obra de cozinha do mundo (Gourmand World Cookbook Awards) e o prémio da Académie nationale de cuisine (melhor livro de bem-estar em França).
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2026
Um novo capítulo
Com o lançamento da BIOVIE LIVE, transmitimos a experiência de quase duas décadas através de formações em direto, acessíveis e aplicáveis.
A missão continua a mesma: levar mais vegetais ao prato dos franceses, um produto, uma formação, uma pessoa de cada vez.
Os nossos valores
Três palavras em cada gesto
Três valores cardinais encarnados no dia a dia por Eric Viard, que guiam cada uma das nossas decisões.
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Integridade
Só vendemos aquilo que nós próprios utilizaríamos e daríamos aos nossos. Cada produto segue um processo rigoroso de seleção em círculos concêntricos: bom para nós, bom para a nossa família, bom para si, bom para o planeta.
Qualidade, exigência quanto às fileiras, comércio justo e uma abordagem ecorresponsável guiam toda a nossa cadeia de valor.
Conhecemos pessoalmente os nossos produtores, verificamos as condições de produção e testamos cada referência antes de a propor. Conhecemos pessoalmente os nossos produtores, verificamos as condições de produção e testamos cada referência antes de a propor.
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Transparência
As nossas fichas de produto detalham a origem, as análises e os processos de transformação. Partilhamos os nossos pontos fortes e também os nossos limites (por exemplo: porque é que alguns produtos não são biológicos).
A transparência cria confiança. Assumimos as nossas escolhas e explicamos os nossos critérios. Conhecemos pessoalmente os nossos produtores, verificamos as condições de produção e testamos cada referência antes de a propor.
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Exigência científica
Fundada por um engenheiro agrónomo, a BIOVIE apoia-se em referências científicas sólidas. Os nossos conteúdos (fichas de produto, formações, livros) citam estudos, análises e dados verificáveis.
A alimentação viva não é uma moda: é uma abordagem nutricional com fundamento científico.
O que partilho,
vivo-o há 30 anos.
Empenhado desde os 15 anos na defesa do ambiente e da saúde natural, Eric pratica a alimentação vegetal há mais de trinta anos. Foi ao descobrir a alimentação viva e os seus efeitos na própria saúde que decidiu partilhar os seus benefícios com o maior número de pessoas.
Pai de quatro filhos, casado com Aurélie, Chefe de cozinha crua com quem coescreveu “Algues au quotidien”, transmite hoje a sua experiência através de conferências, formações, livros e artigos - mais de 500 publicados em biovie.fr.
- Autor
- Formador
- Conferencista
Éric Viard
Fundador - Engenheiro Agrónomo ISTOM
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30+
anos de alimentação
vegetal -
2
prémios – Académie Nationale de
Cuisine & Gourmand Awards -
500+
artigos publicados
A nossa exigência
A Biovie faz a triagem
Cinco etapas rigorosas, aplicadas a cada referência antes de entrar no nosso catálogo
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Encontro no terreno
Passamos vários meses por ano a visitar os nossos fornecedores (Europa, Ásia, América).
Visitamos os locais de produção, verificamos as condições de trabalho e avaliamos a ética social. -
Teste interno
Somos os primeiros consumidores daquilo que vendemos. Se um produto não nos convence
(sabor, textura, eficácia), não o referenciamos. -
Documentação
As nossas fichas de produto estão entre as mais completas do mercado: origem, análises, referências científicas,
conselhos de utilização, receitas. -
Análise científica
Verificação sistemática: metais pesados, pesticidas, pureza, composição nutricional.
Exigimos análises de laboratório independente. -
Rastreabilidade
Origem, processo de transformação, certificação (biológico, comércio justo), transporte: cada etapa está documentada.
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110 000
Clientes fidelizados
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+ 200
Referências na nossa loja online
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1 800 / mês
Encomendas
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370 kg / mês
Algas frescas vendidas
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1 300 000
Cocos frescos biológicos vendidos
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7 800 / mês
Pacotes de sementes para germinar vendidos
Os nossos compromissos
5 promessas, cumpridas
A Biovie quer ser uma empresa familiar militante ao serviço do vivo. A nossa empresa encarna com orgulho os seus valores ao longo de toda a cadeia de atividade e leva-os também ao grande público.
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Qualidade
A maioria dos nossos produtos é certificada biológica (Ecocert). Quando o biológico ainda não existe (fileiras em desenvolvimento), selecionamos os produtores mais éticos e trabalhamos com eles para criar fileiras biológicas.
Os nossos critérios: maturidade dos produtos (frutos colhidos maduros), transformação mínima (cru, desidratação a baixa temperatura), análises sistemáticas (metais pesados, pesticidas, pureza).
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Autenticidade
Somos os primeiros consumidores dos produtos que vendemos e os primeiros utilizadores dos aparelhos que fabricamos.
É a garantia de lhe propor artigos cujas qualidades foram avaliadas e verificadas por nós próprios.
Conhecemos pessoalmente as vantagens e os limites de cada produto. -
Ética social
Asseguramo-nos pessoalmente, ou através de programas externos, de que os nossos produtos são obtidos em condições de trabalho dignas para os colaboradores.
O respeito pelas pessoas é tão importante como o respeito pelo planeta.
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Preço justo & comércio justo
Ao reduzir os intermediários, garantimos o preço mais justo, do produtor ao consumidor. Um preço justo para todos: produtores remunerados dignamente, qualidade garantida, acessibilidade preservada.
Privilegiamos os produtos franceses ou europeus. Nas importações, trabalhamos em comércio justo direto (chufa, coco) e verificamos as condições de trabalho dos colaboradores.
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Inovação
Quando um produto continua difícil de encontrar apesar de haver procura, criamos novas fileiras.
Fomos os primeiros em França a propor: os cocos frescos biológicos, a chufa, as folhas inteiras de aloé vera, o germinador automático Easy Green, o extrator Juice Me Up.
5 áreas de atividade
- Venda online
- Fabrico de equipamento
- Editora e formação online
- Escrita / Edição
- Conferências / Eventos
Porque é que o BIO nos é tão querido?
Na agricultura biológica, os agricultores têm de respeitar um conjunto de princípios e de práticas agrícolas, que incluem nomeadamente:
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A utilização de fertilizantes naturais como o composto, o estrume e os adubos verdes, em vez de adubos químicos de síntese.
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A rotação das culturas para melhorar a fertilidade dos solos e reduzir os riscos de doenças e de pragas.
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A manutenção da biodiversidade nas explorações, nomeadamente deixando faixas de erva e sebes que sirvam de habitat à fauna e à flora locais.
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O respeito pelas normas de bem-estar animal, como condições de vida adequadas e uma alimentação saudável e natural.
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A gestão ecológica das pragas e das doenças, que consiste em favorecer os predadores naturais e em recorrer a produtos de luta biológica apenas em último recurso.
Membro da “Merci les Algues”
A Merci les Algues reúne os agentes empenhados numa alimentação mais responsável, reduzindo o uso da química de síntese na agricultura e na indústria agroalimentar graças às algas. A Biovie é aderente desde 2026.
Clientes
