Cocos Frescos

🥥 Há 7 anos importamos cocos frescos certificados como orgânicos da Tailândia, somos os únicos na Europa a oferecer essa qualidade e fomos os primeiros clientes históricos do nosso fornecedor. Montamos toda a cadeia de cocos jovens frescos com eles, entre a França e a Tailândia.

Para saber mais, assista ao nosso vídeo reportagem realizado no local!

🥥 Cada coco é certificado como orgânico, garantindo que são cultivados sem o uso de pesticidas sintéticos ou fertilizantes químicos. Esta certificação é sua garantia de que respeitamos normas de produção rigorosas que são não apenas melhores para a saúde, mas também para o meio ambiente.

🥥 Ao optar pela nossa caixa de 9 cocos frescos orgânicos, você escolhe um produto de frescor excepcional. Nossos cocos são colhidos no pico de maturidade, depois enviados rapidamente para preservar seu sabor rico e sua textura suculenta. A polpa macia e a água abundante dos nossos cocos testemunham sua qualidade superior e frescor.

Em março de 2024, visitamos nosso fornecedor em Rachtaburi, assista ao vídeo desse encontro com Liu e sua equipe:

O sabor dos nossos cocos é doce, ligeiramente açucarado, com uma frescura que lembra as brisas tropicais. Cada coco oferece uma experiência gustativa autêntica, transportando-o diretamente para as regiões tropicais de onde provêm. Quer os consuma ao natural, nos seus smoothies ou na cozinha, o seu sabor excecional é uma grande vantagem.

🥥 Para abrir o coco, aqui estão alguns passos simples para aproveitar ao máximo a sua água e a sua polpa:

1. Coloque o coco sobre uma superfície de trabalho ou uma mesa estável. Em seguida, use uma das nossas machetes para cocos, dando 3 ou 4 golpes na parte superior e depois retirando o "chapéu" do coco; ou descascando a parte superior com pequenos golpes e depois dando pequenos golpes com o ângulo interno da machete para abrir o coco.
2. Insira um dos nossos canudos de inox para beber diretamente a água ou esvazie a água inclinando o coco sobre um copo para recolher a água.
3. Para recuperar a polpa dentro do coco, use uma colher para soltar e separar delicadamente a polpa da casca. Para isso, deslize a colher entre a casca e a polpa e faça o contorno para desalojar a carne.

🥥 Para consumir a polpa, pode saboreá-la tal como está, ou usá-la em receitas de smoothies, saladas de frutas...
Encontre no nosso blog, algumas ideias de receitas com coco fresco:

> Iogurte de Coco e Cacau

> Kefir de Água de Coco

> Iogurte de Coco e Mirtilo

> Sopa Crua de Caril e Coco

Para a degustação dos seus cocos, queríamos proporcionar uma experiência completa e oferecer diferentes acessórios de alta qualidade, especialmente concebidos para facilitar a abertura e o consumo dos cocos:

🥥 um facão especialmente concebido para cortar e acessar a água e a polpa dos cocos:
- Fabricado na Tailândia, pela marca Kiwi, conhecida pelo seu compromisso com a qualidade e a tradição na fabricação de utensílios de cozinha;
- Com lâmina de aço inoxidável e cabo ergonômico de madeira, para um manuseio confortável e seguro;
- Muito fácil de limpar após o uso, o que permite manter seu aspecto novo e garantir uma higiene ótima na preparação dos alimentos.

🥥 um canudo de inox, vendido individualmente ou em forma de conjunto de 4 canudos com escova de limpeza.
- Fabricados a partir de aço inoxidável robusto, oferecendo uma alternativa saudável e durável às opções descartáveis à base de produtos químicos;
- Reutilizáveis e duráveis, contribuindo assim para a redução dos resíduos plásticos;
- Design elegante e uso versátil com diversas bebidas (smoothies, coquetéis, água de coco, etc.).

🥥 Para conhecer as virtudes nutricionais da água de coco, convidamos você a consultar nosso artigo no blog: A água de coco e seus benefícios

🥥 Encontre também neste vídeo mais detalhes sobre o uso e os benefícios dos cocos frescos: