Óleo de camelina orgânico

🌿Suas virtudes: O óleo de camelina contribui para o reequilíbrio da proporção ômega 6/ômega 3. Segundo os nutricionistas, a ingestão de ômega 3, atualmente insuficiente em nossas populações, seria um dos principais fatores de muitas doenças (diabetes, câncer, doenças cardiovasculares, obesidade...).

A camélia atrai hoje a atenção como uma nova fonte de ácidos graxos essenciais, com um teor elevado de ácidos graxos ômega 3 em comparação com os óleos alimentares habituais. As sementes de camélia utilizadas pelo nosso fornecedor contêm mais de 40% de óleo, composto por 90% de ácidos graxos insaturados, dos quais cerca de 30 a 40% são ácido α-linolênico (ALA), um ácido graxo ômega 3 essencial.

Foi comprovado que os ômega-3 têm uma ação na redução do colesterol durante uma cura alimentar e reduzem sensivelmente os riscos de doenças coronárias e inflamatórias.

O óleo de camelina também contém um teor naturalmente elevado de antioxidantes, como tocoferóis (vitamina E), fitoesteróis e polifenóis, que garantem uma boa conservação, além de outras qualidades importantes para a saúde.

🌿 Na pele: Óleo seco, penetra rapidamente sem deixar sensação de oleosidade na pele.

sanCoil

O óleo de camelina 'om' produzido e distribuído pela sanCtum méditerranée, devido à sua riqueza e equilíbrio em ácidos graxos poli-insaturados, Ômega 3 e Ômega 6, apresenta qualidades notáveis para a saúde e um sabor único. Comprometida com a defesa da biodiversidade, a marca sanCoil insere-se na missão de sanCtum mediterrâneo com o objetivo de criar valor de forma sustentável em novos setores e contribuir para uma melhor alimentação dos seres humanos, dos animais e para a preservação do planeta. Ela é a filial estratégica da valorização local das matérias-primas, das transformações e dos seus conhecimentos associados.

A camélia Om tem um alto teor de antioxidantes, o que torna seu óleo mais resistente à rancificação oxidativa. O alto teor de vitamina E (tocoferóis) também oferece grande estabilidade e uma vida útil mais longa. Os fitoesteróis e outros polifenóis presentes no óleo de camélia.

Ecologia : Desde a multiplicação e a oferta de sementes e mudas até o produto final, a marca sanCoil está comprometida com uma abordagem ética para promover uma agricultura biológica mais justa e ecologicamente sustentável. Suas atividades e investimentos concentram-se na valorização das plantas aromáticas, medicinais e alimentares (PPAMA) e no desenvolvimento coletivo em torno das plantas de utilidade (adubos verdes, tratamentos biológicos, etc.) para a pesquisa em agrobiodiversidade.

Setor de futuro Pesquisas recentes mostraram que a Cameline (Camelina sativa L. Crantz) possui características agronômicas excepcionais. Com exigências muito baixas em termos de preparação do solo (arar) e controle de "ervas daninhas" (efeitos alelopáticos), a cameline adapta-se facilmente a todos os tipos de solo e clima, com uma resistência aumentada à seca, doenças e ataques de pragas. Seu cultivo está em consonância com os objetivos de redução do consumo de energia, tratamentos químicos (pesticidas, inseticidas, fertilizantes químicos) e protege os solos contra a erosão. As qualidades agrobiológicas do cultivo de cameline abrem novas perspectivas em termos de desenvolvimento sustentável e ecologia.

Embalagem: Frasco de 25cl ou 50cl

- frascos equipados com um spray adequado para uso portátil
- frascos de vidro tingido de roxo suficientemente capazes de proteger os produtos sensíveis contra os efeitos nocivos da luz na qualidade

Origem das sementes : Culturas Gard, Sudoeste, Dijon França

Prensagem a frio < 35° que permite destacar todas as qualidades nutritivas do óleo (rendimento: cerca de 30/35%)

Duração de conservação ideal : 24 meses na embalagem original fechada

Modo de conservação : O óleo de camelina deve ser armazenado em um local fechado, protegido da luz e do ar, a uma temperatura estável e moderada (5 a 15°C); e deve ser manuseado em um local ventilado, longe de qualquer fonte de ignição ou calor.

- Tipo de ácidos graxos e porcentagem :