Comment prendre le plasma marin : quantité, moment et règle des 20 secondes
Voici un article que je vous partage avec plaisir chez Biovie, et qui me tenait à cœur depuis longtemps. Parce qu'il répond à la question que j'entends revenir, semaine après semaine : "comment prendre le plasma marin, concrètement, sans se tromper."
La réponse tient en trois lignes, que vous parliez d'eau de mer, de plasma marin ou d'eau de Quinton® : c'est le même produit. 20 à 30 ml par jour, à jeun de préférence (le matin est idéal), en gardant le liquide 20 secondes en bouche sous la langue avant d'avaler. Je le prends habituellement pendant 21 jours. L'isotonique convient à l'entretien quotidien et aux personnes sensibles ; l'hypertonique, plus concentré, convient à un usage ponctuel.
C'est ce que je recommande aujourd'hui à tous ceux qui débutent. Pour le choix entre les deux formes, j'ai écrit un guide comparatif isotonique / hypertonique. Le détail des doses d'hypertonique figure dans la grille de dosage ci-dessus, et son usage moins connu, la lacto-fermentation, est détaillé plus bas dans cet article. Pour le reste, timing, geste des 20 secondes, conservation, erreurs à éviter, le détail complet est dans la suite.
Quelle quantité de plasma marin prendre par jour ?
La posologie du plasma marin, ou eau de Quinton®, dépend de la forme choisie : isotonique au quotidien, hypertonique en cure ponctuelle. Dans les deux cas, elle se calcule en millilitres, jamais en comprimés ou en gélules.
La première chose à savoir, c'est que "plus" ne veut pas dire "mieux". Le plasma marin fonctionne par ions, sodium, magnésium, potassium, calcium et près de 78 minéraux et oligo-éléments: et l'organisme en absorbe une quantité limitée par prise. Dépasser 50 ml par jour ne produit aucun bénéfice supplémentaire. Au mieux vous gaspillez un excellent produit, au pire vous ressentez un petit inconfort digestif (l'hypertonique peut avoir un effet laxatif léger chez certaines personnes).
La grille de dosage selon votre profil
Voici les doses (isotonique et hypertonique) que j'utilise depuis toujours, à adapter à votre situation :
Adulte en entretien quotidien : 20 à 30 ml d'isotonique. L'hypertonique n'est pas recommandé en quotidien au long cours.
Adulte sur une période de 21 jours : 30 à 50 ml d'isotonique, ou 15 à 30 ml d'hypertonique sur 21 jours maximum.
Sportif : 30 ml après l'effort. En cas d'effort intense ou prolongé, 15 à 30 ml d'hypertonique.
Personne sensible : 20 ml d'isotonique par jour, avec un début progressif. Hypertonique déconseillé sans avis professionnel.
Adolescent de 12 ans et plus : demi-dose adulte (10 à 15 ml d'isotonique). Hypertonique déconseillé.
Enfant de moins de 12 ans : uniquement sur avis d'un professionnel de santé.
Femme enceinte ou allaitante : uniquement sur avis du gynécologue ou de la sage-femme.
Comment doser quand on débute (méthode progressive)
Pour ma part, je conseille toujours de démarrer doucement, même aux personnes en pleine forme. Pas parce que c'est dangereux, ce n'est pas le cas, mais parce que votre corps n'a pas l'habitude d'un tel apport minéral ionique. Autant y aller par paliers :
Jour 1 à 3 : 10 ml d'isotonique le matin. Vous testez la tolérance, vous voyez comment votre organisme réagit.
Jour 4 à 7 : 20 ml par jour.
Semaine 2 et 3 : 25 à 30 ml par jour.
Commencez bas, écoutez votre corps, ajustez. C'est la logique la plus simple à tenir sur la durée.
L'erreur classique du sur-dosage
"Plus = mieux" : c'est l'intuition la plus fréquente, et c'est faux. L'absorption ionique est limitée par les muqueuses. Au-delà de 50 ml par jour, l'organisme élimine le surplus, et peut manifester un inconfort digestif passager avec l'hypertonique. Mieux vaut une dose juste, régulière, sur 21 jours, qu'une surdose ponctuelle.
Équivalences pratiques pour mesurer sans verre doseur
On me pose souvent la question. Voici les repères :
1 cuillère à café rase ≈ 5 ml
1 cuillère à soupe rase ≈ 15 ml
1 bouchon doseur de la bouteille 750 ml ≈ 30 ml (selon conditionnement)
Chez Biovie, nous proposons notre eau de Quinton®, le plasma marin hypertonique, en bouteille verre 750 ml, 3 litres et 15 litres, embouteillé à froid, jamais chauffé, avec une ultra-filtration à 0,01 micron. Pour préparer votre isotonique maison, mélangez 1 volume de plasma marin avec 3 volumes d'eau de source faiblement minéralisée : vous revenez à la concentration saline du plasma sanguin (environ 9 g/L).
Le rayon complet est à découvrir dans notre gamme Plasma Marin.
À quel moment de la journée prendre le plasma marin ?
Le matin à jeun : le moment de référence
Au réveil, avant même votre verre d'eau citronnée, avant le café, avant quoi que ce soit d'autre, c'est le moment idéal. Attendez ensuite 15 à 20 minutes avant votre petit-déjeuner.
C'est valable pour l'hypertonique comme pour l'isotonique au quotidien.
Entre les repas (20 à 30 minutes avant, ou 2 heures après)
C'est la deuxième fenêtre intéressante pour ceux qui sautent le matin ou qui veulent fractionner les prises, deux petites doses plutôt qu'une grosse. L'idée reste la même : éviter la dilution gastrique quand l'estomac est plein.
Le soir : uniquement avec l'isotonique, en cas de besoin
L'hypertonique le soir, c'est rarement une bonne idée. Je préfère la prendre le matin. L'isotonique, plus doux, peut s'intégrer le soir si besoin.
Les moments à éviter absolument
Juste après un repas copieux
En même temps qu'un café ou un thé fort (les tanins peuvent interférer avec l'absorption de certains minéraux)
Dans les deux heures qui encadrent la prise d'un traitement (demandez conseil à votre pharmacien, particulièrement pour les diurétiques, anti-hypertenseurs, lithium et traitements thyroïdiens)
Voilà. Si vous ne deviez retenir qu'une chose de cet article, c'est celle-ci. La règle des 20 secondes, c'est le geste qui sépare un usage informé du plasma de Quinton® d'un simple réflexe mécanique. Et franchement, c'est l'erreur que je vois le plus souvent depuis 18 ans.
Le geste, en 4 étapes simples
Versez 20 à 30 ml de plasma marin dans votre bouche (selon votre dose du jour).
Gardez le liquide sous la langue: pas dessus, sous.
Comptez mentalement jusqu'à 20. Minimum. Idéalement jusqu'à 30.
Avalez lentement.
C'est tout. Ça prend moins de temps que de vous brosser une dent.
Combien de temps garder le liquide en bouche ?
Voici les repères :
20 secondes : la règle pratique facile à retenir.
30 secondes : si vous préférez prendre votre temps.
Une formule mnémotechnique : 20 secondes en bouche. C'est court. C'est gratuit.
Pendant combien de temps prendre le plasma marin ?
La période classique de 21 jours
C'est la durée que je retiens : 21 jours, 25 à 30 ml d'isotonique chaque matin à jeun.
Quand recommencer : 2 à 3 fois par an
Pour ma part, j'en prends en deux périodes de 21 jours, début septembre et fin février, depuis bientôt 15 ans.
Conservation et manipulation du plasma marin
Avant ouverture
À température ambiante, à l'abri de la lumière directe. Pas besoin de réfrigération. Respectez la DLUO indiquée sur l'étiquette.
Après ouverture
Au réfrigérateur, à consommer dans les 30 jours. Pour les bouteilles 3 L et 15 L, une petite astuce : transférez une portion dans un flacon en verre plus petit pour limiter les ouvertures de la grande bouteille. Ça prolonge la qualité du produit.
Le plasma marin, par sa concentration saline, se conserve bien, mais respecter le délai de 30 jours reste une bonne précaution.
Vérification visuelle avant chaque prise
L'aspect doit être limpide, transparent, très légèrement teinté. Une légère sédimentation de cristaux fins au fond est normale : secouez doucement avant de verser. Un trouble persistant, un dépôt anormal ou une odeur inhabituelle : ne consommez pas.
Pourquoi le verre + l'ultra-filtration à froid, c'est important
Le plasma marin que nous embouteillons chez Biovie est ultra-filtré à 0,01 micron et jamais chauffé. Ce procédé évite toute pasteurisation thermique. Le verre, lui, garantit l'absence totale de migration de plastifiants dans un produit qui est, rappelons-le, une eau très minéralisée donc potentiellement réactive.
Cette section est importante. Je prends toujours le temps de la détailler en consultation, parce que le plasma marin n'est pas un produit anodin, au sens où il apporte une quantité significative de minéraux ionisés, et que certaines situations demandent un avis médical.
Hypertension artérielle non stabilisée
L'hypertonique apporte du sodium. En cas d'hypertension non stabilisée, déconseillé sans avis médical. L'isotonique reste envisageable dans la majorité des cas, mais là encore, un avis professionnel est recommandé.
Régime hyposodé strict
S'il a été prescrit médicalement (insuffisance cardiaque, rénale), demandez systématiquement l'avis de votre médecin avant toute prise.
Insuffisance rénale
Avis médical obligatoire avant toute prise.
Grossesse et allaitement
Avis du gynécologue ou de la sage-femme recommandé. En pratique courante, seul l'isotonique est envisagé, à dose modérée.
Traitement médicamenteux en cours
Séparez la prise d'au moins 2 heures de tout traitement. Demandez conseil à votre médecin ou pharmacien, particulièrement pour les diurétiques, les anti-hypertenseurs, le lithium, les traitements thyroïdiens.
Enfants
Avant 12 ans : uniquement sur avis professionnel. Adolescents : demi-dose adulte d'isotonique uniquement.
⚠️ Les informations présentées dans cet article sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant toute modification de votre alimentation ou supplémentation. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
On pense presque toujours à la prise directe. Or l'eau de mer hypertonique a aussi un emploi en cuisine.
En cuisine : à la place du sel dans vos lacto-fermentations
C'est un usage qu'Aurélie et moi avons largement exploré en écrivant « Algues au quotidien » : l'eau de mer hypertonique remplace le sel dans une lacto-fermentation: légumes en bocal, choucroute maison, kimchi. Elle apporte le sodium dont les ferments ont besoin pour travailler en sécurité,
Le résultat se goûte : une acidité un peu plus ronde, une complexité aromatique différente. Comptez la même quantité de liquide salant que dans votre recette habituelle, et vérifiez comme toujours que les légumes restent immergés sous la saumure.
Les 6 erreurs les plus fréquentes
Concrètement, voici les 6 erreurs que je vois passer le plus souvent, avec le bon geste à adopter pour chacune.
1. Avaler directement sans absorption sublinguale. Conséquence : vous passez à côté du geste. Bon geste : la règle des 20 secondes, détaillée plus haut.
2. Confondre isotonique et hypertonique. Conséquence : de l'hyper chez une personne sensible = inconfort digestif possible. Bon geste : un petit test décisionnel en 5 questions, dans mon guide iso / hyper.
3. Prendre l'hypertonique le soir. Conséquence : moins adapté le soir. Bon geste : l'hyper le matin, l'iso le soir si besoin.
4. Acheter sans traçabilité. Conséquence : plasma potentiellement chauffé, sur-filtré, ou issu de zones côtières polluées. Bon geste : chercher un plasma ultra-filtré à froid, embouteillé en verre, issu de zones planctoniques certifiées. Voir mon article sur où acheter de l'eau de mer en confiance.
5. Prendre juste après un repas copieux. Conséquence : dilution dans le bol alimentaire. Bon geste : à jeun, ou minimum 2 heures après le repas.
6. Ne pas adapter la dose à son état. Conséquence : sous-dosage ou sur-dosage (inconfort). Bon geste : la grille par profil (voir plus haut).
FAQ : vos questions les plus posées
Peut-on prendre le plasma marin tous les jours ?
Oui, l'isotonique se prête à une prise quotidienne sur le long terme, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. L'hypertonique en revanche est à limiter à des périodes de 21 jours maximum, suivies d'une pause d'une semaine. La forme la plus utilisée en quotidien chez nous : 20 à 30 ml d'isotonique le matin à jeun.
Peut-on le prendre avec du café ou du thé ?
Mieux vaut séparer d'au moins 30 minutes. Les tanins du thé et du café peuvent interférer avec l'absorption de certains minéraux. Si vous prenez votre plasma marin le matin à jeun, attendez 15 à 20 minutes avant votre café, c'est la séquence que je suis.
Le plasma marin a-t-il un goût désagréable ?
Il est franchement marin et salé, plus prononcé pour l'hypertonique que pour l'isotonique. La plupart des gens s'y habituent en quelques jours. Si le goût gêne vraiment au début, l'isotonique peut être dilué dans un demi-verre d'eau, sans perdre le geste des 20 secondes si vous le pratiquez avec la première gorgée.
Peut-on continuer en cas de gastro-entérite ?
En cas de gastro-entérite, suspendez temporairement la prise orale, le tube digestif a besoin de calme. Reprenez normalement quand l'épisode aigu est passé.
Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Non avant ouverture : température ambiante, à l'abri de la lumière. Oui après ouverture : au réfrigérateur, à consommer dans les 30 jours. Le plasma marin Biovie en bouteille verre se conserve très bien grâce à sa concentration saline naturelle.
Que faire si on oublie une prise ?
Pas d'inquiétude. Reprenez simplement la prise suivante normalement, sans dose double. La régularité sur 21 jours compte plus que la perfection quotidienne.
Le plasma marin existe-t-il en injection ?
Historiquement oui, René Quinton utilisait la forme injectable dans sa pratique médicale au début du XXᵉ siècle. Aujourd'hui, la forme injectable n'est plus commercialisée en France sans encadrement médical strict. Chez Biovie, nous ne vendons que la forme buvable en bouteille verre: largement suffisante pour un usage alimentaire courant.
Eau de mer, plasma marin, eau de Quinton® : est-ce la même chose ?
Oui, ce sont trois noms pour la même famille de produits, popularisée par les travaux de René Quinton. Isotonique ou hypertonique indique simplement sa concentration en minéraux : le dosage de chaque forme est détaillé plus haut dans l'article.
Quelle dose de plasma marin hypertonique ?
Comptez 15 à 30 ml d'hypertonique par jour, sur 21 jours maximum, de préférence le matin à jeun. Après un effort intense, 15 à 30 ml suffisent aussi. Le détail selon votre profil (sportif, personne sensible, entretien) figure dans la grille de dosage en début d'article.
Existe-t-il une alternative à l'eau de Quinton® ?
Oui : eau de mer, plasma marin et eau de Quinton® désignent le même produit, et c'est précisément notre activité chez Biovie depuis 2007. Nous embouteillons notre propre plasma marin en verre, avec le procédé d'ultra-filtration décrit plus haut dans l'article, une alternative tracée pour qui cherche une eau de Quinton® de qualité. Le dosage à suivre reste celui détaillé dans la grille en début d'article.
Quels formats existent pour l'eau de Quinton® ?
Le plasma marin hypertonique Biovie se décline en bouteille verre 750 ml, en 3 litres et en 15 litres, ce dernier format convenant aux cures longues ou familiales.
Combien de cures de plasma marin peut-on faire par an ?
En général, 2 à 3 cures par an suffisent : à la rentrée, en fin d'hiver, ou en cas de besoin ponctuel (stress, effort soutenu). Le rythme et la durée de chaque type de cure sont détaillés plus haut, dans la section sur la durée de cure.
En pratique
Héritage scientifique, pas miracle. Le plasma marin tel que nous le connaissons aujourd'hui s'enracine dans les travaux de René Quinton, physiologiste français qui a documenté l'usage du plasma marin à partir de 1897. Plus d'un siècle plus tard, nous disposons de procédés d'ultra-filtration à froid. Le geste, lui, reste d'une simplicité redoutable : un peu de liquide, 20 secondes sous la langue, et c'est tout.
Si vous débutez, le plus simple est de commencer par notre plasma marin hypertonique en bouteille verre 750 ml, celui que nous utilisons tous les matins avec Aurélie depuis bientôt deux décennies. Pour les cures longues ou familiales, les formats 3 L et 15 L sont disponibles.
Qu’est ce que le plasma marin ?Le plasma marin dit hypertonique est simplement de l'eau de mer récoltée et filtrée dans des conditions très précises.Le fournisseur exclusif de Biovie, Ibiza Agua de Mar, récolte l'eau de mer à 25 mètres de profondeur, au large des côtes d'Ibiza dans une zone classée UNESCO.
Concernant la récolte, voici les différents paramètres physico chimiques mesurés lors de la recherche d'un lieu optimal pour la récolte de plasma marin hypertonique, en premier au radar avec lecture des courants et en fonction de la météo marine (vent, houle, pluie...) et ensuite par mesure locale de ces différents paramtres : goût de l'eau de mer, niveau d'O2 dissous, niveau de PH, niveau d'oxydoréduction (ORP), niveau de salinité (TDS), niveau de conductivité (PSU), titre alcalimétrique (TA), Pression. C'est la pratique empirique des récoltants et la lecture des différents instruments de mesure qui permet de décider le la meilleure combinaison complexe de ces mesures entre elles pour décider si la récolte est déclenchée sur le site ou si un autre lieu est recherché.
D’où provient le plasma marin ?Le plasma marin est récolté en haute mer, au large des côtes d'Ibiza, dans une zone spécifique classée UNESCO à forte activité planctonique et avec une présence de dizaines de kilomètres carrés de posidonies. C'est en effet dans cette zone spécifique que vit le plus grand organisme vivant répertortié sur Terre, un herbier de posidonie de 80 000 à 200 000 ans s'étendant sur 15 kilomètres de long.Source : Sophie Arnaud-Haond ,Carlos M. Duarte,Elena Diaz-Almela,Núria Marbà,Tomas Sintes,Ester A. Serrão : Implications of Extreme Life Span in Clonal Organisms: Millenary Clones in Meadows of the Threatened Seagrass Posidonia oceanica
Quand prendre le plasma marin ?Il se consomme de préférence le matin, à jeun : 1/4 de plasma marin hypertonique à mélanger avec 3/4 d'eau de source ou d'eau filtrée., 4
produits
Quinton, R. (1904). L'eau de mer, milieu organique. Paris : Masson. (Référence historique fondatrice, non thérapeutique.)
Composition ionique et pH du plasma marin Biovie, fiche technique interne, Laboratoire Ibiza & Formentera, ultra-filtration 0,01 µm.
Avertissement : Les informations présentées dans cet article sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant toute modification de votre alimentation ou supplémentation. Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
